Η κατανάλωση υγιεινής διατροφής και η καλύτερη διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε πολλές ασθένειες και αυτό δεν αποκλείει την επίμονη κόπωση και την πνευματική ένταση του συνδρόμου χρόνιας κόπωσης (CFS).
Όπως και με κάθε χρόνια ασθένεια, η διατροφή παίζει πάντα σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ενέργειας και επιτρέπει στα σώματα να θεραπεύονται », λέει ο Morris Papernik, MD, ειδικός στο σύνδρομο χρόνιας κόπωσης στο ProHealth Physicians Group στο Glastonbury, Conn. θέλετε να αποφύγετε εκείνα τα τρόφιμα που θα σας απογοητεύσουν από την ενέργεια ή που θα δώσουν μόνο μικρές εκρήξεις ενέργειας. Ψάχνετε για τη διατροφή που θα υπάρχει για τα κύτταρα, τους μυς και τον εγκέφαλό σας για τη μακροχρόνια μεταφορά. "
Με την κατανάλωση των σωστών τροφών - τα είδη τροφίμων που όλοι, όχι μόνο εκείνοι με CFS, θα πρέπει να προσπαθούν να φάνε - όλοι μπορούμε να δώσουμε περισσότερη φυσική ενέργεια και να εξαλείψουμε την κούραση και την κούραση. Και για όσους έχουν CFS, ακολουθώντας το συντομότερο δυνατό τις συμβουλές, είναι ακόμα πιο σημαντικό για να πάρετε τη βοήθεια της χρόνιας κόπωσης που χρειάζεστε.
Τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε όταν έχετε σύνδρομο χρόνιας κόπωσης
Για τους ασθενείς με χρόνιες κόπωση, συμβουλές είναι να αποφεύγετε επεξεργασμένους, εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες, όπως η ζάχαρη ή το άσπρο αλεύρι που βρίσκονται σε τρόφιμα όπως το λευκό ψωμί, τα κράκερ, τα μπισκότα, τα κέικ και η σόδα.
Η ζάχαρη έχει πολλαπλές επιβλαβείς επιδράσεις στους ασθενείς με CFS. Καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει τη φλεγμονή και διεγείρει την υπερανάπτυξη των ζυμών στο έντερο », λέει ο Kent Holtorf, MD, επικεφαλής της ενδοκρινολογίας και ιδρυτής του Holtorf Medical Group στο Torrance, Καλιφόρνια. ζάχαρη, ακολουθούμενη από υπογλυκαιμία [δεν είναι αρκετή ζάχαρη, η οποία απαιτείται για την μετατροπή της ενέργειας, στο αίμα]. Αυτή η υπογλυκαιμία προκαλεί κόπωση, άγχος και πόθους για τη ζάχαρη, δημιουργώντας έναν φαύλο κύκλο.
Δρ. Η Holtorf συνιστά επίσης να αποφεύγεται η τεχνητή γλυκαντική ασπαρτάμη (Nutrasweet) και το πρόσθετο MSG, το οποίο μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες σε ορισμένους ασθενείς με CFS. "Η αποφυγή της ασπαρτάμης μπορεί να μειώσει δραματικά τον πόνο και να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία σε πολλούς ασθενείς", λέει ο Holtorf. "Η MSG είναι επίσης ένας κοινός παράγοντας διέγερσης των αντιδράσεων υπερευαισθησίας σε αυτούς τους ασθενείς. Δεν είναι μια πραγματική αλλεργία, αλλά μπορεί να επιδεινώσει σχεδόν οποιοδήποτε σύμπτωμα ».
Φαγητό για Φυσική Ενέργεια
Ο κατάλογος των όσων μπορείτε να φάτε για να αποκαταστήσετε τη φυσική ενέργεια είναι πολύ μεγαλύτερος - και πολύ καλύτερος - από αυτό που έχετε να αποφύγω. Και εδώ και πάλι, αυτά είναι τρόφιμα που οι περισσότεροι άνθρωποι πρέπει να τρώνε ούτως ή άλλως.
«Συνιστώ ανεπιφύλακτα μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σε μη επεξεργασμένα και βιολογικά τρόφιμα για τη βελτίωση των συμπτωμάτων CFS», λέει ο John Salerno, MD, ειδικός στο σύνδρομο χρόνιας κόπωσης Ιατρικοί ασθενείς στη Νέα Υόρκη. "Εστίαση στα άγρια ψάρια, τα βιολογικά λαχανικά, τα κρέατα που τρέφονται με χόρτο, τα βιολογικά αυγά και τα τυριά πλήρους λίπους, τα οποία είναι καλά ανεκτά από τους ασθενείς με CFS. Προσθέστε φρέσκα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των μούρων, τα οποία επίσης συνιστώνται. "
Η Ιακώβ Teitelbaum, ιατρός διευθυντής των εθνικών κέντρων ινομυαλγίας και κόπωσης, συνιστά επίσης την αύξηση του νερού, του αλατιού και της συνολικής πρόσληψης πρωτεϊνών. "Λόγω των ανεπαρκών επιπέδων ορμονών των επινεφριδίων [σε ορισμένους ασθενείς με CFS], οι άνθρωποι γίνονται αφυδατωμένοι και χρειάζονται αυξημένο άλας και νερό. Η εξαίρεση θα ήταν για ασθενείς με υψηλή αρτηριακή πίεση ή καρδιακή ανεπάρκεια », λέει ο Δρ Teitelbaum. "Επίσης, η αύξηση της πρόσληψης πρωτεϊνών τείνει να βοηθήσει στη διατήρηση ενός σταθερού σακχάρου στο αίμα."
Μια άλλη σημαντική πρόταση που κάνει το Teitelbaum είναι να τρώει συχνότερα, μικρότερα γεύματα παρά τρία μεγάλα. Αυτό σας βοηθά να αποφύγετε να γκρινιάζεστε και να αισθάνεστε απαίσια αργότερα.
Ωστόσο, το Teitelbaum τονίζει επίσης ότι οι διαφορετικές προσεγγίσεις βοηθούν διαφορετικούς ανθρώπους, επομένως ίσως είναι καλύτερο να συνεργαστείτε με έναν γιατρό και έναν διατροφολόγο για να βρείτε μια καλή λύση για εσάς. "Συνολικά, αντί για μια πολύ συγκεκριμένη σύσταση, θυμηθείτε ότι κάθε άτομο είναι διαφορετικό και θα πρέπει να τρώμε ό, τι γενικά τους αφήνει να αισθάνονται το καλύτερο", λέει ο Teitelbaum. "Τα σάκχαρα μπορούν να σας αφήσουν να νιώσετε καλύτερα αμέσως, αλλά στη συνέχεια να σας αφήσουν να αισθανθείτε φρικτές ώρες αργότερα. Πάρτε λίγο χρόνο για να δείτε πώς τα τρόφιμα επηρεάζουν τη γενική σας ευημερία. "
