Τα άτομα που λαμβάνουν θεραπεία για καρκίνο νεφρών χρειάζονται σωστή διατροφή για να βοηθήσουν το σώμα τους να παραμείνει ισχυρό. Η χημειοθεραπεία, η ακτινοθεραπεία και άλλες θεραπείες παίρνουν τεράστιο φόρο στο σώμα και μια υγιεινή, προγραμματισμένη δίαιτα για καρκίνο της δίνει το καύσιμο για την καταπολέμηση των παρενεργειών από αυτές τις θεραπείες.
Δυστυχώς, αυτές οι θεραπείες δημιουργούν επίσης μοναδικές προκλήσεις όταν έρχονται να τρώνε μια υγιεινή διατροφή. Οι ασθενείς συχνά χάνουν τις ορέξεις τους εντελώς, ή βρίσκουν ότι τα γούστα τους έχουν αλλάξει στο σημείο όπου είναι δύσκολο να φάνε τίποτα. Είναι επίσης πιο ευάλωτες σε λοίμωξη, πράγμα που σημαίνει ότι τα τρόφιμά τους πρέπει να είναι προσεκτικά προετοιμασμένα για να αποτρέψουν περαιτέρω ασθένειες.
Τι πρέπει να φάτε
Μια δίαιτα για τον καρκίνο των νεφρών πρέπει να περιλαμβάνει πολλά από τα πράγματα που υπάρχουν σε οποιαδήποτε υγιεινή διατροφή, διατροφικές τσιμπήματα για την καταπολέμηση των ειδικών επιπτώσεων της θεραπείας του καρκίνου. Η καθημερινή διατροφή ενός ασθενούς πρέπει να περιλαμβάνει:
- Πολλά φρούτα και λαχανικά "Θέλετε να επιλέξετε πολλά προϊόντα φυτικής προέλευσης, οπότε βεβαιωθείτε ότι τρώτε 5 με 10 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα", λέει ο Dee Sandquist , RD, εκπρόσωπος της Αμερικανικής Διαιτολογικής Εταιρείας
- Μια καλή ποσότητα δημητριακών ολικής αλέσεως. "Ολόκληροι κόκκοι είναι μια μεγάλη πηγή βιταμινών Β και σιδήρου και ινών", λέει ο Sandquist. Αυτά περιλαμβάνουν ολόκληρο σιτάρι, καστανό ρύζι, πλιγούρι βρώμης και ραγισμένο σιτάρι.
- Πολλές θερμίδες Εδώ είναι όπου μια διατροφή για τον καρκίνο διαφέρει από μια κανονική διατροφή. Οι διατροφολόγοι συνιστούν ότι οι άνθρωποι τρώνε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες για να βοηθήσουν το σώμα να μην ρίχνει κιλά ως αποτέλεσμα της θεραπείας. "Το κύριο πράγμα κατά τη διάρκεια της θεραπείας είναι να διατηρήσουμε πραγματικά το βάρος", λέει ο Sandquist. Οι ασθενείς με καρκίνο καλούνται συχνά να καταναλώνουν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες όπως το φυστικοβούτυρο, τα μιλκσέικ, τις σάλτσες, τα βότανα, τα κρέατα, τα τυριά και το πλήρες γάλα.
- Η σωστή ποσότητα πρωτεΐνης ως αποτέλεσμα της θεραπείας του καρκίνου, ειδικά εάν οι χειρουργοί πρέπει να αφαιρέσουν ένα νεφρό. Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να προκαλέσουν σκληρότερη λειτουργία των νεφρών για την απομάκρυνση της ουρίας, ένα προϊόν απόβλητα που δημιουργείται καθώς το σώμα σας διαλύει πρωτεΐνες προς τα κάτω. Οι ασθενείς με καρκίνο του νεφρού πρέπει να διατηρήσουν το βάρος τους, αλλά πρέπει να συζητήσουν την πρόσληψη πρωτεϊνών τους με ιατρικούς εμπειρογνώμονες. «Πόση πρωτεΐνη ένας ασθενής με καρκίνο του νεφρού θα πρέπει να τρώει θα εξαρτάται από τη λειτουργία των νεφρών», λέει ο Sandquist. «Ο γιατρός και ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος θα συνεργαστεί με τον ασθενή και θα προσαρμόσει ανάλογα τη διατροφή».
Πώς θα πρέπει να φάτε
Οι παρενέργειες από τη θεραπεία του καρκίνου θα έχουν πολλά να κάνουν με το πώς προετοιμάζετε και απολαμβάνετε τον καρκίνο των νεφρών σας διατροφή. Εδώ είναι μερικά προβλήματα που μπορεί να αντιμετωπίσετε, μαζί με μερικές πιθανές λύσεις.
Κακή όρεξη. Η θεραπεία του καρκίνου μπορεί να εξαλείψει την όρεξή σας, αλλά πρέπει ακόμα να φάτε. Για να βεβαιωθείτε ότι έχετε τη διατροφή που χρειάζεστε, πρέπει:
- Να έχετε πέντε ή έξι μικρά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας αντί για τρία μεγάλα.
- Κρατήστε τα μικρά σνακ βολικά όταν αισθάνεστε ότι τρώτε. όσο περισσότερο μπορείτε όταν η όρεξή σας είναι ισχυρότερη, συνήθως νωρίς το πρωί
- Επικεντρωθείτε στην κατανάλωση των τροφών που μπορείτε να φάτε χωρίς δυσκολία, ακόμα και αν υπάρχουν μόνο λίγα από αυτά.
- Ναυτία. Πολλά διαφορετικά πράγματα μπορούν να κάνουν τον ασθενή να γρυμματιστεί κατά τη διάρκεια της θεραπείας του καρκίνου των νεφρών. Για να αποφύγετε τη ναυτία, μπορείτε να λάβετε υπόψη:
Επιλέγοντας γλυκά τρόφιμα και αποφεύγοντας πικάντικα, ξινά ή όξινα τρόφιμα
- Τρώγοντας φαγητά που είναι κρύα, όχι ζεστά ή ζεστά. "Μερικές φορές οι οσμές μαγειρέματος μπορεί να αναστατώσουν τα στομάχια τους", λέει ο Sandquist. "Να είστε βέβαιος να δοκιμάσετε και να φάτε σε ένα ξεχωριστό δωμάτιο, αν είναι δυνατόν."
- Αποφεύγοντας τα αγαπημένα σας τρόφιμα ενώ είστε γεμάτοι. Εάν προσπαθείτε να φάτε τα αγαπημένα σας τρόφιμα όταν είστε άρρωστοι, μπορείτε να αναπτύξετε μια αποστροφή για αυτούς.
- Αδυναμία. Η θεραπεία του καρκίνου του νεφρού μπορεί να σας αποστερήσει από την ενέργεια. Για να σιγουρευτείτε ότι τρώτε αρκετά παρά την αίσθηση κόπωσης και αδυναμίας, πρέπει:
- Αποθηκεύστε τα τρόφιμα που είναι εύκολα προετοιμασμένα, όπως κονσέρβες σούπες (ο γιατρός σας μπορεί να προτιμά να αγοράσετε ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο), κατεψυγμένα γεύματα και προψημένα γεύματα
Μαγειρέψτε τα γεύματα μπροστά από το χρόνο όταν αισθάνεστε καλά και να τα παγώσει για αργότερα.
- Προγραμματίστε τα τρόφιμα που έρχονται σε παχύ υγρό (μιλκσέικ) ή ημιστερεά (
- Πριν από τη θεραπεία, ζητήστε από τους φίλους να σας βοηθήσουν να ψωνίσετε και να μαγειρέψετε όταν δεν αισθάνεστε καλά αργότερα. πολτοποιημένες πατάτες), όταν είστε πολύ αδύναμοι να μασήσετε σωστά.
- Αυξημένος κίνδυνος μόλυνσης. Η θεραπεία του καρκίνου μπορεί να καταστρέψει το ανοσοποιητικό σύστημα και να σας αφήσει ανοιχτό στη μόλυνση. Πρέπει να προσέξετε να προετοιμάζετε τα γεύματά σας:
- Πλένετε σχολαστικά τα φρούτα και τα λαχανικά
Μαγειρέψτε προσεκτικά τα κρέατα, τα πουλερικά και τα αυγά. Το κρέας δεν πρέπει να έχει ροζ χρώμα. Τα αυγά δεν πρέπει να τρέχουν
- Αποθηκεύστε τα υπολείμματα στο ψυγείο αμέσως μετά το φαγητό
- Πίνετε μόνο παστεριωμένο γάλα ή χυμό φρούτων
- Αποφύγετε τα άβραστα οστρακοειδή ή τα ωμά ψάρια
- Μην τρώτε τρόφιμα που εμφανίζουν σημάδια
- Με λίγη σχεδίαση, η διατροφή σας κατά τη διάρκεια της θεραπείας του καρκίνου των νεφρών μπορεί να είναι ποικίλη και υγιής ταυτόχρονα.
