Η διατροφή ημέρας σας IBS |

Thinkstock. Depositphotos; Thinkstock

Η εύρεση των σωστών τροφών για τη διαχείριση του IBS, ειδικά όταν έχετε μια άρρωστη μέρα, μοιάζει πολύ με την επίλυση ενός μυστηρίου - συνδυάζοντας ενδείξεις και αποκαλύπτοντας τους ενόχους. Καθώς μαθαίνετε τρόπους για να διευκολύνετε τα συμπτώματα όπως η διάρροια και η δυσκοιλιότητα, είναι πιθανό να κατακλυστεί από τη μακρά λίστα τροφίμων που δεν πρέπει να φάτε. Θέλετε να μάθετε τι μπορείτε να φάτε όταν τα συμπτώματα IBS χτυπάνε ώστε να μπορείτε να παραμείνετε καλά θρεπτικά.

Αρκετές μελέτες έχουν αποκαλύψει κάποιες ενδείξεις - ότι μετά από μια δίαιτα χαμηλού FODMAP συμβάλλει στη βελτίωση των συμπτωμάτων IBS και περιλαμβάνει την εξάλειψη των τροφίμων που είναι υψηλά σε ορισμένες οι υδατάνθρακες που ονομάζονται FODMAP, ή ζυμώσιμοι ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες.

Ωστόσο, η δίαιτα δεν προσφέρει ειδικές διατροφικές συμβουλές βασισμένες στο εάν έχετε διάρροια ή δυσκοιλιότητα, δήλωσε ο Baharak Moshiree, MD, Τμήμα γαστρεντερολογίας στο Πανεπιστήμιο του Μαϊάμι Miller School of Medicine στο Μαϊάμι. Η προσαρμογή της δίαιτάς σας με βάση συγκεκριμένα συμπτώματα ασθενών ημερών θα βοηθήσει ακόμα περισσότερο.

IBS Sick Day Diet: Γενικές Οδηγίες

Μερικοί άνθρωποι με IBS έχουν διάρροια και κάποια δυσκοιλιότητα, ενώ άλλοι κύκλοι μεταξύ των δύο. Βοηθάει να έχετε μερικές στρατηγικές για να στραφείτε όταν τα συμπτώματά σας IBS ενεργούν.

Μερικές αλλαγές στη διατροφή θα σας βοηθήσουν ανεξάρτητα από την κατηγορία στην οποία εμπίπτει. Για ένα, ξεκινήστε με την κατανάλωση μικρών γευμάτων και τα λιπαρά. Είναι καλύτερο να ψήνετε τα τρόφιμα χρησιμοποιώντας ένα ελαφρύ ψεκασμό μαγειρέματος από το να βάζετε το γεύμα σας με λάδι, συνέστησε ο Δρ Moshiree. Το κόκκινο κρέας μπορεί επίσης να ερεθίσει το στομάχι, οπότε είναι καλύτερο να πάτε για το λευκό κρέας.

Επίσης, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες θα βοηθήσει τόσο στη διάρροια όσο και στη δυσκοιλιότητα, οπότε επιλέγοντας ένα κομμάτι ψαριού ή κοτόπουλου είναι καλύτερο από ένα μπολ ζυμαρικών. Επειδή τα ωμά λαχανικά είναι πιο πιθανό να προκαλέσουν αέρια και φούσκωμα, σκεφτείτε να μαγειρέψετε τα λαχανικά σας, είπε ο Moshiree.

Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε το δικό σας σώμα και πώς θα αντιδράσει σε διαφορετικά τρόφιμα. Οι περισσότεροι άνθρωποι με IBS έχουν πολύ δύσκολο χρόνο με τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ώστε να τα εξαλείψουν αμέσως από το νυχτερίδα.

Μπορεί επίσης να είστε ευαίσθητοι στη γλουτένη που βρίσκεται στο ψωμί και τα ψημένα προϊόντα με σιτάρι, σίκαλη και κριθάρι. Η Moshiree λέει στους ασθενείς της να κάνουν μια δοκιμή δύο εβδομάδων για την εξάλειψη της γλουτένης για να διαπιστώσουν εάν τα συμπτώματα βελτιώνονται. Εάν το κάνετε, ίσως χρειαστεί να ακολουθήσετε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη, ειδικά όταν τα συμπτώματά σας είναι ενεργά.

Το ίδιο μπορεί να γίνει και για άλλες κατηγορίες τροφίμων που σχετίζονται με συμπτώματα IBS, όπως τα τρόφιμα με σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης , τα τεχνητά γλυκαντικά και το σκόρδο και τα κρεμμύδια μαζί με τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μόλις γνωρίσετε τα τρόφιμά σας με ενεργοποίηση, θα ξέρετε τι πρέπει να αποφύγετε όταν το IBS ενεργεί.

Επειδή το αέριο και το φούσκωμα είναι επίσης ένα ζήτημα όταν έχετε δυσκοιλιότητα ή διάρροια, μεταφέρετε τα φασόλια και άλλα όσπρια και τα τρόφιμα που περιέχουν αδιάλυτες ίνες όπως μήλα, σταφύλια και βακκίνια όταν έχετε συμπτώματα

Επίσης, θυμηθείτε να εξαλείψετε το αλκοόλ, το οποίο είναι γνωστό ότι προκαλεί συμπτώματα

Διάρροια-Κυρίαρχα IBS: Τι να φάτε

αλλά δεν είναι αυτό που θέλετε να κάνετε όταν έχετε IBS, είπε η Melissa Garrett, MD, γαστρεντερολόγος και βοηθός καθηγητή ιατρικής στο Duke University Medical Center στο Durham, NC Γιατί πολλά προβλήματα με το IBS προέρχονται από τη δυσανεξία σε ορισμένους υδατάνθρακες στα τρόφιμα

Αντ 'αυτού, δοκιμάστε αυτά τα γεύματα όταν έχετε διαταραχή που σχετίζεται με IBS

Πρωινό: Ένα μπολ με βρώμη χωρίς κανέλα ή τεχνητά γλυκαντικά

Μεσημεριανό: Ψησταριά ή βα (

) Σνακ: Σαλάτα σπανάκι με άπαχη πρωτεΐνη όπως κοτόπουλο στη σχάρα (χωρίς λάδι)

Σνακ: Κρέμα πρωτεΐνης ή μπαρ πρωτεΐνης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει την ετικέτα και αποφύγετε προϊόντα με σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης ή τεχνητά γλυκαντικά επειδή τα συστατικά αυτά μπορούν να προκαλέσουν σημαντική διάρροια

Ποτά: Η Moshiree λέει στους ασθενείς της να ενυδατώνονται με νερό ή ένα ποτό αντικατάστασης ηλεκτρολυτών όπως το Hydralyte ή το Pedialyte όταν έχουν διάρροια.

Δυσκοιλιότητα-Κυρίαρχος IBS: Τι να φάει

η δυσκοιλιότητα μπορεί να είναι πιο δύσκολη, σύμφωνα με τον Δρ Garrett. Η προσθήκη σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά, τα οποία συνήθως απαγορεύονται σε χαμηλή διατροφή FODMAP, μπορεί να σας βοηθήσει να μετακινήσετε τα έντερά σας, αλλά μπορεί επίσης να αυξήσει τη φούσκωμα. Το κλειδί είναι να αποφεύγονται οι αδιάλυτες ίνες που σχηματίζουν αέρια. Επιλέξτε φρούτα όπως δαμάσκηνα και ροδάκινα για μπανάνες και μήλα

Πρωινό: Φρέσκα ροδάκινα και δαμάσκηνα με τσάι μέντας ή κάτι με φυσικό έλαιο μέντας, το οποίο είναι καθαρτικό, δήλωσε ο Δρ Garrett

Μεσημεριανό: Σαλάτα φρούτων και λαχανικών με κάποια άπαχη πρωτεΐνη όπως ψάρια και λίγο λάδι. Εάν δεν το κάνετε ένα βαρύ γεύμα, θα πρέπει να βοηθήσετε στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας, είπε

Δείπνο: Ένα άλλο ελαφρύ γεύμα με φρούτα, λαχανικά ή σαλάτα με λίγο λάδι και ξύδι και άπαχο όπως το ψάρι ή το κοτόπουλο

Ποτά: Το νερό, το τσάι ή ο καφές, που μπορεί να λειτουργήσει ως καθαρτικό

Ηλικία IBS: Πότε θα νιώσετε καλύτερα; από άτομο σε άτομο. Καθώς δουλεύετε στη διατροφή σας, θυμηθείτε να εργαστείτε επίσης για τη μείωση του στρες. Ακόμη και όταν τρώτε τέλεια, το υψηλό άγχος μπορεί να σημαίνει ότι τα συμπτώματά σας θα παραμείνουν, δήλωσε ο Moshiree.

Όταν αρχίζετε να αισθάνεστε καλύτερα, ο Moshiree προειδοποιεί να μην επισπεύσετε να φάτε τρόφιμα που γνωρίζετε να χειροτερεύουν τα συμπτώματά σας. δείγμα μόνο σε μικρές ποσότητες. Αυτό είναι ένα μεμονωμένο πράγμα που πρέπει να καθορίσετε μόνοι σας

Εάν τρώτε μια υγιεινή διατροφή και μάθετε τι πρέπει να αποφύγετε όταν τα συμπτώματα χτυπούν, θα πρέπει να είστε σε καλύτερη θέση να διαχειριστείτε το IBS σας.