Οι ερευνητές λένε ότι άλλα εμπορικά σχέδια διατροφής απαιτούν πιο αυστηρή επιστημονική μελέτη για να διαπιστωθεί η αποτελεσματικότητά τους. >
Οι περισσότερες από τις 4.200 μελέτες σχετικά με την αποτελεσματικότητα των εμπορικών προγραμμάτων απώλειας βάρους δεν ήταν επιστημονικά αξιόπιστες.
Οι συμμετέχοντες Jenny Craig και Weight Watchers έχασαν έως 5 τοις εκατό του βάρους τους μετά από ένα χρόνο σε σύγκριση με εκείνους που
Η μέτρια απώλεια βάρους μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και μειώνοντας τον κίνδυνο του διαβήτη.
Οι Jenny Craig και οι Weight Watchers, δύο από τα πιο δημοφιλή εμπορικά προγράμματα διατροφής στην αγορά, είναι επίσης οι μόνοι δύο με αρκετές επιστημονικές αποδείξεις για να αποδείξουν ότι βοηθούν τους ανθρώπους να χάσουν βάρος, λένε οι ερευνητές.
Μια ανάλυση από αξιολογημένα στοιχεία που διεξήχθησαν στο Johns Hopkins University School of Medicine βρήκε αυτή των 11 διαθέσιμων στο εμπόριο προγραμμάτων απώλειας βάρους, μόνο οι Jenny Craig και οι Weight Watchers βοηθούν τους ανθρώπους να χάσουν τουλάχιστον 8 έως 15 λίρες μετά από ένα χρόνο.
«Θεωρήσαμε ότι αυτή η ανασκόπηση ήταν σημαντική επειδή οι γιατροί δεν έχουν πολλές πληροφορίες σχετικά με βοηθώντας τους ασθενείς να χάσουν βάρος », λέει η Christine Laine, MD, εκδότρια της Annals of Internal Medicine, του εκδότη της ανάλυσης της διατροφής. "Δεδομένου ότι ο νόμος για την προσιτή φροντίδα (ACA) λέει ότι θα πρέπει να εξετάζετε τους ασθενείς για την παχυσαρκία, αυτό βοηθά στην παροχή συμβουλών στους γιατρούς σχετικά με τα προγράμματα που έχουν αποδείξεις πίσω από αυτά."
Με περισσότερα από το ένα τρίτο των Αμερικανών ενηλίκων θεωρούνται παχύσαρκοι, η ζημιογόνος επιχείρηση παράγει περίπου 2,5 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως σε ετήσιες πωλήσεις. Τα άμεσα ιατρικά έξοδα που συνδέονται με την παχυσαρκία, συμπεριλαμβανομένου του αυξημένου κινδύνου για διαβήτη, καρδιακές παθήσεις και οστεοαρθρίτιδα, αντιστοιχούσαν σε εκτιμώμενα 147 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ στις δαπάνες υγειονομικής περίθαλψης το 2008, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. να ακολουθήσουν τις συστάσεις της Αμερικανικής Προληπτικής Ομάδας για την Προστασία της Υγείας, η οποία συμβουλεύει τους κλινικούς ιατρούς να μετρήσουν τον Δείκτη Μάζας Σώματος (body mass index) και να αναφέρουν εκείνους που θεωρούνται παχύσαρκοι ως "εντατικές, πολυφασικές συμπεριφορικές παρεμβάσεις." Οι ασφαλιστές, στο ACA, συμβουλευτική για την απώλεια βάρους στο γραφείο. Πολλοί ασφαλιστές, ωστόσο, δεν πληρώνουν για προγράμματα απώλειας βάρους εκτός γραφείου.
«Δεδομένου ότι η προηγούμενη έρευνα έχει διαπιστώσει ότι πολλοί κλινικοί ιατροί στερούνται τον χρόνο ή την κατάρτιση για την παροχή συμβουλών για την απώλεια βάρους, οι Weight Watchers και Jenny Craig μπορεί να είναι μια λογική εναλλακτική λύση [για τους γιατρούς] να εξετάσουν "για τους ασθενείς, λέει ο Kimberly Gudzune, MD, επικεφαλής της επισκόπησης διατροφής και βοηθός καθηγητή ιατρικής στο Κέντρο Welch του Πανεπιστημίου Johns Hopkins για την Πρόληψη, την Επιδημιολογία και την Κλινική Έρευνα.
ΣΧΕΤΙΚΟ: Υπάρχει πρόγραμμα 1 με 3 πιθανότητες ότι είσαι υπέρβαρο - και δεν το ξέρεις
Τα προγράμματα Jenny Craig και Weight Watchers υποστηρίχθηκαν από τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες μελέτες που έδειξαν ότι οι συμμετέχοντες έχασαν 3% έως 5% για τα προγράμματά τους σε σύγκριση με ανθρώπους που είτε έτρωγαν από μόνα τους είτε έλαβαν πληροφορίες διατροφής από σύμβουλο ή έντυπο υλικό. Ενώ η απώλεια βάρους ήταν «μέτρια», ο Dr. Gudzune λέει ότι αρκεί να έχει θετική επίδραση στην υγεία.
Με αυτή τη μικρή απώλεια, οι άνθρωποι έχουν οφέλη για την υγεία, όπως χαμηλότερο σάκχαρο αίματος, βελτιωμένο προφίλ χοληστερόλης και μειωμένο κίνδυνο της ανάπτυξης του διαβήτη », λέει.
« Οι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι δεν χρειάζεται να πάρουν κοκαλιάρικο για να πάρουν πιο υγιείς », προσθέτει ο Δρ Laine. "Ακόμα κι αν χάσουν λίγο βάρος, είναι ένα πλεονέκτημα για αυτούς."
Και οι Jenny Craig και οι Weight Watchers βασίζονται σε συμβουλευτικά και θερμιδικά ελεγχόμενα γεύματα για να βοηθήσουν τους συμμετέχοντες να χάσουν βάρος. Με τη Jenny Craig, οι συμμετέχοντες αγοράζουν προετοιμασμένα γεύματα και λαμβάνουν επίσης συμβουλές για μέσο κόστος 570 δολαρίων το μήνα. Οι συμμετέχοντες στο Weight Watchers αγοράζουν το δικό τους φαγητό και τρώνε ό, τι θέλουν, με βάση ένα σύστημα σημείων. Λαμβάνουν online συμβουλευτική και υποστήριξη από συναντήσεις ομάδας με άλλους που προσπαθούν να χάσουν βάρος, όλα για περίπου $ 43 το μήνα.
Η ανάλυση Johns Hopkins, που χρηματοδοτήθηκε εν μέρει από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου, Πνευμομυελίτιδας και Αίματος, εξέτασε 4.200 μελέτες που διεξήχθησαν επί δεκαετίες, οι οποίες εξέτασαν την αποτελεσματικότητα των εμπορικών προγραμμάτων απώλειας βάρους. Το Gudzone διαπίστωσε ότι οι περισσότεροι δεν ήταν τυχαιοποιημένες μελέτες ελέγχου και επομένως δεν πληρούσαν τα επιστημονικά πρότυπα αξιοπιστίας.
Από 32 μεγάλα εμπορικά προγράμματα απώλειας βάρους στις Η.Π.Α., μόνον 11 εξετάστηκαν αυστηρά και συνεπώς συμπεριλήφθηκαν στην ανάλυση διατροφής. Εκτός από την Jenny Craig και τους Weight Watchers, άλλα προγράμματα διατροφής που εξετάστηκαν περιλαμβάνουν Nutrisystem, HMR, Medifast, OPTIFAST, Atkins, The Biggest Loser Club, eDiets, Slim-Fast, και να το χάσει!
Οι ερευνητές βρήκαν στοιχεία ότι η Nutrisystem βοηθά τους συμμετέχοντες να χάσουν βάρος καλύτερα από μια ομάδα ελέγχου, αλλά τα δεδομένα παρακολούθησαν μόνο τους συμμετέχοντες για 3 έως 6 μήνες, όχι αρκετά μακρυά για σημαντικό όφελος για την υγεία. Το Nutrisystem κοστίζει περίπου 280 δολάρια το μήνα και απαιτεί επίσης από τους συμμετέχοντες να αγοράσουν τα τρόφιμα που έχουν προετοιμάσει το πρόγραμμα.
Καμία από τις μελέτες δεν παρακολούθησε τους συμμετέχοντες για να διαπιστώσουν αν ήταν σε θέση να διατηρήσουν το βάρος μετά τη λήξη της μελέτης. Η ανάλυση του Johns Hopkins προειδοποίησε επίσης ότι όλα τα στοιχεία είχαν πολλαπλές αδυναμίες, συμπεριλαμβανομένων των δοκιμασιών απώλειας βάρους που γενικά δεν μιμούνται περιστάσεις πραγματικής ζωής.
Το πρόβλημα με όλα αυτά τα προγράμματα απώλειας βάρους είναι ότι κανένας από αυτούς λειτουργεί πολύ καλά εκτός αν το άτομο είναι πολύ παρακινημένο ", λέει η Katherine Tallmadge, διατροφολόγος και πρώην εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας. "Αυτό που οι άνθρωποι χρειάζονται πραγματικά είναι να διδάσκονται πώς να ψωνίζουν για τρόφιμα, πώς να μαγειρεύουν τα τρόφιμα και πώς να σχεδιάζουν τα γεύματα για τον εαυτό τους και τις οικογένειές τους."
