Η μέτρηση των υδατανθράκων είναι αποτελεσματική και διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στον διαβήτη σας έλεγχος. Οπότε ο έλεγχος του τμήματος - και το μόνο που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε είναι ένα άδειο πιάτο.
Πάρτε μια συνηθισμένη πλάκα δείπνου και σχεδιάστε μια φανταστική γραμμή κάτω από το κέντρο. Επικεντρωθείτε στη συμπλήρωση της μισής πλάκας με μη λαχανικά και στη συνέχεια διαιρέστε το υπόλοιπο μισό σε δύο τμήματα. γεμίστε το με αμυλούχα τρόφιμα και το άλλο με πρωτεϊνική πηγή όπως το κρέας ή τα ψάρια (αλλά μην συσσωρεύετε το φαγητό πάνω από το πιάτο!). Ακολουθώντας αυτή την πρακτική είναι μια απλή και αποτελεσματική μέθοδος για να χάσετε βάρος και να βοηθήσετε να διαχειριστείτε τον διαβήτη τύπου 2.
Εδώ είναι μερικές μη στιλβωτικές ιδέες λαχανικών για να ξεκινήσετε να γεμίζετε το πρώτο μισό της πλάκας σας:
- Σπανάκι
- Καρότα
- Μαρούλι
- Πράσινοι
- Λάχανο
- Bok choy
- Κρεμμύδι
- Αγγούρι
- σε ένα μικρό τμήμα (1/4 της συνολικής πλάκας):
- Καφέ ρύζι
- Ζυμαρικά ολικής αλέσεως
- Dal
- Tortillas
Μαγειρεμένα φασόλια ή μπιζέλια μπιζέλια
- Πατάτες
- Πράσινα μπιζέλια
- Καλαμπόκι
- Λάμες
- Γλυκοπατάτες
- Στο άλλο μικρό τμήμα (1/4 πλάκα), τοποθετήστε την επιλογή πρωτεΐνης:
- Κοτόπουλο ή γαλοπούλα χωρίς το δέρμα
- Ψάρια όπως τόνος, σολομός, γάδος ή γατόψαρο
- Άλλα θαλασσινά όπως γαρίδες, , τα στρείδια, τα καβούρια ή τα μύδια
- Μικρές κοπές βοείου και χοιρινού κρέατος, όπως φιλέτο ή χοιρινό φιλέτο
- Για fu
- Αυγά
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
- Το πρωινό σας θα φανεί διαφορετικό, αλλά η ιδέα είναι η ίδια: Είτε χρησιμοποιείτε ένα πιάτο είτε ένα μπολ για πρωινό, κρατήστε τα μερίδιά σας μικρά. Χρησιμοποιήστε τη μισή πλάκα ή το μπολ για αμυλούχα τρόφιμα και γεμίστε τα μικρότερα τμήματα (1/4 το καθένα) με φρούτα και την επιλογή πρωτεΐνης
- Μάθετε περισσότερες υγιείς συνήθειες στο βήμα 5.
