Η γευστική γεύση είναι μια από τις μεγάλες απολαύσεις της ζωής - και όταν έχετε διαγνωστεί με καρκίνο του προστάτη και αντιμετωπίζετε θεραπεία καρκίνου του προστάτη, μπορεί να πάρει. Αλλά η θεραπεία του καρκίνου του προστάτη μπορεί να σας αρπάξει ακόμα και την αίσθηση της γεύσης σας. Τα πράγματα που κάποτε βρήκατε νόστιμα μπορεί να σας απογοητεύσουν. Ο καρκίνος του προστάτη μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο μυρίζει και δοκιμάζει διαφορετικά τρόφιμα.
Θεραπεία καρκίνου του προστάτη: Γιατί η γεύση σας επηρεάζεται Εάν λαμβάνετε ακτινοθεραπεία ή χημειοθεραπεία, πολλά τρόφιμα μπορεί να έχουν διαφορετική γεύση ή να έχουν λιγότερη γεύση συνολικά. Ακόμα και ο καρκίνος του προστάτη μπορεί να κάνει τα πάντα διαφορετικά.
«Δεν είμαστε πραγματικά σίγουροι γιατί συμβαίνει αυτό ότι οι άνθρωποι παραπονιούνται για αυτή τη γεύση - μεταλλική ή πολύ αλμυρή ή πολύ γλυκιά», λέει η Κριστίνα Ράτλεϊ, διαιτολόγος του αμερικανικού καρκίνου Κοινωνία.
Οι ασθενείς με καρκίνο του προστάτη συχνά βρίσκουν ότι τα κρέατα και άλλα πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα έχουν γεύση όπως μέταλλο ή γεύση πολύ πικρά. Αλλά η γεύση μπορεί να επηρεαστεί με διάφορους τρόπους στους ασθενείς με καρκίνο του προστάτη και είναι δύσκολο να προβλεφθεί τι θα γευτεί καλά και τι θα δοκιμάσει το κακό.
Κάνοντας καλύτερη γεύση των τροφίμων κατά τη διάρκεια της θεραπείας με καρκίνο του προστάτη πάρτε αρκετές θρεπτικές ουσίες και θερμίδες για να βοηθήσετε το σώμα σας να παραμείνει ισχυρό. Υπάρχουν πολλοί εύκολοι τρόποι για να βρείτε τρόφιμα που σας προσφέρουν καλή γεύση και για να βοηθήσετε τους άλλους να γευτούν καλύτερα:
- Πηγαίνετε με ό, τι μυρίζει καλά. Επιλέξτε τα τρόφιμα και τα γεύματα που σας προσκαλούν και μυρίζετε καλά.
- Επειδή τα κόκκινα κρέατα μπορεί να γευματίζουν, προσπαθήστε να φάτε κοτόπουλο, γαλοπούλα ή ψάρι, που είναι καλές, ήπιες πηγές πρωτεϊνών. Η έρευνα δείχνει ότι το λευκό κρέας είναι καλύτερο για εσάς ούτως ή άλλως - μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση πολλών λιπαρών κόκκινων κρέατων αύξησε τον κίνδυνο εμφάνισης επιθετικού καρκίνου του προστάτη Marinate
- Κρέατα γεύσης με φρέσκα βότανα ή γλυκές γέμιση, χυμούς, ή σάλτσες Βρείτε γεύση
- Επειδή πολλά τρόφιμα μπορεί να δοκιμάσουν ήπια, δοκιμάστε να τρώτε πορτοκάλια ή να πιείτε λεμονάδα. Η ισχυρή, γευστική γεύση μπορεί να σας γευτεί καλά Ελαχιστοποιήστε τις έντονες μυρωδιές
- Αφήστε τα τρόφιμα να ζεσταθούν σε θερμοκρασία δωματίου πριν φάτε εάν η μυρωδιά είναι ισχυρή και προσβλητική. Μπορείτε επίσης να ανοίξετε ένα παράθυρο ή να ανοίξετε ένα ανεμιστήρα για να διαλύσετε τη μυρωδιά Χρησιμοποιήστε κάτι γλυκό
- Ξεκινήστε το κρέας με ένα φυσικό γλυκαντικό όπως ζελέ, μήλο ή άλλη σάλτσα φρούτων για να βελτιώσετε τη γεύση Κλείστε την κουζίνα.
- Αν σας ενοχλεί να μαγειρέψετε, μην το κάνετε. Τρώτε έξω ή ρωτήστε έναν φίλο για να σας βοηθήσει να σας φτιάξουμε κάτι για φαγητό. Αν μια υπερβολικά αλμυρή γεύση είναι ένα πρόβλημα, λέει ο Ratley, "μπορούμε να πούμε ότι δοκιμάστε όχι λαχανικά με προσθήκη αλατιού, χυμό ντομάτας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή άλλα χαμηλά αλλά και είναι τόσο θρεπτικό όσο το φρέσκο, "σημειώνει.
Για να απαλλαγούμε από τη μεταλλική γεύση που προκαλεί ο προστάτης οι ασθενείς με καρκίνο συχνά παραπονιούνται για να απαλλαγούν από το μέταλλο
«Το πρώτο πράγμα που συνιστούμε είναι να χρησιμοποιήσετε τα πλαστικά σκεύη αντί για τα κανονικά ασημικά και επίσης να μην χρησιμοποιήσετε κανένα κονσερβοποιημένο λαχανικό ή σούπες από ένα κουτί. ή μπορεί να είναι παγωμένο, καθώς οι ασθενείς μπορεί να είναι πολύ ευαίσθητοι στο μέταλλο από το δοχείο. "Μην πίνετε ποτά από ένα κουτάκι", λέει ο Ratley. αυτή λέει. "Τέσσερα φλιτζάνια νερό με τρία τέταρτα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα για ψήσιμο. Μπορούν να το χρησιμοποιήσουν για να ξεπλύνουν το στόμα τους πριν και μετά - πριν να καθαρίσουν τον ουρανίσκο και μετά να απαλλαγούν από οποιαδήποτε γεύση παρατεταμένη."
Μην ορίσετε ένα Πρόγραμμα Τροφίμων
Πώς και πότε τρώτε μπορεί επίσης να συμβάλει στη βελτίωση της όρεξης και της γεύσης. Αντί να προσπαθήσετε να πιέσετε το φαγητό όταν δεν είστε πεινασμένοι μόνο και μόνο επειδή είναι το γεύμα, τρώτε μόνο όταν είστε πεινασμένοι. Μικρότερα γεύματα μπορεί να είναι πιο εύκολο για σας στο στομάχι. Προσπαθήστε να έχετε πολλά ελαφριά γεύματα ή σνακ όλη την ημέρα αντί για μερικά μεγάλα, βαριά γεύματα.
Παρόλο που μπορεί να φαίνεται δύσκολο, είναι σημαντικό να αποκτήσετε όλα όσα χρειάζεται το σώμα σας διατροφικά για να συνεχίσετε να καταπολεμάτε τον καρκίνο του προστάτη. Με μερικές μυστικές συνταγές και ειδικές πινελιές, θα πρέπει να μπορείτε να απολαύσετε και πάλι την γεύση του φαγητού.
