ΔΕΥΤΕΡΑ, 8 Απριλίου 2013 (HealthDay News) - Σε αυτό που μπορεί να φαίνεται μια εκπληκτική διαπίστωση, τα παιδιά σε μια νέα μελέτη που έτρωγαν πιο συχνά κατά τη διάρκεια μιας ημέρας ήταν λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαρα από τους συνομηλίκους τους που έτρωγαν τα παραδοσιακά τρία τετράγωνα.
Εξετάζοντας 11 παλαιότερες μελέτες, οι Έλληνες ερευνητές διαπίστωσαν ότι συνολικά, τα παιδιά - ιδιαίτερα τα αγόρια - που συνήθως πίνουν περισσότερο από τρεις φορές την ημέρα, ζύγιζαν λιγότερο από όσους είχαν τρία ή λιγότερα γεύματα. Οι διαπιστώσεις, οι οποίες δημοσιεύθηκαν online στις 8 Απριλίου και στο τεύχος Μαΐου του
Pediatrics , είναι σύμφωνες με τη θεωρία ότι τα μικρότερα γεύματα, που απέχουν μεταξύ τους κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορεί να ενισχύσει τον έλεγχο του βάρους. Ωστόσο, η μεγάλη προειδοποίηση είναι ότι τα ευρήματα δεν αποδεικνύουν αιτία και αποτέλεσμα, δήλωσε ο Alison Field, αναπληρωτής καθηγητής παιδιατρικής στο Ιατρικό Σχολείο του Χάρβαρντ και επιστήμονας του νοσοκομείου Boston .
Το πεδίο, που δεν συμμετείχε στην έρευνα, δήλωσε ότι το κύριο θέμα είναι ότι και οι 11 μελέτες διεξήχθησαν σε ένα μόνο χρονικό σημείο. Έτσι είναι αδύνατο να γνωρίζουμε αν οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών ήρθαν πριν από τις επιπλέον κιλά τους. Κάποια παιδιά ίσως έχουν αρχίσει να τρώνε λιγότερο συχνά μετά από το υπερβολικό βάρος.
Χρειάζεστε μελέτες όπου τα παιδιά ακολουθούν την πάροδο του χρόνου για να μάθουν ποια ήταν η πρώτη, δήλωσε ο Field. Και ακόμα και τότε μπορεί να είναι δύσκολο να ξεδιπλωθεί εάν είναι η συχνότητα που τρώει.
"Οι άνθρωποι που τρώνε συχνά μπορούν να επιλέξουν διαφορετικά τρόφιμα σε σύγκριση με τους ανθρώπους που τρώνε λιγότερο συχνά", δήλωσε ο Field. «Είναι η συχνότητα κατανάλωσης τροφής ή τι τρώμε;»
Ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος Connie Diekman συμφώνησε ότι η μελέτη "δεν παρέχει τεκμηριωμένα στοιχεία". Παρόλα αυτά, άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι μικρότερα και συχνότερα γεύματα μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της αύξησης του σωματικού βάρους, σύμφωνα με τον Diekman, διευθυντή της διατροφής πανεπιστημίου στο Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον στο Σεντ Λούις.
«Θεωρώ αυτή τη μελέτη ως ένα ακόμα κομμάτι στην αντίληψή μας για τη συχνότητα και το βάρος του γεύματος, αλλά όχι από μόνο του μια απάντηση, τι λέμε στους καταναλωτές; " ο κ. Diekman, ο οποίος δεν εργάστηκε στη μελέτη.
Για την ανασκόπηση, ο Παναγιώτα Καϊσάρι και οι συνεργάτες του στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο της Αθήνας συνέδεσαν τα αποτελέσματα 11 μελετών που αφορούσαν σχεδόν 19.000 παιδιά ηλικίας 2 έως 19. Οι μελέτες συνέκριναν συνήθως τα παιδιά που έτρωγαν περισσότερο από τρία γεύματα την ημέρα με εκείνους που έτρωγαν λιγότερο συχνά. Μερικές μελέτες μετρούσαν τα σνακ ως «γεύματα», ενώ άλλοι όχι.
Με όλα τα ευρήματα να συνδυάζονται, τα παιδιά που έτρωγαν συχνότερα ήταν λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαρα. Όταν οι ερευνητές έριξαν μια πιο προσεκτική ματιά, όμως, ο σύνδεσμος φαινόταν να ισχύει μόνο για τα αγόρια και όχι για τα κορίτσια.
Δεν είναι ξεκάθαρο γιατί τα κορίτσια και τα αγόρια διέφεραν, σύμφωνα με την ομάδα του Kaisari. Και μπορεί να υπάρχουν και άλλοι λόγοι που τα αγόρια που τρώνε συχνά ζυγίζουν λιγότερο.
Ορισμένες από τις μελέτες προσπάθησαν να λάβουν υπόψη αυτούς τους παράγοντες, όπως συνήθειες άσκησης. Όμως, οι μελέτες ποικίλλουν σε ποιοι παράγοντες θεώρησαν και αυτό είναι ένας περιορισμός, η ομάδα του Kaisari σημείωσε
«Όλα αυτά εγείρουν περισσότερες ερωτήσεις από τις απαντήσεις», δήλωσε ο Field.
Είναι βιολογικά πιθανό ότι η συχνότητα κατανάλωσης επηρεάζει το μεταβολισμό και τον έλεγχο βάρους , σύμφωνα με τον Πεδίο. Και άλλες μελέτες, όπως είπε, έχουν προτείνει ότι η παράλειψη του πρωινού συνδέεται με την αύξηση του σωματικού βάρους - αν και δεν είναι ξεκάθαρο γιατί συμβαίνει αυτό.
Αυτό που είναι ξεκάθαρο, σύμφωνα με τον Field, είναι ότι το τι τρώει το παιδί σας και πόσες θερμίδες συνολικά ή παίρνει, είναι το κλειδί. «Εάν τρώτε συχνά, αλλά τρώτε γρήγορο φαγητό, αυτό προφανώς δεν είναι καλό», είπε.
Και αν το παιδί σας τρώει τρία μεγάλα γεύματα, αυτή η μελέτη δεν σημαίνει ότι πρέπει να προσθέσετε σνακ σε αυτό , Τόνισε το πεδίο. "Αυτό που δεν θέλετε οι γονείς να κάνουν," είπε, "είναι να προσθέσετε θερμίδες σε αυτό που το παιδί τους τρώει ήδη."
Ειδήσεις υγείας Copyright @ 2013 HealthDay. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται
