Εάν έχετε υπέρταση, θα πρέπει να λάβετε μέτρα για να προστατέψετε την υγεία σας και να μειώσετε τις πιθανότητές σας να αναπτύξετε σοβαρά, ακόμη και θανατηφόρα, προβλήματα υγείας. Και ενώ η φαρμακευτική αγωγή μπορεί να φέρει υψηλή πίεση αίματος προς τα κάτω, υπάρχουν περισσότερα που μπορείτε να κάνετε για να βελτιώσετε την κατάστασή σας, όπως η προσκόλληση σε μια δίαιτα που είναι γνωστό ότι βοηθά στον έλεγχο της υπέρτασης
Τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε όταν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση
ο γιατρός ίσως σας έχει ήδη πει να απολύσετε τα χάμπουργκερ και τις πατάτες τηγανίσματος ως μέρος της διατροφής σας με υπέρταση, αλλά υπάρχουν τρόφιμα που δεν θεωρείτε επιβλαβή που μπορεί να προκαλέσουν όλεθρο στην αρτηριακή σας πίεση. Ο κύριος ένοχος όταν πρόκειται για επιταχυνόμενα επίπεδα αρτηριακής πίεσης είναι το νάτριο που βρίσκεται σε περισσότερα τρόφιμα που ίσως περιμένετε
Αποφύγετε ή περιορίστε αυτά τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο στη διατροφή σας με υπέρταση:
- Αποξηραμένα, διατηρημένα ή αλατισμένα Κονσέρβες και γεύματα, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών και των σούπας
- Κατεψυγμένα τρόφιμα και δείπνα
- Σάλτσες, σάλτσες, καρυκεύματα και μαρινάκια
- Επιτραπέζιο αλάτι ή αλμυρά καρυκεύματα
- Τρόφιμα που βοηθούν στην αντιμετώπιση της υψηλής αρτηριακής πίεσης
- Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Μελέτες δείχνουν ότι το κάλιο είναι πολύ σημαντικό για τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και αποτελεί βασικό συστατικό μιας δίαιτας που βοηθά στη μείωση της υπέρτασης. Διαλέξτε αυτά τα φρούτα και λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο:
Σταφίδες, δαμάσκηνα και χυμοί δαμάσκηνων
Εσπεριδοειδή και χυμοί
- Μελιτώματα,
- Μπανάνες
- Φρέσκος καλαμπόκι
- Μαγειρεμένη σκουός, μελιτζάνα, λάχανο και κουνουπίδι
- Λάμες και μπιζέλια
- Πιπεριές και ραπάνια
- «παίρνετε ακριβώς αυτό που χρειάζεστε για να ομαλοποιήσετε την αρτηριακή σας πίεση είναι να ακολουθήσετε τις διαιτητικές προσεγγίσεις για να σταματήσετε τη δίαιτα υπέρτασης (DASH). Το πρόγραμμα διατροφής DASH αναπτύχθηκε για να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς, με βάση την έρευνα που υποστηρίζεται από το National Heart, Lung και το Ινστιτούτο Αίματος. Εδώ είναι τα βασικά μέρη της δίαιτας υπέρτασης DASH:
- Δύο έως τρεις ημερήσιες μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών λιπαρών ή λιπαρών (σε μερίδες περιλαμβάνεται 1 φλιτζάνι γάλα ή γιαούρτι)
- Τέσσερις έως πέντε καθημερινές μερίδες φρούτων και λαχανικά (τα μεγέθη σερβιρίσματος περιλαμβάνουν 1 φλιτζάνι φυλλώδη λαχανικά, 1 μεσαίου μεγέθους φρούτα, μισό φλιτζάνι χυμό)
- Έξι έως οκτώ ημερήσιες μερίδες δημητριακών ολικής αλέσεως (τα μεγέθη σερβιρίσματος περιλαμβάνουν 1 φέτα ψωμί, 1 ουγκιά ξηρά δημητριακά)
- Λιγότερο από έξι ημερήσιες μερίδες άπαχου πρωτεΐνης (σε μερίδες περιλαμβάνεται 1 αυγό, 1 ουγκιά μαγειρεμένο κρέας ή ψάρι)
Δύο έως τρεις ημερήσιες μερίδες υγιεινών λιπών και ελαίων (σερβιρισμένα μεγέθη περιλαμβάνουν 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο ή μαλακή μαργαρίνη, 1 κουταλιά μαγιονέζα )
- Τέσσερις έως πέντε εβδομαδιαίες μερίδες σπόρων, καρπών και όσπριων (μεγέθη σερβιρίσματος περιλαμβάνουν 2 κουταλιές σούπας βούτυρο αραχίδας ή σπόρους)
- Όχι περισσότερο από πέντε εβδομαδιαίες μερίδες επιδόρπια και γλυκά (τα μεγέθη σερβιρίσματος περιλαμβάνουν 1 κουταλάκι σούπας ή μαρμελάδα)
- Η διαχείριση της υπέρτασης με τη διατροφή αφορά μόνο την ανάγνωση των ετικετών - βοηθά να γνωρίζουμε το w καπέλο που βάζετε στο σώμα σας και πώς τα τρόφιμα επηρεάζουν την αρτηριακή πίεση.
