Όποτε πάω για μια γρήγορη ή καθαρή διατροφή για περίπου μια εβδομάδα, η ψωρίαση μου πηγαίνει στην ύφεση για λίγο. Ποιος μπορεί να είναι ο λόγος;
Αυτή είναι μια κοινή ερώτηση σχετικά με την επίδραση της διατροφής στην ψωρίαση. Υπάρχουν πολλές ανεπιθύμητες αναφορές για δίαιτες που μπορεί να λειτουργούν για την ψωρίαση ενός ατόμου. Πιστεύω ότι μπορεί να υπάρξει ένας ρόλος για τη διατροφική τροποποίηση της θεραπείας της ψωρίασης για μερικούς ανθρώπους, αν και υπάρχει έλλειψη στοιχείων που να υποστηρίζουν μια συγκεκριμένη προσέγγιση.
Είναι πιθανό οι δίαιτες υψηλής θερμιδικής αξίας να διεγείρουν την ψωρίαση μέσω των επιδράσεων της υπερβολικής ινσουλίνης, που μπορεί να λειτουργήσει ως αυξητικός παράγοντας. Αυτός μπορεί να είναι ο λόγος για τον οποίο παρατηρείτε μια διαφορά όταν μετακομίζετε. Αλλά όσον αφορά τις δίαιτες, προτιμώ και προτείνω μια κοινή λογική προσέγγιση με μια ισορροπημένη, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες με τακτική άσκηση. Δυστυχώς, έχω δει μερικούς ασθενείς να έρχονται με διατροφικές ανεπάρκειες από ορισμένες ακραίες δίαιτες που δοκιμάστηκαν για διάφορες δερματικές παθήσεις.
