Είτε προτιμάτε αυγά, γιαούρτι ή πλιγούρι βρώμης, το υγιεινό πρωινό κάτω από τη ζώνη σας θέτει τον τόνο για μια ημέρα ελέγχου βάρους και λιγότερες θερμίδες συνολικά. Στην πραγματικότητα, η έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι που ξεκινούν την ημέρα τους με πρωινό κάνουν πιο υγιεινές επιλογές και έχουν χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος γενικά. Το φαινόμενο του πρωινού είναι ακόμα πιο ισχυρό για τις γυναίκες από τους άνδρες
«Εάν παραλείψουμε το πρωινό, θα κάνουμε ανθυγιεινές επιλογές στο μεσημεριανό.» Οι άνθρωποι που παραλείπουν το πρωινό τρώνε περισσότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας », λέει η Emily Banes, RD, κλινικός διαιτολόγος Ιατρικό Κέντρο Βορειοδυτικού Χιούστον. Αυτό οφείλεται εν μέρει σε μια διαδικασία σκέψης στην οποία οι άνθρωποι πιστεύουν - λανθασμένα - ότι εάν δεν τρώνε πρωινό, μπορούν να τρώνε περισσότερο στο μεσημεριανό γεύμα ή στο δείπνο.
Εδώ είναι η πραγματικότητα. Σε φυσιολογικό επίπεδο, οι επιλογές για το πρωινό σας - ή η έλλειψή τους - μπορεί να ξεσηκώσει έναν κύκλο από πόθους και αιχμές του σακχάρου στο αίμα που καταλήγουν σε καταστροφή για τον έλεγχο του βάρους. Καλύτερα να ξεκινήσετε τη μέρα σας με σταθερό σάκχαρο στο αίμα και τελικά λιγότερες θερμίδες, ευγένεια του πρωινού, λέει ο Μπάνες.
Πρωινό Θερμίδες: Τι να φάτε
Μπορεί να χρειαστεί να βρείτε την τέλεια τροφή για το πρωινό σας μέσω μιας διαδικασίας δοκιμής και σφάλματος. Ο Banes συμβουλεύει να σκεφτεί έξω από το κουτί πρωινού. Είναι καλό αν προτιμάτε ένα μικρό σάντουιτς γαλοπούλας ή ένα αυγό σκληρό βραστό με παραδοσιακές τροφές πρωινού, λέει. Εδώ είναι και άλλες ιδέες:
Εξετάστε τα δημητριακά ολικής αλέσεως Ολόκληροι κόκκοι είναι μια καλή επιλογή επειδή σας κρατούν αίσθημα πλήρους, σύμφωνα με μια διατροφική μελέτη που συνέκρινε τα αισθήματα ικανοποίησης μεταξύ των ανθρώπων που έφαγαν ένα ζεστό δημητριακό ολικής αλέσεως για πρωινό και εκείνους που έτρωγαν ψωμί σιταριού. Εκείνοι που έφαγαν το πρωινό ολόκληρο το σιτάρι ανέφεραν ότι αισθάνονται λιγότερο πεινασμένοι κατά τις επόμενες οκτώ ώρες από ό, τι η ομάδα σύγκρισης.
Επιλέγοντας αυγά. Μια μελέτη ανθρώπων ηλικίας 25 έως 60 ετών που προσπαθούσαν να χάσουν βάρος βρέθηκαν ότι όσοι έφαγαν δύο αυγά για πρωινό έχασαν κατά 65 τοις εκατό περισσότερο βάρος από εκείνους που έτρωγαν bagels και ανέφεραν επίσης ότι είχαν υψηλότερα επίπεδα ενέργειας όλη την ημέρα. Αν και αυτή η μελέτη δεν έδειξε καμία επίδραση στην κατανάλωση αυγών στα επίπεδα χοληστερόλης, η Banes προειδοποιεί ότι αυτό μπορεί να μην είναι η σωστή επιλογή αν έχετε ήδη υψηλή χοληστερόλη. Ενημερώστε το γιατρό σας σχετικά με τις εναλλακτικές λύσεις σε ασπράδι αυγού
Αποφύγετε τις επιλογές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη Η κατανάλωση ντόνατς, αρτοσκευάσματα για πρωινό και ζαχαρούχα δημητριακά μπορεί να ξεκινήσει αυτόν τον κύκλο πόθους και χαμηλά επίπεδα σακχάρου αίματος που μπορεί να υπονομεύσουν τις προσπάθειές σας. Θερμίδες: Ιδέες για αργούς εκκινητές
Όχι ο καθένας βγαίνει από το κρεβάτι πεινασμένοι.
«Όταν ξυπνάτε το πρωί, εάν δεν είστε πρωινό, αλλά μπορείτε να φάτε δύο ώρες αργότερα, αυτό είναι εντάξει. Έχετε ένα μικρό γιαούρτι με δημητριακά σε αυτό, ένα λίγο φυστικοβούτυρο σε μερικά κροτίδες ή ένα μπαρ granola με λίγη πρωτεΐνη σε αυτό.Δεν πρέπει να είναι παραδοσιακά τρόφιμα για πρωινό », λέει ο Banes
Μόλις βρείτε τις επιλογές πρωινού που ταιριάζουν στη διατροφή σας και τις γεύσεις σας, σχεδιάστε μπροστά έτσι ώστε αυτά τα τρόφιμα να είναι σε ετοιμότητα όταν τα θέλετε - και μπορείτε να στερεοποιήσετε μια υγιή συνήθεια που θα διαρκέσει μια ζωή.
