Προσπαθώντας να παραμείνετε αδύνατοι; Ξεκινήστε με την απενεργοποίηση της τηλεόρασής σας κατά τη διάρκεια του γεύματος.
Φυσικά, η απενεργοποίηση της τηλεόρασης δεν θα κάνει τη λίβρα να λιώσει. Αλλά νέα έρευνα δείχνει ότι η μη παρακολούθηση της τηλεόρασης κατά το δείπνο φαίνεται να μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας σε ενήλικες. Η κατανάλωση σπιτικών φαγητών συνδέεται επίσης με χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας, σύμφωνα με τους ερευνητές.
Αυτό που δεν φαίνεται να κάνει μεγάλη διαφορά για το βάρος των ενηλίκων είναι πόσο συχνά μια οικογένεια τρώει τα γεύματα μαζί,
«Πόσο συχνά τρώτε οικογενειακά γεύματα μπορεί να μην είναι το πιο σημαντικό πράγμα που μπορεί να είναι ότι αυτό που κάνετε σε αυτά τα γεύματα έχει μεγαλύτερη σημασία», δήλωσε ο επικεφαλής της μελέτης Rachel Tumin. Είναι ερευνητής και διευθυντής αναλυτών της υγείας του Κέντρου Πόρων της Ιατρικής Κολλεγίου του Πανεπιστημίου του Οχάιο στο Κρατικό Πανεπιστήμιο του Οχάιο. <"Αυτό υπογραμμίζει τη σημασία της κριτικής σκέψης για το τι συμβαίνει κατά τη διάρκεια αυτών των γευμάτων και αν υπάρχουν ευκαιρίες την τηλεόραση ή να κάνετε περισσότερα από το δικό σας φαγητό », δήλωσε ο Tumin, ο οποίος διεξήγαγε τη μελέτη ενώ ήταν διδάκτωρ.
ΣΧΕΤΙΚΟΙ: Η παχυσαρκία στη νεολαία συνδέεται με υψηλότερες πιθανότητες για καρκίνο του ήπατος σε άνδρες
από περίπου 13.000 κατοίκους του Οχάιο που έλαβαν μέρος σε έρευνα του 2012 και έφαγαν τουλάχιστον ένα οικογενειακό γεύμα την προηγούμενη εβδομάδα. Το ένα τρίτο των ερωτηθέντων ήταν παχύσαρκοι, σύμφωνα με την έκθεση.
Περισσότεροι από τους μισούς ερωτηθέντες έτρωγαν οικογενειακά γεύματα τις περισσότερες ημέρες, 35% σε μερικές ημέρες και 13% λίγες μέρες την εβδομάδα. Το ένα τρίτο των συμμετεχόντων μελέτης παρακολουθούσε την τηλεόραση ή τα βίντεο τις περισσότερες φορές κατά τη διάρκεια οικογενειακών γευμάτων, ενώ ένα τρίτο δήλωσε ότι η τηλεόραση δεν έφτασε ποτέ στο φαγητό.
Οι ενήλικες που δήλωσαν ότι δεν παρακολούθησαν τηλεόραση ή βίντεο κατά τη διάρκεια οικογενειακών γευμάτων πολύ λιγότερο πιθανό να είναι παχύσαρκοι από όσους πάντοτε έβλεπαν κάτι κατά τη διάρκεια των γευμάτων, τα ευρήματα έδειχναν.
Επιπλέον, οι ερωτηθέντες των οποίων τα οικογενειακά γεύματα ήταν όλοι οικιακά μαγειρεμένα ήταν λιγότερο πιθανό να είναι παχύσαρκοι από εκείνους που έτρωγαν μόνο μερικά ή καθόλου σπίτι- το μικρότερο κίνδυνο της παχυσαρκίας ήταν μεταξύ των ενηλίκων που έτρωγαν πάντα σπιτικά γεύματα και δεν παρακολούθησαν ποτέ την τηλεόραση ενώ γευματίστηκαν, κατέληξαν οι ερευνητές.
Ενώ η κατανάλωση γευμάτων μαζί ως οικογένειας δεν φαίνεται να είναι παράγοντας κινδύνου παχυσαρκίας των ενηλίκων, μπορεί να προσφέρει και άλλα οφέλη για τα μέλη της οικογένειας, όπως η βελτίωση της κοινωνικής και συναισθηματικής υγείας, σύμφωνα με το Tumin που δημοσιεύεται στο πανεπιστήμιο.
Η μελέτη δημοσιεύτηκε στην
Εφημερίδα της Ακαδημίας Διατροφής και Dietetics
.
