Τρώτε μια πλούσια σε ψάρια διατροφή και τα μάτια σας μπορεί να σας ευχαριστήσουν μια μέρα. Οι γυναίκες που έτρωγαν τα περισσότερα ψάρια (τουλάχιστον μία μερίδα την εβδομάδα) είχαν 42% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας (AMD) σε σύγκριση με εκείνους που σπάνια το κατανάλωναν, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε σήμερα στο περιοδικό Οφθαλμολογία Οι ερευνητές παρακολούθησαν 38.022 γυναίκες (που δεν είχαν την AMD στην αρχή της μελέτης) για 10 χρόνια. Η προτιμώμενη μορφή θαλασσινών; Κονσέρβες τόνου και σκοτεινό κρέας
Σχετικές: 5 Περισσότερα λόγοι υγείας για να τρώνε ψάρια
Η AMD είναι μια ασθένεια στην οποία η βλάβη των νευρικών κυττάρων στο τμήμα του ματιού που ονομάζεται ωχρά κηλίδα προκαλεί θολή όραση. Η υψηλή πρόσληψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων έχει συνδεθεί από καιρό με την καλύτερη καρδιακή υγεία και τόσο η καρδιακή νόσο όσο και η AMD μπορεί να έχουν παρόμοιους μηχανισμούς και παράγοντες κινδύνου, σύμφωνα με MedPage Σήμερα. Τα ωμέγα-3s μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή που πιστεύεται ότι παίζει ρόλο στην AMD.
Άλλα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν τα μάτια περιλαμβάνουν ορισμένα αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε, η ζεαξανθίνη και ο ψευδάργυρος. Η προηγούμενη έρευνα έχει συνδέσει χαμηλή πρόσληψη με μεγαλύτερο κίνδυνο της AMD. Καλές διατροφικές πηγές περιλαμβάνουν τα εσπεριδοειδή και τα φυλλώδη πράσινα για τη βιταμίνη C. πολλοί ξηροί καρποί, σπανάκι και εμπλουτισμένα δημητριακά για τη βιταμίνη Ε. στρείδια, άπαχα κρέατα και φασόλια για ψευδάργυρο. και αυγά και πράσινα φυλλώδη λαχανικά για τη ζεαξανθίνη
Σχετικά: Οι βιταμίνες που όλοι χρειαζόμαστε - και γιατί
Τι άλλο συμβάλλει στην AMD; Η ηλικία είναι ο μεγαλύτερος παράγοντας κινδύνου. μετά την ηλικία των 75 ετών, περισσότερο από το 30% των ανθρώπων αναπτύσσουν κάποια μορφή, σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Οφθαλμολογίας. Οι άλλοι περιλαμβάνουν το οικογενειακό ιστορικό, το κάπνισμα και μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη
Εάν κινδυνεύετε για οποιονδήποτε από αυτούς τους λόγους, είναι σημαντικό να αναγνωρίσετε συμπτώματα AMD, καθώς η έγκαιρη θεραπεία μπορεί να μειώσει σημαντικά την απώλεια όρασης. Πάρτε τακτικές εξετάσεις ματιών και δείτε έναν γιατρό οφθαλμίασης εάν εμφανίσετε κάποιο από τα παρακάτω σημάδια:
Είναι όλο και πιο δύσκολο για σας να διαβάσετε
Έχετε πρόβλημα να βλέπετε πρόσωπα καθαρά
- Το όραμά σας γίνεται ασαφές, ασαφές, ή λιγότερο οξεία
- Βλέπετε μια κενή θέση στο κεντρικό οπτικό σας πεδίο
- Ευθείες γραμμές φαίνονται κυματιστές ή καμπύλες
- Μάθετε περισσότερα σχετικά με την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία
