Οι λοιμώξεις από τον ιό της ηπατίτιδας μπορεί να οδηγήσουν σε βλάβη στα κύτταρα του ήπατος και ακόμη και στην καταστροφή των ηπατικών κυττάρων. Το συκώτι είναι κεντρικό στοιχείο της υγείας μας, επειδή αλλάζει τα τρόφιμα που καταναλώνουμε στην ενέργεια που χρειαζόμαστε για να επιβιώσουμε. Ευτυχώς, το συκώτι έχει μια αξιοσημείωτη ικανότητα να θεραπεύεται.

"Εκτός από τη μέτρια άσκηση και οκτώ ώρες ύπνου ανά διανυκτέρευση, τα άτομα με ηπατίτιδα θα πρέπει να τρώνε μια υγιή, ισορροπημένη διατροφή, ενώ πίνουν άφθονο νερό », δήλωσε η Tara Harwood, καταχωρημένος διαιτολόγος στην Κλινική Cleveland στο Οχάιο." Μια υγιεινή διατροφή είναι χαμηλή σε λιπαρά , η χοληστερόλη και το νάτριο.Οι σύνθετοι υδατάνθρακες και η άπαχη πρωτεΐνη θα πρέπει να αποτελούν τη βάση κάθε γεύματος.

Πώς τα φάρμακα μπορεί να επηρεάσουν την όρεξη

Δεν υπάρχει ειδική διατροφή ειδικά για την ηπατίτιδα. Θα πρέπει να παρέχετε υγιεινή διατροφή, να διατηρείτε ένα υγιές βάρος και να λαμβάνετε ορισμένες προφυλάξεις.

Λάβετε υπόψη ότι τα κοινά συμπτώματα ηπατίτιδας μπορεί να περιλαμβάνουν ναυτία και απώλεια όρεξης. Τα άτομα με ιογενή ηπατίτιδα μπορεί να χρειαστεί να υποβληθούν σε θεραπεία με φάρμακα που ονομάζονται ιντερφερόνες, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν:

Ναυτία

Εμετός

• Μεταλλική γεύση
• Οίδημα στο στόμα ή στο λαιμό
• ΣΧΕΤΙΚΟΙ: 8 Συμβουλές πρόληψης για τη μόλυνση από ηπατίτιδα C

Συμβουλές για καλή διατροφή με ηπατίτιδα

«Μια κοινή εξέλιξη στους ανθρώπους με χρόνια ηπατίτιδα είναι ο υποσιτισμός - αυτό πρέπει να αναγνωριστεί ώστε να μπορεί να αντιμετωπιστεί ", εξήγησε ο Rand G. McMillan, επικεφαλής κλινικός διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Ochsner στη Νέα Ορλεάνη." Ένας εγγεγραμμένος διαιτολόγος ή διατροφολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα συγκεκριμένο σχέδιο διατροφής για να σας βοηθήσουμε να αντιστρέψετε τον υποσιτισμό. "

Εδώ είναι συμβουλές που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν πρόκειται για τη διατροφή ενός ατόμου με ηπατίτιδα:

Υπόλοιπο

Προσφέρετε τρόφιμα και από τις τέσσερις ομάδες τροφίμων και δώστε προσοχή στις βασικές κατευθυντήριες γραμμές της καλής διατροφής. Αυτό σημαίνει δημητριακά και δημητριακά, λαχανικά και φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα και πρωτεΐνες από ψάρι, κρέας, ξηρούς καρπούς, σόγια και αυγά.

• Όρεξη Τα άτομα με ηπατίτιδα μπορεί να γεμίσουν πολύ γρήγορα ή να μην έχουν όρεξη. "Σκοπός είναι τα συχνά μικρά γεύματα και τα σνακ και όχι μόνο τρία μεγάλα γεύματα", δήλωσε ο Harwood. "Οι μαλακές ή υγρές τροφές που δεν είναι πολύ ζεστές ή κρύες είναι οι πιο εύκολες στην ανικανότητα.Αν κάποιος αισθάνεται άρρωστος, αποφύγετε πικάντικη ή λιπαρή τρόφιμα." Ο McMillan πρότεινε να εξεταστεί το συμπλήρωμα διατροφής, όπως η διασφάλιση ή η αύξηση των γευμάτων μεταξύ των γευμάτων ή η αύξηση της πρόσληψης συμπαγούς υψηλής ενέργειας τροφής, όπως πλήρους γάλακτος ή κονσερβοποιημένων φρούτων σε βαρύ σιρόπι
• Salt McMillan είπε ότι ο περιορισμός του αλατιού σε λιγότερο από 2.000 χιλιοστόγραμμα ανά ημέρα θα βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας υγρού που διατηρεί ο ασθενής. "Τα τρόφιμα όπως οι κονσέρβες σούπες, το αποβουτυρωμένο κρέας, το τυρί και πολλά άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι υψηλά σε αλάτι. Διαβάστε την ετικέτα τροφίμων για περιεκτικότητα σε νάτριο. Αν το στοιχείο έχει περισσότερα από 300 mg νατρίου ανά μερίδα, τότε θεωρείται υψηλό σε αλάτι », δήλωσε.
• Πρωτεΐνη Η πρωτεΐνη χρειάζεται για την επούλωση ηπατικών κυττάρων που έχουν υποστεί βλάβη από ηπατίτιδα, αλλά υπερβολική ποσότητα πρωτεϊνών Σε ασθενή ηπατική νόσο, η υπερβολική πρωτεΐνη μπορεί να επιδεινώσει μια κατάσταση που ονομάζεται εγκεφαλοπάθεια, η οποία επηρεάζει τη λειτουργία του εγκεφάλου.Πατήστε στον γιατρό του ασθενή αν πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη πρωτεϊνών.Οι ασθενείς χωρίς εγκεφαλοπάθεια ή με απλή ηπατίτιδα πρέπει να τρώνε αρκετή πρωτεΐνη για να αποτρέψουν περαιτέρω πρωτεϊνική απώλεια από τα σώματα τους, συμβουλεύει τον McMillan
• Λίπη Τα λίπη είναι σημαντικά στη διατροφή για την αποθήκευση ενέργειας, αλλά υπάρχουν και λίγα λίπη και κακά λίπη Παρέχετε υγιή λίπη με τη μορφή ξηρών καρπών, ελαιολάδου και ιχθυελαίου. Αποφύγετε τα λίπη από τα κρέατα, τα πουλερικά και το βούτυρο και προσέξτε τα τρανς λιπαρά που μπορούν να βρεθούν στα τηγανητά τρόφιμα, τα μπισκότα και τα κροτίδες
• Φρούτα και λαχανικά Θα πρέπει να εξυπηρετείτε τουλάχιστον πέντε μερίδες κάθε μέρα. Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην αναγέννηση των ηπατικών κυττάρων που έχουν υποστεί βλάβη από ηπατίτιδα.
• Υδατάνθρακες Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής. Σερβίρετε πολλά δημητριακά, ψωμιά και ζυμαρικά, αλλά προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε δημητριακά ολικής αλέσεως που περιέχουν βότανα και πίτουρο, σε αντίθεση με τους επεξεργασμένους κόκκους, όπως το λευκό ρύζι ή το λευκό ψωμί.
• Ειδικές Προφυλάξεις για τα Τρόφιμα αποδυναμωμένη από ηπατίτιδα, είναι σημαντικό να αποφευχθεί οποιαδήποτε περαιτέρω βλάβη που θα μπορούσε να κρατήσει το ήπαρ από το να πάρει καλύτερα. Η ηπατίτιδα τύπου Α μπορεί να εξαπλωθεί από τα μολυσμένα τρόφιμα. Ορισμένα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένου του αλκοόλ και των φαρμάκων που υπερβαίνουν τα φάρμακα, μπορούν επίσης να βλάψουν το ήπαρ. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου τα ακόλουθα, όταν φροντίζετε κάποιον που πάσχει από ηπατίτιδα:

Ασφάλεια τροφίμων

"Τα άτομα με ηπατίτιδα πρέπει να αποφεύγουν ωμά ή μαλακά οστρακοειδή Όλα τα κρέατα, τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να πλένονται απομάκρυνση των επιβλαβών υπολειμμάτων Το πλύσιμο των χεριών είναι πολύ σημαντικό και τα χέρια πρέπει να πλένονται πριν και μετά το χειρισμό των τροφών », προειδοποίησε ο Harwood

• Προφυλάξεις για τα βιταμίνες Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε αρκετές βιταμίνες είναι μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής. Πολύ μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α ή D μπορεί να προσθέσει άγχος σε ένα ήπαρ που έχει υποστεί βλάβη από ηπατίτιδα. Να είστε προσεκτικοί σχετικά με τη χρήση οποιωνδήποτε συμπληρωμάτων μέγα-βιταμινών, είπε ο McMillan. «Ρωτήστε το γιατρό σας ή διαιτολόγο αν πρέπει να προσθέσετε ένα συμπλήρωμα βιταμινών»
• Αλκοόλ και ακεταμινοφαίνη Τα άτομα με ηπατίτιδα δεν πρέπει να πίνουν αλκοόλ.Η αλκοόλη υπό οιαδήποτε μορφή διατηρεί τα ηπατικά κύτταρα χαλασμένα από την ανάκτηση. με την ακεταμινοφαίνη, το δημοφιλές συστατικό ανακούφισης του πόνου σε φάρμακα όπως το Tylenol και άλλα, θα μπορούσε να προκαλέσει ξαφνική και σοβαρή ηπατική ανεπάρκεια.
• Φυτικά φάρμακα Ορισμένα φυσικά φυτικά φάρμακα μπορεί να είναι επικίνδυνα για κάποιον με ηπατίτιδα. Οι φυτικές θεραπείες που μπορεί να βλάψουν το συκώτι περιλαμβάνουν: Kava-Kava, Pennyroyal, Jin Blu Huan, τσάι βοτάνων Gordolobo, κρανίο, γκι και φύλλα chaparral.
• Αν φροντίζετε κάποιον με ηπατίτιδα , οι προτάσεις αυτές μπορούν να σας βοηθήσουν να παρέχετε στο αγαπημένο σας πρόσωπο μια ισορροπημένη διατροφή.Αποφύγετε να αποφύγετε τα τρόφιμα και τα φάρμακα που μπορεί να είναι επιβλαβή για ένα αναζωογονητικό ήπαρ και να συνεργαστείτε στενά με έναν επαγγελματία διατροφής και τον γιατρό <