Είναι εύκολο να εξομοιωθεί η λέξη "διακοπές" με ένα ελεύθερο για όλους φαγητό. Αλλά το υγιές ταξίδι σημαίνει να επιλέγετε προσεκτικά τα τρόφιμα, ενώ προσεγγίζετε προσεκτικά ένα θρεπτικό σχέδιο διατροφής. Αυτό μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολο όταν βρίσκεστε σε κίνηση, ειδικά σε ένα οδικό ταξίδι - είναι δελεαστικό να εγκατασταθεί για ένα γρήγορο δάγκωμα σε ένα εστιατόριο fast-food ή απλά να αρπάξει μια τσάντα από μάρκες από το πλησιέστερο βενζινάδικο όταν η πείνα απεργίες. Πώς μπορείτε λοιπόν να τρώτε υγιεινά όταν βρίσκεστε στο δρόμο; Σχεδιάστε μπροστά και φέρετε το δικό σας "σταθμό ανεφοδιασμού" σε ένα ψυγείο. Εάν πετάτε ή παίρνετε ένα τρένο, η συσκευασία υγιεινών σνακ για ταξίδια θα διατηρήσει τα επίπεδα ενέργειας υψηλά και θα σας αποζημίσει τη λύπη (και τον λήθαργο) που συχνά ακολουθεί μια στάση λιμνοδεξαμενής.
Υγιεινή διατροφή στο δρόμο
Η απόλαυση της τοπικής κουζίνας μπορεί να είναι ένα διασκεδαστικό μέρος της ταξιδιωτικής εμπειρίας, αρκεί να κάνετε θρεπτικές επιλογές. "Τα υγιεινά τρόφιμα μπορούν να είναι εξίσου εύγευστα με μερικές από τις απογοητεύσεις", λέει ο Alison Massey, εκπαιδευτής στο νοσηλευτικό κέντρο του Mercy Medical Center της Βαλτιμόρης, ο οποίος επιθυμεί να εξερευνήσει τις υγιεινές επιλογές ταξιδιού του όταν είναι στο δρόμο. συνιστά τη χρήση μιας εφαρμογής smartphone για την έρευνα εστιατορίων στην περιοχή που επισκέπτεστε, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε από όλες τις κοντινές επιλογές αντί να εγκαταστήσετε το πρώτο εστιατόριο γρήγορου φαγητού που βλέπετε όταν δοκιμάζετε. Αν δεν υπάρχει χρόνος για ένα καθιστό γεύμα, δεν χρειάζεται να υπολογίζετε το ναύλο του πρατηρίου καυσίμων - απλώς αποφύγετε τις μάρκες και την καραμέλα. "Τα περισσότερα μεγάλα βενζινάδικα έχουν φρέσκα φρούτα, γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και σάντουιτς κοτόπουλου στη σχάρα, τα οποία είναι όλα γρήγορες και υγιεινές επιλογές όταν βρίσκεστε στο δρόμο", λέει ο Massey. Τα τοπικά καταστήματα τροφίμων είναι επίσης καλοί χώροι για να πάρουν ένα γρήγορο Πολλές από αυτές προσφέρουν σαλάτες ή αποθήκες που θα κάνουν ζεστά ή κρύα σάντουιτς (επιλέξτε ψωμί ολικής αλέσεως και επιλέξτε το κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο ή κοτόπουλο στη σχάρα) και μπορείτε να αποθηκεύσετε υγιεινά σνακ όπως φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Ένα όφελος από το ταξίδι με το αυτοκίνητο είναι ότι μπορείτε να συσκευάσετε μεγαλύτερες ποσότητες υγιεινών τροφών και ποτών που μπορούν να μειώσουν τον αριθμό των στάσεων τροφίμων που πρέπει να κάνετε κατά τη διάρκεια της πορείας. οι περισσότεροι από αυτούς εργάζονται για όλα τα μέσα μεταφοράς:
Mix Trail - συνθέτουν το δικό σας φρέσκο μίγμα καρπών, σπόρων και αποξηραμένων φρούτων
- κόκκοι ή πρωτεΐνες
- φρέσκα φρούτα που μπορεί να μοιάζουν, όπως τα μήλα, τα πορτοκάλια και τις κλημεντίνες
- Μη-ζαχαρωμένα μήλα σε σάλτσες
- Σπιτικό μίγμα σνακ με δημητριακά με υψηλή περιεκτικότητα
- Popcorn
- Βούτυρο από φυστίκι ή αμυγδαλέλαιο (μεμονωμένες διαδρομές μεγέθους) με φρούτα και ολικής αλέσεως
- Εμφιαλωμένο νερό ή άλλα χωρίς θερμίδες ποτά (εάν ταξιδεύετε αεροπορικώς, παραλάβετε τα ποτά αυτά αφού περάσετε την ασφάλεια)
- Υγιεινή διατροφή στον αέρα ή σε σιδηροδρομικές μεταφορές
Ακόμη και με τους περιορισμούς ασφαλείας του αεροδρομίου, τα σνακ που αναφέρονται παραπάνω δεν πρέπει να δημιουργούν πρόβλημα, αλλά τα ποτά θα πρέπει να αγοραστούν μετά την εκκαθάριση του σημείου ελέγχου ασφαλείας. "Είναι πάντα σημαντικό να παραμείνετε καλά ενυδατωμένοι όταν ταξιδεύετε αεροπορικώς, οπότε φροντίστε να πίνετε άφθονα υγρά", λέει ο Massey. "Τα περισσότερα ποτά που προσφέρονται δωρεάν από τα αέρια, Όταν ταξιδεύετε σιδηροδρομικώς, οι περιορισμοί ασφαλείας είναι λιγότερο αυστηροί και θα πρέπει να έχετε τη δυνατότητα να μεταφέρετε το εμφιαλωμένο νερό χωρίς να ανησυχείτε.
Δεν είναι όλες οι αεροπορικές εταιρείες και τα τρένα που πωλούν γεύματα ή ακόμα και σνακ επισκεφθείτε την τοποθεσία Web του μεταφορέα σας για να δείτε τι θα προσφερθεί και να σχεδιάσετε να συσκευάσετε ή να αγοράσετε τρόφιμα πριν επιβιβαστείτε εάν είναι απαραίτητο, ώστε να μπορείτε να εξασφαλίσετε υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας
Εάν τρώτε το αεροδρόμιο πριν από την πτήση σας, η Massey προτείνει να επιλέξετε μια σαλάτα και να προσθέσετε φασόλια ή μια άπαχη πρωτεΐνη, όπως κοτόπουλο ή γαρίδα στη σχάρα, για ένα γεύμα γεμίσματος.Αν προτιμάτε ένα σάντουιτς, προτείνει την επιλογή ψωμιού ολικής αλέσεως και το φως στη μαγιονέζα και άλλα λιπαρά που προστίθενται το τυρί και το μπέικον. "Πολλά από τα περίπτερα τροφίμων του αεροδρομίου προσφέρουν κύπελλα φρούτων και λαχανικών που μπορείτε εύκολα να προσθέσετε σε ένα σάντουιτς για να ολοκληρώσετε το γεύμα σας κατά τη διαδρομή", λέει.
Οπουδήποτε κι αν ταξιδεύουν τα ταξίδια σας και όμως φτάνετε εκεί, η διατήρηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών κατά τη διάρκεια του ταξιδιού θα σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε για να μεγιστοποιήσετε τις διακοπές σας και να κάνετε την εμπειρία αξέχαστη.
