Πίνακας περιεχομένων:
- Πολλές μελέτες παρατήρησης έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση φωτός σχετίζεται με μειωμένους κινδύνους για καρδιαγγειακές παθήσεις, αποτυχία και εγκεφαλικό επεισόδιο. Ωστόσο, οποιαδήποτε πιθανή προστασία εξατμίζεται με υπερβολική πρόσληψη αλκοόλ, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο αρρυθμιών (ανώμαλος καρδιακός παλμός), υψηλής αρτηριακής πίεσης, εγκεφαλικού επεισοδίου και άλλων παθήσεων της υγείας, συμπεριλαμβανομένης της ηπατικής νόσου και ορισμένων καρκίνων. Επιπλέον, η χρήση βαριάς αλκοόλης σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 μπορεί να επιδεινώσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. "Αν και η κατανάλωση οινοπνεύματος σε μικρούς όγκους σχετίζεται με λιγότερες στεφανιαίες καρδιακές παθήσεις και λιγότερες καρδιακές προσβολές, τελικά πέρα από μια ορισμένη ποσότητα αλκοόλ, η βλάβη είναι μεγαλύτερη από το όφελος", λέει ο Robert Eckel, MD, πρώην πρόεδρος της American Heart Association καθηγήτρια ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο, στο Πανεπιστήμιο του Ντένβερ.
- Είναι σημαντικό να τηρείτε τις κατευθυντήριες γραμμές για μετριοπάθεια και αν δεν πίνετε αυτή τη στιγμή, μην ξεκινήσετε με βάση την ενίσχυση της καρδιαγγειακής υγείας, λέει ο Eckel, απηχώντας την τις συστάσεις της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας και τις Οδηγίες Διατροφής για Αμερικανούς το 2010. Μπορείτε να επιτύχετε παρόμοια οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της αυξημένης χοληστερόλης HDL, μέσω των αλλαγών στον τρόπο ζωής. «Η κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής στην καρδιά, η σωματική δραστηριότητα και η απώλεια βάρους - όλα αυτά είναι καλά πράγματα για να αποκτήσετε HDL», σημειώνει ο Eckel. Αυτές οι ίδιες τροποποιήσεις μπορούν επίσης να βελτιώσουν τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη.
- Αν επιλέξετε να πιείτε, Αυτές οι συμβουλές μπορούν να σας βοηθήσουν να ακολουθήσετε τις οδηγίες για μετριοπάθεια και να ασκήσετε συγκράτηση κατά τη διάρκεια της ευτυχίας:
Key Takeaways
το κρασί μπορεί να προσφέρει κάποια οφέλη για την υγεία για άτομα με διαβήτη τύπου 2.
Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μπορεί να βελτιώσει τα "καλά" επίπεδα χοληστερόλης, ενώ το ίδιο μέρος του λευκού κρασιού μπορεί να μειώσει τη γλυκόζη του αίματος νηστείας. 5 ουγκιά κρασιού
Τρίτη, 13 Οκτωβρίου 2015
Ένα καθημερινό ποτήρι κρασί με δείπνο μπορεί να προσφέρει μέτρια οφέλη για την υγεία για άτομα με διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ισραηλινούς ερευνητές. Τα αποτελέσματα προστίθενται σε ένα αμφιλεγόμενο - και ακόμα αδιευκρίνιστο - σύνολο αποδεικτικών στοιχείων που υποστηρίζουν τις θετικές επιδράσεις της μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ στην καρδιαγγειακή λειτουργία.
Η μελέτη εξέτασε την επίδραση της ημερήσιας πρόσληψης οίνου σε επίπεδα χοληστερόλης, ζάχαρη αίματος και άλλους δείκτες υγείας άτομα με διαβήτη τύπου 2, μια ομάδα που διατρέχει αυξημένο κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις λόγω της κατάστασής τους. Σε μία από τις μεγαλύτερες τυχαιοποιημένες δοκιμές κατανάλωσης οινοπνεύματος, 224 μεσήλικες άνδρες και γυναίκες με καλά ελεγχόμενο διαβήτη ανατέθηκαν να πιουν ένα ποτήρι κόκκινου κρασιού, λευκό κρασί ή μεταλλικό νερό πέντε ογκών με το βραδινό γεύμα τους κάθε νύχτα για δύο χρόνια. Όλοι οι συμμετέχοντες ήταν αποχή από το οινόπνευμα πριν από την εγγραφή και όλοι είχαν συμβουλές για να ακολουθήσουν μια μεσογειακή διατροφή.
Η ποσότητα του οίνου που χρησιμοποιήθηκε στη μελέτη εμπίπτει στις οδηγίες των υγειονομικών οργανισμών για μέτρια κατανάλωση οινοπνεύματος, ημέρα για τις γυναίκες ή δύο ποτά για άνδρες. Ένα ποτό είναι ισοδύναμο με 5 oz κρασιού, 12 ουγκιές μπίρας ή 1,5 ουγκιά σκληρού οινοπνεύματος
Σε σύγκριση με αυτούς που έπιναν νερό, οι συμμετέχοντες που έπιναν κόκκινο κρασί αύξησαν την HDL τους, τη λεγόμενη καλή χοληστερόλη, κατά 2 (mg / dl) και μείωσε τη συνολική τους χοληστερόλη προς την αναλογία HDL - αλλαγές που δείχνουν μέτρια βελτίωση στην καρδιαγγειακή υγεία. Τα υψηλά επίπεδα HDL θεωρούνται ότι προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά επεισόδια, αν και τα οφέλη από την αύξηση της χοληστερόλης HDL έχουν αμφισβητηθεί πρόσφατα από τους ειδικούς.
Η κατανάλωση λευκού κρασιού δεν αλλοίωσε τα επίπεδα χοληστερόλης, επίπεδα και μειώνουν την αντίσταση στην ινσουλίνη. Αλλά καμία ομάδα οινοπνευματωδών ποτών δεν παρουσίασε βελτίωση της αιμοσφαιρίνης A1C, μια μέτρηση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα τους προηγούμενους δύο έως τρεις μήνες. Αυτές που έλαβαν κόκκινο ή λευκό κρασί επίσης δεν είδαν αλλαγές στην αρτηριακή πίεση, το σωματικό βάρος ή την περιφέρεια της μέσης σε σύγκριση με τους πότες νερού.
Η δοκιμή διεξήχθη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Ben-Gurion του Negev στη Beer Sheva του Ισραήλ που δημοσιεύθηκε την Τρίτη στα Annals of Internal Medicine. Αν και όλα τα ποτά παρέχονταν δωρεάν, οι ερευνητές βασίζονταν στους συμμετέχοντες να αυτοαναφέρουν την πρόσληψη αλκοόλ για να μετρήσουν την προσκόλλησή τους. Επιπλέον, τα άτομα που συμμετείχαν στη μελέτη δεν είχαν τυφλωθεί ως προς το ποτό που κατανάλωσαν.
Εάν πίνετε πολύ, το αλκοόλ μπορεί να είναι επιβλαβές
Πολλές μελέτες παρατήρησης έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση φωτός σχετίζεται με μειωμένους κινδύνους για καρδιαγγειακές παθήσεις, αποτυχία και εγκεφαλικό επεισόδιο. Ωστόσο, οποιαδήποτε πιθανή προστασία εξατμίζεται με υπερβολική πρόσληψη αλκοόλ, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο αρρυθμιών (ανώμαλος καρδιακός παλμός), υψηλής αρτηριακής πίεσης, εγκεφαλικού επεισοδίου και άλλων παθήσεων της υγείας, συμπεριλαμβανομένης της ηπατικής νόσου και ορισμένων καρκίνων. Επιπλέον, η χρήση βαριάς αλκοόλης σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 μπορεί να επιδεινώσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. "Αν και η κατανάλωση οινοπνεύματος σε μικρούς όγκους σχετίζεται με λιγότερες στεφανιαίες καρδιακές παθήσεις και λιγότερες καρδιακές προσβολές, τελικά πέρα από μια ορισμένη ποσότητα αλκοόλ, η βλάβη είναι μεγαλύτερη από το όφελος", λέει ο Robert Eckel, MD, πρώην πρόεδρος της American Heart Association καθηγήτρια ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο, στο Πανεπιστήμιο του Ντένβερ.
Εάν δεν πίνετε, μην ξεκινήσετε τώρα
Είναι σημαντικό να τηρείτε τις κατευθυντήριες γραμμές για μετριοπάθεια και αν δεν πίνετε αυτή τη στιγμή, μην ξεκινήσετε με βάση την ενίσχυση της καρδιαγγειακής υγείας, λέει ο Eckel, απηχώντας την τις συστάσεις της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας και τις Οδηγίες Διατροφής για Αμερικανούς το 2010. Μπορείτε να επιτύχετε παρόμοια οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της αυξημένης χοληστερόλης HDL, μέσω των αλλαγών στον τρόπο ζωής. «Η κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής στην καρδιά, η σωματική δραστηριότητα και η απώλεια βάρους - όλα αυτά είναι καλά πράγματα για να αποκτήσετε HDL», σημειώνει ο Eckel. Αυτές οι ίδιες τροποποιήσεις μπορούν επίσης να βελτιώσουν τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη.
Η αύξηση του σωματικού βάρους θα μπορούσε επίσης να είναι μια ανεπιθύμητη παρενέργεια της απορρόφησης τακτικά. Το αλκοόλ συμβάλλει σε υγρές θερμίδες, οι οποίες δεν είναι τόσο γεμιστικές όσο οι θερμίδες από τα τρόφιμα και μπορεί να διευκολύνουν την τοποθέτηση σε επιπλέον κιλά. Η αύξηση του σωματικού λίπους αφορά ιδιαίτερα τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 και τα άτομα που κινδυνεύουν από καρδιακές παθήσεις. Σημειωτέον ότι οι οινοπνευματοποιούς στη νέα μελέτη δεν κέρδισαν βάρος σε σχέση με τους ανθρώπους που κατανάλωναν μεταλλικό νερό χωρίς θερμίδες
Ενώ ο κόκκινος και ο λευκός οίνος παρήγαγαν διάφορες μεταβολικές επιδράσεις σε αυτή την τελευταία μελέτη, η πλειοψηφία των ερευνών έχει δείξει ότι όλα τα αλκοολούχα ποτά, ανεξάρτητα από τον τύπο, έχουν παρόμοια επίδραση στον κίνδυνο καρδιακής νόσου. "Η αίσθηση είναι ότι είναι το αλκοόλ, όχι το κόκκινο κρασί ειδικότερα", λέει ο Eckel. Αναγνωρίζει ότι, βάσει αυτών των νέων αποτελεσμάτων, «η διάκριση μεταξύ ερυθρού και λευκού κρασιού είναι πιθανώς ένας τομέας για περαιτέρω μελέτη». Ο Eckel συμβουλεύει τους ανθρώπους να μιλάνε με τους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης για εξατομικευμένες συστάσεις σχετικά με την κατανάλωση αλκοόλ. "Η συμβουλή του γιατρού ή του υποτακτικού σας είναι ένα σημαντικό βήμα προτού αλλάξετε μια συμπεριφορά που θα μπορούσε ενδεχομένως να είναι επιβλαβής κάτω από το δρόμο", προέτρεψε.
5 Προτάσεις για Sipping Sensibly
Αν επιλέξετε να πιείτε, Αυτές οι συμβουλές μπορούν να σας βοηθήσουν να ακολουθήσετε τις οδηγίες για μετριοπάθεια και να ασκήσετε συγκράτηση κατά τη διάρκεια της ευτυχίας:
Ρίξτε νερό, όχι μόνο κρασί
- Πιείτε πάντα ένα ποτήρι νερό δίπλα στο κοκτέιλ σας, είτε είστε στο σπίτι είτε ένα εστιατόριο. Απολαύστε ένα ποτό ενήλικας ως σύντροφο στο γεύμα σας βοηθά να γευτείτε πιο χαλαρά και να επιβραδύνετε την απορρόφηση αλκοόλ στο αίμα σας
- > Πρακτική άσκηση Πολλοί άνθρωποι υποτιμούν πόσο ρίχνουν, πράγμα που σημαίνει ότι είναι εύκολο να υπερβείτε την τυπική δόση κρασιού των 5 οζ. Η έρευνα δείχνει ότι η χρήση του κανόνα για να γεμίσει το γυαλί μόνο στο μισό μπορεί να βοηθήσει, αλλά να θυμάστε ότι μπορείτε ακόμα να υπερβείτε εάν χρησιμοποιείτε υπερμεγέθη σκευάσματα
- Αντισταθείτε στην επιθυμία να τελειώσετε τη φιάλη Εάν αποθηκεύετε στρατηγικά το κρασί που απομένει, ένα ανοιχτό μπουκάλι μπορεί να διαρκέσει έως και πέντε ημέρες στο ψυγείο. Έτσι, κολλήστε με ένα ποτήρι και αποθηκεύστε τα υπόλοιπα για αργότερα την εβδομάδα
- Λάβετε υπόψη ότι ένα ποτήρι δεν ισούται πάντα με ένα ποτό Μια πίντα μπύρας (20 oz) μισά ποτά και μερικές μαργαρίτες και άλλα κοκτέιλ προσθέτουν μέχρι και δύο στάνταρ ποτά.
