Ως αποτέλεσμα της πτώσης των επιπέδων οιστρογόνων, οι γυναίκες που διέρχονται την εμμηνόπαυση συχνά εμφανίζουν μια σειρά από δυσάρεστα συμπτώματα - καυτές παλμούς, μειωμένη σεξουαλική επιθυμία, μεταβολές της διάθεσης, το λίπος, την κολπική ξηρότητα και πολλά άλλα. Η θεραπεία αντικατάστασης ορμόνης - ή η HRT, η χρήση συνθετικών οιστρογόνων και μερικές φορές η προγεστερόνη για να κρατηθούν αυτά τα συμπτώματα στον κόλπο - θεωρήθηκε κάποτε ότι ήταν η παγκόσμια λύση σε αυτή την κατάσταση.
Στη συνέχεια, η Πρωτοβουλία για την Υγεία των Γυναικών, 2002, βρήκαν στοιχεία ότι η λήψη ορμονών μετά την εμμηνόπαυση φαίνεται να αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού σε ορισμένες γυναίκες. Πολλές γυναίκες σταμάτησαν αμέσως την HRT και άρχισαν να αναζητούν αντ 'αυτού εναλλακτικές στρατηγικές, συμπεριλαμβανομένης της σόγιας και άλλων φυσικών θεραπειών, για να ανακουφίσουν τα εμμηνοπαυσιακά συμπτώματά τους.
Επομένως, ποια είναι τα οφέλη και οι κίνδυνοι της κατανάλωσης σόγιας ή των συμπληρωμάτων σόγιας; Και τι αποτέλεσμα έχει η σόγια σε συγκεκριμένα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης; Εδώ είναι μια επισκόπηση των πιο πρόσφατων επιστημονικών πληροφοριών
Σόγια και καυτές λάμπες
Τα προϊόντα σόγιας περιέχουν ισοφλαβόνες, φυτικές ενώσεις με οιστρογονικές ιδιότητες που ονομάζονται φυτοοιστρογόνα. Συνδέονται με υποδοχείς οιστρογόνων στο σώμα και λειτουργούν σαν μια αδύναμη μορφή της ορμόνης. Για το λόγο αυτό, τα τρόφιμα με βάση τη σόγια και τα συμπληρώματα σόγιας έχουν παραμείνει εδώ και πολύ καιρό ως φυσικοί τρόποι αντιμετώπισης των καυτών παλμών, καθώς και άλλων συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης.
Τα αποδεικτικά στοιχεία ότι αυτή είναι μια επιτυχημένη επιλογή είναι καθαρά από στόμα σε στόμα ή ανεκδοτικά , ωστόσο. "Δεν υπάρχουν νέα δεδομένα ή νέες μελέτες που να δείχνουν ότι η σόγια κάνει πολλά για τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης", λέει η Nancy E. Reame, BSN, MSN, PhD, Mary Dickey Lindsay Καθηγήτρια Πρόληψης Νοσημάτων και Προώθηση της Υγείας στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Columbia Σχολή Νοσηλευτικής και πρόεδρος της Επιτροπής Ερευνών της Κοινωνίας της εμμηνόπαυσης. "Επιπλέον, με τις θερμές λάμψεις συγκεκριμένα, υπάρχει ένα τεράστιο εικονικό φαινόμενο: Σε μια μελέτη 100 γυναικών, οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι το ήμισυ της ομάδας του εικονικού φαρμάκου θα παρουσιάσει μείωση των θερμών αναβοσβήσεων κατά 50 τοις εκατό."
μελέτες σχετικά με το θέμα της σόγιας και των θερμών αναβοσβήσεων δεν διαπίστωσαν σημαντική διαφορά μεταξύ της επίδρασης ενός εικονικού φαρμάκου και εκείνου των ισοφλαβονών σόγιας στα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Επιπλέον, οι καυτές αναβοσβήνσεις συνδέονται άρρηκτα με το περιβάλλον μιας γυναίκας (Είναι πάρα πολύ καυτή;) και την ψυχική της κατάσταση (αισθάνεστε άγχος;) και "οτιδήποτε με τόσο ασθενές αποτέλεσμα όπως η σόγια όσον αφορά την δραστηριότητα των οιστρογόνων δεν είναι πιθανό να «Οι γιατροί συνιστούν εντούτοις να μην λαμβάνουν διατροφικά συμπληρώματα με υψηλές δόσεις (περισσότερα από 100 χιλιοστόγραμμα) ισοφλαβονών σόγιας σε αυτά, επειδή« δεν υπάρχει επίβλεψη του FDA, όπως υπάρχει με συνταγογραφούμενα φάρμακα », λέει ο Dr. Reame. "λέει ο Reame. Όσον αφορά τα προϊόντα διατροφής, η ιστορία είναι πιο περίπλοκη επειδή έχει μια μακρά ιστορία ασφαλούς χρήσης σε πολλές ασιατικές κουλτούρες. "Διαφορετικές τροφές σόγιας, ωστόσο, περιέχουν πολύ διαφορετικές δόσεις φυτοοιστρογόνων", εξηγεί. "Το γάλα σόγιας, για παράδειγμα, είναι πολύ χαμηλό σε αυτό.Θα πρέπει να πίνετε γαλόνια για να καταναλώσετε το ίδιο ποσό που θα πάρετε από μια σερβίρισμα tofu."
Σόγια και μεταεμμηνοπαυσιακά θέματα υγείας
Στις γυναίκες, τα οιστρογόνα διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας και στην προαγωγή της υγείας της καρδιάς. Αυτά τα δύο θέματα καθίστανται ιδιαίτερα σημαντικά μετά την εμμηνόπαυση όταν οι προμήθειες οιστρογόνων αρχίζουν να μειώνονται. Η ελπίδα ήταν ότι η σόγια θα μπορούσε να συμβάλει στην αντιμετώπιση αυτών των προβλημάτων υγείας μετά την εμμηνόπαυση, αλλά μελέτες μέχρι στιγμής δεν ήταν πειστικές.
Σε μια επιστημονική συμβουλευτική του American Heart Association από το 2006, για παράδειγμα, 22 τυχαιοποιημένες μελέτες την επίδραση της σόγιας στην υγεία της καρδιάς. Η πλειοψηφία έδειξε ότι δεν είχε σημαντική επίδραση στα λιπίδια υψηλής πυκνότητας (HDL χοληστερόλη) ή στην αρτηριακή πίεση σε άτομα που έλαβαν 50 γραμμάρια πρωτεΐνης σόγιας την ημέρα. Σε άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο
Το 2004, περισσότερες από 200 γυναίκες, ηλικίας 60 έως 75 ετών, ανατέθηκαν τυχαία για να λάβουν είτε πρωτεΐνη σόγιας είτε ολική πρωτεΐνη γάλακτος σε σκόνη σε καθημερινή βάση για 12 μήνες. Η γνωστική λειτουργία, η οστική πυκνότητα και τα επίπεδα χοληστερόλης δεν διέφεραν σημαντικά μεταξύ των ομάδων μετά από ένα χρόνο. Πιο πρόσφατα, μια μελέτη του 2008 για 237 γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση που κατανάλωναν υψηλά επίπεδα προϊόντων σόγιας πλούσια σε ισοφλαβόνη για ένα χρόνο δεν βρήκε διαφορά στην οστική πυκνότητα μεταξύ της ομάδας δοκιμής και της ομάδας ελέγχου Καρκίνος σόγιας και του μαστού Ορισμένες αποδείξεις δείχνουν ότι η σόγια, αν καταναλώνεται από μικρή ηλικία, όπως συμβαίνει σε πολλές ασιατικές χώρες, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού, μιας ασθένειας της οποίας ο κίνδυνος κυμαίνεται μεταξύ των ηλικιών 40 και 60. Αντίθετα, δείχνουν ότι η πρόσληψη προϊόντων σόγιας σε ενήλικες μπορεί να αυξήσει τη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του μαστού ", λέει η Andrea Ronning, διατροφολόγος στο New York-Presbyterian Hospital / Allen Pavilion. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις γυναίκες που διατρέχουν υψηλό κίνδυνο για καρκίνο του μαστού - ή που το είχαν στο παρελθόν. Σύμφωνα με την Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου, αυτές οι γυναίκες θα πρέπει να αποφεύγουν τα προϊόντα σόγιας, ειδικά τα συμπληρώματα, εντελώς.
Σόγια και Γενική Υγεία
Ενώ δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν την αποτελεσματικότητα της σόγιας στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης, μια ποικιλία από τρόφιμα σόγιας στη διατροφή σας για άλλους βασικούς λόγους υγείας. "Για να εξουδετερώσουμε το ενδεχόμενο κέρδος βάρους κατά την εμμηνόπαυση, συνιστούμε να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών πρωτεϊνών όπως η σόγια ως υποκατάστατο των ζωικών πρωτεϊνών υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά", λέει ο Ronning.
Φαίνεται ότι οι τροφές με βάση τη σόγια μπορεί να είναι ωφέλιμες -εμμηνοπαυσιακές γυναίκες για πολλούς λόγους. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λίπη και χαμηλές ποσότητες κορεσμένων λιπών
