Κάνει 12 cupcakes
Συστατικά:
1 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη
¼ κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού σάλτσα ψησίματος
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι απλή ζάχαρη αμυγδάλου
½ φλιτζάνι ζάχαρη
½ φλιτζάνι ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
12 κουταλιές σούπας σούπας
Οδηγίες:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Στερεώστε ένα τηγάνι με τις επενδύσεις και αφήστε το στην άκρη
Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη κακάου, το αλάτι, τη σόδα ψησίματος και τη σκόνη ψησίματος. Αφήστε στην άκρη.
Σε ένα μεγάλο μπολ, κρέμετε μαζί τη σάλτσα μήλου, και τα δύο είδη ζάχαρης, βανίλια, γάλα αμυγδάλου και αυγό. Ανακατέψτε τα ξηρά υλικά και ανακατέψτε τα για να τα ενσωματώσετε. Μην ανακατεύετε.
Χρησιμοποιώντας μια μεγάλη σέσουλα παγωτού, διαιρέστε το μείγμα μεταξύ των επενδύσεων και ψήστε τα για περίπου 20 έως 22 λεπτά. Αφήστε τα cupcakes να κρυώσουν εντελώς. (9 cups):
Θερμίδες: 129, Συνολικό λίπος: 2 g, Κορεσμένα λιπαρά: 1 g, Χοληστερόλη: 16 mg, Νάτριο: 144 mg, Πρωτεΐνη: 3 g, ίνες: 2 g, υδατάνθρακες: 27 g
