Τα αναψυκτικά ζάχαρης είναι ένας από τους κύριους ενόχους της επιδημίας παχυσαρκίας στην Αμερική και τώρα μια νέα μελέτη δείχνει ότι οι αγαπημένες σας ζαχαρούχες σόδες μπορεί επίσης να επιδεινώσουν την οστεοαρθρίτιδα του γόνατος στους άνδρες Η οστεοαρθρίτιδα προκαλείται συχνά από τη φθορά της επιφάνειας του χόνδρου, το μαλακό μαξιλάρι μεταξύ των οστών. Τα συμπτώματα της οστεοαρθρίτιδας περιλαμβάνουν πόνο, δυσκαμψία, μειωμένη κίνηση, οίδημα και θορύβους κατά τη μετακίνηση της άρθρωσης. Ένας στους δύο Αμερικανούς μπορεί τελικά να αναπτύξει οστεοαρθρίτιδα του γόνατος, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ.
Σε μια μελέτη που παρακολούθησε 2.149 ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα του γόνατος, ερευνητές στο Νοσοκομείο Brigham και Women's and Tufts Medical Center στη Βοστόνη Το Brown University στο Providence, RI, παρακολούθησε τις ακτινογραφίες γόνατος που ελήφθησαν στις 12, 24, 36 και 48 μήνες. Οι ασθενείς, ιδιαίτερα οι άνδρες, που έπιναν αναψυκτικά υψηλής θερμιδικής αξίας, έδειξαν χειρότερη στένωση του αρθρικού χώρου στα γόνατα -
ένα μετρήσιμο σύμπτωμα οστεοαρθρίτιδας. Οι άνθρωποι που δεν έπιναν αυτά τα ποτά έδειξαν λιγότερο προοδευτική ασθένεια. Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν αυτή την εβδομάδα στο ετήσιο συνέδριο American College of Rheumatology στην Ουάσινγκτον, D.C. Όταν άρχισε η μελέτη, ζητήθηκε από τους ασθενείς να αναφέρουν πόσο και πόσο συχνά έπιναν ποτά με γεύση ζάχαρης. Ο δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ) καταγράφηκε και παρακολουθήθηκε καθ 'όλη τη διάρκεια της μελέτης. Οι άνδρες που κατανάλωναν περισσότερα από πέντε αναψυκτικά την εβδομάδα είχαν διπλάσια στένωση του κοινού χώρου - κατά μέσο όρο 0,59 χιλιοστόμετρα - σε σύγκριση με τους άνδρες που δεν έπιναν αναψυκτικά υψηλών θερμίδων.
Το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία είναι γνωστοί παράγοντες κινδύνου για αλλά αν και οι άνδρες στη μελέτη που ζύγιζαν λιγότερο ή είχαν χαμηλότερο ΔΜΣ εμφάνιζαν στην πραγματικότητα χειρότερη ζημιά στο γόνατο αν έπιναν περισσότερα αναψυκτικά σε σύγκριση με τους βαρύτερους άνδρες. Και μόνο οι γυναίκες στη μελέτη με τους χαμηλότερους αριθμούς ΔΜΣ και βαρύτερες συνήθειες κατανάλωσης μαλακών ποτών εμφάνισαν χειρότερα συμπτώματα οστεοαρθρίτιδας στο γόνατο.
Αυτό υποδηλώνει περαιτέρω ότι τα αναψυκτικά μπορεί να προκαλέσουν βλάβη ανεξάρτητα από τη φθορά που συνήθως προκαλείται από το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία , εξηγεί ο επικεφαλής ερευνητής της μελέτης, Bing Lu, MD, του νοσοκομείου Brigham και γυναικών.
Δρ. Ο Lu είπε ότι αυτός και οι συνάδελφοί του δεν είναι ακριβώς σίγουροι γιατί τα αναψυκτικά υψηλής θερμιδικής αξίας επιδεινώνουν την οστεοαρθρίτιδα, αλλά υποθέτουν ότι πολλά συστατικά σε αυτά τα γλυκά ποτά επηρεάζουν αρνητικά την ολική υγεία των οστών. Για παράδειγμα, ο Lu λέει ότι η καφεΐνη στα περισσότερα αναψυκτικά θεωρείται παράγοντας κινδύνου για την οστεοπόρωση. Επιπλέον, τα αναψυκτικά μπορεί να περιέχουν φωσφορικό οξύ, το οποίο αποδείχθηκε ότι παρεμβαίνει στην απορρόφηση του ασβεστίου και συμβάλλει σε ανισορροπίες που οδηγούν σε πρόσθετη απώλεια ασβεστίου. Έχει επίσης υποδειχθεί ότι το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης που χρησιμοποιείται για την γλύκανση ανθρακούχων ποτών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά Ορισμένες έρευνες απαιτούνται για να καταλάβουμε γιατί τα αναψυκτικά μπορεί να οδηγήσουν σε επιδείνωση των συμπτωμάτων της οστεοαρθρίτιδας, ιδιαίτερα στους άνδρες, αλλά η μελέτη δείχνει ότι τα γλυκά αναψυκτικά είναι ένας αναγνωρίσιμος παράγοντας κινδύνου που συνδέεται με την επιδείνωση της οστεοαρθρίτιδας - που μπορεί εύκολα να αποφευχθεί.
