Πίνακας περιεχομένων:
- Το φαγητό είναι η διατροφή μου φίλου
- Διαβήτης & Μεταβολισμός
- Μια σαλάτα προπλυμένο μπορεί να συμβάλει στη μείωση του χρόνου καθαρισμού και κοπής ή κοπής στην κουζίνα, κάτι που είναι ένα μπόνους εάν έχετε περιορισμένη λειτουργία χεριών, λέει ο Lona Sandon, PhD, RD, επίκουρος καθηγητής στο τμήμα κλινικών διατροφή στο Ιατρικό Κέντρο Southwestern του Πανεπιστημίου του Τέξας στο Ντάλας, ο οποίος έχει επίσης ρευματοειδή αρθρίτιδα. Προσαρμόστε το γεύμα σας με ψεκασμό σε υγιή επιθέματα όπως τα καρύδια και τα μούρα, τα οποία μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή.
Τα καλύτερα προσυσκευασμένα RA γεύματα πρέπει να περιλαμβάνουν τρόφιμα με τη μεσογειακή διατροφή - ελαιόλαδο υγιεινό στην καρδιά, καρύδια όπως καρύδια, ψάρια και πολλά φρούτα και λαχανικά, λέει ο Ruth Frechman, RDN, πιστοποιημένος προσωπικός εκπαιδευτής και συγγραφέας
Το φαγητό είναι η διατροφή μου φίλου
. Μια μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή καθώς και τον κίνδυνο για μεταβολικό σύνδρομο, μια κατάσταση prediabetes, σύμφωνα με ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε τον Απρίλιο του 2013 στο περιοδικό
Διαβήτης & Μεταβολισμός
. Προεμποτισμένα γεύματα: Επιλογές 1. Ένα παγωμένο γεύμα με βάση το σολομό Ένα γεύμα με 4 ουγκιές σολομού θα σας βοηθήσει να εργαστείτε σε μία από τις δύο συνιστώμενες μερίδες ψαριών την εβδομάδα - μια κατευθυντήρια γραμμή που οι περισσότεροι από μας δεν πλησιάζουν στη συνάντηση, λέει ο Joy Dubost, PhD, RD, επιστήμονας τροφίμων και πρώην εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας. Τα ψάρια στη σχάρα ή ψημένα θα βοηθήσουν να διατηρηθούν οι θερμίδες και το λίπος κάτω από την παροχή ωμέγα-3s, τα οποία έχουν ιδιότητες καταπολέμησης της φλεγμονής. 2. Προπλυμένο σαλάτες
Μια σαλάτα προπλυμένο μπορεί να συμβάλει στη μείωση του χρόνου καθαρισμού και κοπής ή κοπής στην κουζίνα, κάτι που είναι ένα μπόνους εάν έχετε περιορισμένη λειτουργία χεριών, λέει ο Lona Sandon, PhD, RD, επίκουρος καθηγητής στο τμήμα κλινικών διατροφή στο Ιατρικό Κέντρο Southwestern του Πανεπιστημίου του Τέξας στο Ντάλας, ο οποίος έχει επίσης ρευματοειδή αρθρίτιδα. Προσαρμόστε το γεύμα σας με ψεκασμό σε υγιή επιθέματα όπως τα καρύδια και τα μούρα, τα οποία μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή.
3. Ένα φρεσκομαγειρεμένο γεύμα με ψάρια και λαχανικά Ορισμένες μάρκες φούρνων μικροκυμάτων, όπως η Lean Cuisine και η υγιεινή επιλογή, κάνουν καλή δουλειά με το νάτριο και το μέγεθος της μερίδας, λέει ο δρ Sandon. Θα κάνετε ακόμα πιο ιδανική επιλογή εάν μπορείτε να βρείτε ένα γεύμα με φούρνο μικροκυμάτων που περιλαμβάνει μπρόκολο, το οποίο παρέχει ίνες, βιταμίνη Α, βιταμίνη Κ, ακόμη και ενώσεις που καταπολεμούν τη χοληστερόλη, λέει ο Scott Zashin, MD, κλινικός καθηγητής της ιατρικής στη ρευματολογία στο Πανεπιστήμιο του Τέξας Νοτιοδυτική Ιατρική Σχολή και επισκέπτονται γιατρό στο Texas Presbyterian Hospital στο Ντάλας.
4. Τσίλι χορτοφαγίας Το χυμό χορτοφάγων είναι συχνά γεμάτο φασόλια και σόγια, τα οποία είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, λέει ο Δρ Dubost. "Θα πάρετε τις θερμιδικές και θρεπτικές σας ανάγκες καθώς και τις ίνες", πρόσθεσε.
5. Το μπαχαρικό και τα βότανα που περιλαμβάνονται σε πολλά προσυσκευασμένα ινδικά, ταϊλανδέζικα και κινέζικα γεύματα περιέχουν αντιφλεγμονώδη συστατικά, λέει ο Dubost. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το Σεπτέμβριο του 2014 στο περιοδικό Η τοξικολογία και η βιομηχανική υγεία
αποκάλυψαν ότι ο κόλιανδρος, ο οποίος χρησιμοποιείται συχνά στην ινδική, ταϊλανδική και κινεζική κουζίνα, μπορεί να μειώσει τη χρόνια φλεγμονή που σχετίζεται με την RA. Το γεύμα σας παίρνει ένα A-plus εάν ενσωματώνει καρπούς-υγιείς καρπούς όπως καρύδια ή αμύγδαλα, και τα δύο προσφέρουν θρεπτικά λίπη που η Sandon επισημαίνει τη δουλειά για τη μείωση της οδυνηρής φλεγμονής
