Ταξινόμηση Μύθοι Χοληστερόλης
είναι σημαντικό να ξεχωρίζεις το γεγονός από τη φαντασία για τη χοληστερόλη
Η χοληστερόλη είναι κακό.
- Το σώμα σου χρειάζεται τη χοληστερόλη για να λειτουργήσει. διατηρεί τις κυτταρικές μεμβράνες σταθερές και βοηθά στην παραγωγή ορισμένων ορμονών. «Οι ασθενείς πρέπει να καταλάβουν ότι η χοληστερόλη απαιτείται για την υγεία», λέει ο John Willard, MD, ιατρός διευθυντής καρδιαγγειακών υπηρεσιών στο Texas Health Harris Methodist Hospital στο Fort Worth. Η χοληστερόλη γίνεται πρόβλημα μόνο όταν κυκλοφορεί πάρα πολύ στο αίμα και συσσωρεύεται μέσα στις αρτηρίες, οδηγώντας σε μια κατάσταση γνωστή ως αθηροσκλήρωση. Εάν η υπερβολική χοληστερόλη συσσωρεύεται, η αρτηρία αποκλείεται και μπορεί να εμφανισθεί καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Ο καθένας πρέπει να επιδιώκει τα ίδια επίπεδα χοληστερόλης
- «Δεν υπάρχει ένας συγκεκριμένος αριθμός για όλους», λέει ο Δρ Willard . "Εξαρτάται εξ ολοκλήρου από το ποιο είναι το προφίλ των παραγόντων κινδύνου σας." Οι άνθρωποι που δεν έχουν παράγοντες κινδύνου - όπως ο καπνιστής, ο διαβήτης ή η υψηλή αρτηριακή πίεση - πρέπει να προσπαθήσουν να μειώσουν τα επίπεδα της LDL ή της «κακής» χοληστερόλης 160 mg / dL. Η υψηλή LDL χοληστερόλη είναι ένας παράγοντας κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Τα υψηλά επίπεδα HDL ή "καλής" χοληστερόλης, από την άλλη πλευρά, προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις και είναι επιθυμητά. Ωστόσο, εάν έχετε δύο ή περισσότερους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, η LDL χοληστερόλη σας πρέπει να είναι κάτω από 130 mg / dL. Όσοι έχουν ήδη καρδιακή νόσο ή αυτοί που πάσχουν από διαβήτη πρέπει να επιδιώκουν ακόμη χαμηλότερα επίπεδα LDL κάτω από 100 mg / dL Η υψηλή χοληστερόλη προκαλείται κυρίως από τη διατροφή.
- Ο μεγαλύτερος παράγοντας στα επίπεδα χοληστερόλης ενός ατόμου είναι κληρονομικότητα, λέει ο Willard. Το ήπαρ υποτίθεται ότι απομακρύνει την περίσσεια χοληστερόλης από το σώμα, αλλά η γενετική διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ικανότητά του να διατηρεί τη χοληστερόλη σε υγιή επίπεδα. «Εάν το ήπαρ σας λειτουργεί τέλεια, είστε ένας από τους τυχερούς ανθρώπους που μπορούν να τρώνε ό, τι θέλετε και η χοληστερόλη σας θα είναι τέλεια», λέει ο Willard. «Οι περισσότεροι από εμάς έχουν ποικίλους βαθμούς στους οποίους δεν είναι τόσο αποτελεσματικοί όσο χρειάζεται». Για εκείνους τους ανθρώπους των οποίων τα συκώτια είναι ελαφρώς κατώτερα, μπορεί να είναι η πιο υγιεινή διατροφή, μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης κατά 10 έως 15%. Αν και αυτό μπορεί να είναι μια επιλογή για άτομα με χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης, εκείνα με σημαντικά υψηλά επίπεδα χοληστερόλης ή ιστορικό αγγειακών παθήσεων (
- )> Είναι πάντα καλύτερο να ελέγχετε τη χοληστερόλη σας μόνο μέσω δίαιτας παρά με φάρμακα και δίαιτα. όπως η αθηροσκλήρωση) μπορεί να χρειαστούν κάτι επιπλέον, όπως μια στατίνη, για να μειώσουν τη χοληστερόλη τους. <> "Αν προσπαθούν να το ελέγξουν μόνο μέσω της διατροφής, δεν πρόκειται να φτάσουν στο στόχο τους", λέει ο Willard. "Επιπλέον, αυτά τα φάρμακα έχουν επιπρόσθετα υγιή αποτελέσματα. Μειώνουν τη φλεγμονή και τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής προσβολής, ανεξάρτητα από τα επίπεδα χοληστερόλης τους. "Ενώ υπάρχουν πιθανές παρενέργειες στα φάρμακα στατίνης, όπως οι μυϊκές βλάβες, είναι εξαιρετικά σπάνιες. «Αν κοιτάξετε τον αριθμό των ασθενών που έχουν ανεπιθύμητες ενέργειες, αυτοί οι αριθμοί είναι μικροσκοπικοί σε σύγκριση με εκείνους που έχουν καρδιακές προσβολές επειδή η χοληστερόλη τους δεν ήταν ελεγχόμενη», λέει ο Willard.
Η μαργαρίνη είναι καλύτερη για τα επίπεδα χοληστερόλης από το βούτυρο. > Η μαργαρίνη είναι φτιαγμένη από φυτικό έλαιο, επομένως δεν περιέχει χοληστερόλη, σε αντίθεση με το βούτυρο, το οποίο παρασκευάζεται από γαλακτοκομικά προϊόντα. Ωστόσο, λέει ο Willard, η μαργαρίνη είναι επίσης υψηλή σε trans λιπαρά οξέα - ουσίες που αυξάνουν την LDL χοληστερόλη σας ενώ μειώνουν τα επίπεδα της HDL χοληστερόλης στο αίμα σας, θέτοντας σας σε κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά επεισόδια. Μια πιο υγιεινή επιλογή: μονοακόρεστα λιπαρά όπως το ελαιόλαδο και το έλαιο canola, τα οποία μπορούν να μειώσουν τα "κακά" σας επίπεδα χοληστερόλης. Ο Γουίλντερ συνιστά επίσης μεταγγίσεις χωρίς λιπαρά trans με χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη. Η έξυπνη ισορροπία είναι ένα παράδειγμα ενός τέτοιου προϊόντος.
- Τα παιδιά δεν μπορούν να έχουν υψηλή χοληστερόλη «Όπως οι ενήλικες, εάν το ήπαρ τους λειτουργεί εν μέρει, η χοληστερόλη τους μπορεί να είναι ανυψωμένη, αλλά όχι τόσο άσχημα που έχουν την εμφάνιση αγγειακών παθήσεων ως παιδιά», λέει ο Willard. Ωστόσο, προσθέτει, όταν τα παιδιά με υψηλή χοληστερόλη γίνονται ενήλικες, είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν καρδιαγγειακά προβλήματα σε νεαρότερη ηλικία από ό, τι οι συνομηλίκοι τους. Όπως και με τους ενήλικες, τα παιδιά μπορούν να μειώσουν κάπως τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης ασκώντας τακτικά και ακολουθώντας μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά. Σε σπάνιες περιπτώσεις, τα παιδιά μπορεί επίσης να έχουν μια δυνητικά θανατηφόρα ασθένεια γνωστή ως οικογενειακή υπερχοληστερολαιμία, μια κληρονομική κατάσταση στην οποία το ήπαρ δεν είναι σε θέση να απομακρύνει τη χοληστερόλη από την κυκλοφορία του αίματος. Αυτή η ασθένεια μπορεί να είναι ύποπτη εάν ένας ή και οι δύο γονείς έχουν πολύ υψηλά επίπεδα χοληστερόλης ή εάν το παιδί έχει συνολικό επίπεδο χοληστερόλης πάνω από 250.
- Με όλες τις πληροφορίες που επιπλέουν γύρω, θυμηθείτε ότι ο γιατρός σας είναι η καλύτερη πηγή συμβουλών στα επίπεδα της χοληστερόλης σας και πώς να τα διαχειριστείτε.
