Πίνακας περιεχομένων:
- Ένα άλλο επίδομα;
- Πράγματι, ο Σύνδεσμος Εκφύλισης της Μακράς Όψης εξηγεί ότι το σώμα μετατρέπει β-καροτένιο σε βιταμίνη Α, η οποία αντιστέκεται σε βλάβες στα κύτταρα και στους ιστούς, συμπεριλαμβανομένου του φακού του οφθαλμού. καταλήγουν στην ανάπτυξη καταρράκτη ή βλάπτουν την παροχή αίματος στα μάτια και οδηγούν σε εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας », λέει η οργάνωση
- Στην πραγματικότητα, η γλυκιά πατάτα έχει περισσότερο από την πλήρη καθημερινή απαίτηση για τη βιταμίνη Α. Και ναι, υπάρχει άλλη μια πλούσια σε βιταμίνη Α πηγή, η οποία συνηθέστερα συνδέεται με την προστασία των ζαχαροπλαστών μας: Το Zied συνιστά επίσης καρότα καλό
- Συνιστά το φύτρο σιταριού ως κορυφαία πηγή βιταμίνης Ε καθώς και άλλες γευστικές επιλογές όπως τα αμύγδαλα, οι ηλιόσποροι, το φυστικοβούτυρο και η προαναφερθείσα γλυκοπατάτα
Έχουμε ένα πολύ σοβαρό πρόβλημα εδώ στις ΗΠΑ, όταν πρόκειται για τα μάτια μας
Οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι 21 εκατομμύρια Αμερικανοί έχουν κάποιο είδος του προβλήματος της λειτουργικής όρασης ή της κατάστασης των ματιών και η απώλεια όρασης συγκαταλέγεται στις κορυφαίες 10 αναπηρίες σε ενήλικες στις ΗΠΑ
Ενώ ορισμένα προβλήματα είναι πιο σοβαρά και δεν μπορούν να αποφευχθούν, υπάρχουν πράγματα που μπορούν να γίνουν για την προώθηση καλή, γενική υγεία των ματιών, και καλό φαγητό είναι ένα από αυτά. Μελέτες έχουν δείξει ότι η λήψη μιας υψηλής δόσης θρεπτικών ουσιών όπως η λουτεΐνη, τα λιπαρά οξέα Ωμέγα 3 και το λυκοπένιο μπορούν να βοηθήσουν να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης εκφύλισης της ωχράς κηλίδας κατά 25%. Οι ειδικοί λένε ότι τα πιθανά οφέλη δεν σταματούν εκεί. «Η κατανάλωση φαγητού επηρεάζει ολόκληρο το σώμα», δήλωσε ο Judy Caplan, καταχωρημένος διαιτολόγος και εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας. "Τα ίδια τρόφιμα που έχουν προληπτικό αποτέλεσμα στα μάτια θα επηρεάσουν θετικά και άλλα συστήματα σώματος. Όλα λειτουργούν συνεργικά."
Εδώ είναι έξι από τα καλύτερα τρόφιμα για την προαγωγή της υγείας των ματιών. Οποιαδήποτε αγαπημένα ξέχαμε;
Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη είναι αντιοξειδωτικά που προστατεύουν και διατηρούν υγιή κύτταρα - και είναι άφθονα σε αυτά τα σκοτεινά, φυλλώδη χόρτα, εξηγεί ο Caplan. Αναφέρει ότι η αμερικανική Optometric Association, η οποία σύμφωνα με πληροφορίες έχει ενεργήσει ως "εσωτερικά γυαλιά ηλίου" και μπορεί να "φιλτράρει επιβλαβή μπλε κύματα".
Ένα άλλο επίδομα;
"Αυτά τα πράσινα είναι επίσης υψηλά σε βιταμίνη Α, «Ο στόχος των 9,99 πτηνών
είναι η έλλειψη ψευδαργύρου που συνδέεται με την εξασθένιση της όρασης και την κακή νυχτερινή όραση, καθώς και με νεφελώδη καταρράκτη, λέει ο Caplan. Αλλά το να πάρεις άφθονο θρεπτικό μπορεί να κάνει θαύματα, επιβραδύνοντας την εξέλιξη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία, η οποία είναι μια κοινή κατάσταση σε ενήλικες ηλικίας 50 και άνω. / P>
Τα όσπρια είναι μια μεγάλη πηγή ψευδαργύρου, εξηγεί ο Caplan. Εάν τα βερίκοκα είναι μια καλή πηγή βήτα καροτένιου και λυκοπενίου, και τα δύο καροτενοειδή που μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση της καλής όρασης, εξηγεί Elise Zied, συγγραφέας και εγγεγραμμένος διαιτολόγος.
Πράγματι, ο Σύνδεσμος Εκφύλισης της Μακράς Όψης εξηγεί ότι το σώμα μετατρέπει β-καροτένιο σε βιταμίνη Α, η οποία αντιστέκεται σε βλάβες στα κύτταρα και στους ιστούς, συμπεριλαμβανομένου του φακού του οφθαλμού. καταλήγουν στην ανάπτυξη καταρράκτη ή βλάπτουν την παροχή αίματος στα μάτια και οδηγούν σε εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας », λέει η οργάνωση
Γλυκοπατάτες
« Είναι συνετό για τους ανθρώπους να ακολουθούν τις τρέχουσες κατευθυντήριες οδηγίες για τους Αμερικανούς, καταναλώνοντας τουλάχιστον τρεις -και-μισό ή τέσσερα φλιτζάνια κάθε μέρα, "λέει ο Zied. Και συνιστά στους ανθρώπους να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην κατανάλωση άφθονων φρούτων και λαχανικών που είναι πλούσιες σε βιταμίνες C και Α - γι 'αυτό και οι γλυκοπατάτες βρίσκονται ψηλά στον κατάλογο της υγείας τους.
Στην πραγματικότητα, η γλυκιά πατάτα έχει περισσότερο από την πλήρη καθημερινή απαίτηση για τη βιταμίνη Α. Και ναι, υπάρχει άλλη μια πλούσια σε βιταμίνη Α πηγή, η οποία συνηθέστερα συνδέεται με την προστασία των ζαχαροπλαστών μας: Το Zied συνιστά επίσης καρότα καλό
Αυγά
Τα αυγά είναι ένα άλλο φαγητό που έχει σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο, εξηγεί ο Caplan. Είναι επίσης μια καλή πηγή λιπαρών οξέων
και
.
Όπως είπε ο Τευφς, ο βιοχημικός της θρεπτικής ουσίας στο FitSugar, τα αυγά δεν περιέχουν τόσο μεγάλο μέρος του συγκεκριμένου καροτενοειδούς όσο και τα φυλλώδη πράσινα που βρίσκονται επίσης «Η βιταμίνη Ε μπορεί να επιβραδύνει την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας [και μπορεί επίσης] να μειώσει τον κίνδυνο καταρράκτη», λέει ο Caplan ( οι μελέτες που εξετάζουν τα πιθανά οφέλη για τον καταρράκτη δεν κατέληξαν στο συμπέρασμα)
Συνιστά το φύτρο σιταριού ως κορυφαία πηγή βιταμίνης Ε καθώς και άλλες γευστικές επιλογές όπως τα αμύγδαλα, οι ηλιόσποροι, το φυστικοβούτυρο και η προαναφερθείσα γλυκοπατάτα
Περισσότερα από το HuffPost Υγιεινή διατροφή Υγιεινά τρόφιμα για τα μαλλιά σας 50 από τα πιο υγιεινά τρόφιμα στον κόσμο
