Πίνακας περιεχομένων:
Μια περίοδος αερίου, φούσκωμα, κράμπες και διάρροια ή δυσκοιλιότητα μπορεί να σας κάνει να επαναξιολογήσετε τα γεύματά σας για να μάθετε πού πήγατε στραβά. Αλλά εάν έχετε IBS, ο ένοχος μπορεί να είναι στο κύπελλο σας.
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) συμβαίνει όταν τα νεύρα και οι μύες στο έντερο γίνουν υπερευαίσθητα και δεν λειτουργούν σωστά, οδηγώντας σε διάρροια, δυσκοιλιότητα ή και τα δύο.
Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι χωρίς IBS θα χρησιμοποιήσουν το μπάνιο 30 έως 60 λεπτά μετά το φαγητό, μερικοί άνθρωποι με IBS θα πρέπει να πάνε νωρίτερα και θα αισθανθούν πόνο και μπορεί να έχουν διάρροια.
Η έρευνα έχει βρει ότι η επιλογή τροφίμων και ποτών χαμηλών Το FODMAPs, ή τα ζυμώσιμα σάκχαρα σε τρόφιμα, όπως η φρουκτόζη, η λακτόζη, η σορβιτόλη και τα φρουτάνια, και η αποφυγή τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε FODMAP βοηθούν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων IBS.
Σε μια μελέτη του 2013 από ερευνητές από τη Νέα Ζηλανδία και το Άμστερνταμ, 90 άτομα με IBS ανέφερε σημαντική βελτίωση σε συμπτώματα όπως κοιλιακό άλγος, φούσκωμα, μετεωρισμός και διάρροια μετά από μια χαμηλή διατροφή FODMAP
Αυτό είναι καλά νέα, αλλά επειδή τα σάκχαρα στα ψηλά τρόφιμα FODMAP είναι σε τόσα ποτά - και άλλα ποτά όπως ο καφές και το αλκοόλ είναι επίσης con όταν το έχετε IBS - μπορεί να σας αφήσει να αναρωτιέστε τι μπορείτε να πίνετε
Τα καλά νέα; Οι επιλογές είναι πιθανώς μεγαλύτερες από ό, τι νομίζετε.
IBS: Ποτά για να μείνετε μακριά από
Αρχικά εξετάστε τα ποτά που είναι πιθανό να χειροτερέψουν τα συμπτώματα IBS. Ένας μεγάλος ένοχος είναι τα ποτά που περιέχουν φρουκτόζη ή σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, λέει η Rebecca Solomon, RD, συντονιστής κλινικής διατροφής για το τμήμα κλινικής διατροφής στο Medical Sinai Medical Center της Νέας Υόρκης.
Αυτό συμβαίνει γιατί μερικοί άνθρωποι με IBS είναι δυσανεξία στη φρουκτόζη. Σε μια μελέτη του 2008 που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Κλινικής Γαστρεντερολογίας, οι ερευνητές εξέτασαν 80 άτομα με IBS και διαπίστωσαν ότι περίπου το ένα τρίτο ήταν δυσανεξία στη φρουκτόζη. Για αυτούς, ο περιορισμός της φρουκτόζης βοήθησε τα συμπτώματά τους.
Είναι καλή ιδέα να αποφεύγουμε χυμούς φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, συμπεριλαμβανομένων μήλων, μαγγών, αχλαδιών και καρπουζιών, λέει ο Σολωμόμ. Σημαίνει επίσης ότι θα πρέπει να είστε επιμελείς για τον έλεγχο των ετικετών άλλων ποτών, όπως τσάι, χυμοί και σόδες για σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης. Οι αποδόσεις θα βρείτε στις ετικέτες των προϊόντων, επειδή χρησιμοποιούνται τόσο ευρέως από τους κατασκευαστές.
Αποφύγετε επίσης τα ποτά χωρίς ζάχαρη που γίνονται με τεχνητά γλυκαντικά που περιέχουν πολυόλες επειδή είναι επίσης γνωστό ότι προκαλούν συμπτώματα IBS. Αυτά περιλαμβάνουν τυχόν γλυκαντικά που τελειώνουν στο "-ol", όπως σορβιτόλη, μαννιτόλη, μαλτιτόλη και ξυλιτόλη, καθώς και ισομαλτόλη.
κάτι που πρέπει να αποφευχθεί, λέει ο Σολομών. Επίσης, περάστε τους χυμούς από άλλα λαχανικά υψηλής περιεκτικότητας σε FODMAP, όπως τα τεύτλα, το λάχανο, το μάραθο, τα όσπρια, τα μπιζέλια, τα αβοκάντο, το κουνουπίδι, τα μανιτάρια και τα μπιζέλια.
Όσον αφορά την καφεΐνη, , αλλά το αποτέλεσμα τείνει να είναι χειρότερο για όσους έχουν IBS. Είναι μια καλή ιδέα να εξαλείψετε ή να περιορίσετε την καφεΐνη που πίνετε στον καφέ, το τσάι και άλλα ποτά.
Και ως επί το πλείστον, το αλκοόλ, ιδιαίτερα η βαριά κατανάλωση αλκοόλ, μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα IBS. Σε μια μελέτη του 2013, οι ερευνητές συνέκριναν τα γαστρεντερικά συμπτώματα των γυναικών με IBS σε γυναίκες που δεν είχαν IBS μετά από κατανάλωση οινοπνεύματος. Όταν οι γυναίκες που είχαν IBS αναφέρουν ότι είχαν περισσότερα από τέσσερα αλκοολούχα ποτά την ημέρα, ήταν επίσης πιο πιθανό να εμφανίσουν διάρροια, ναυτία, πόνο στο στομάχι και δυσπεψία σε σύγκριση με γυναίκες που δεν είχαν IBS. Πιείτε
Αφού εξαλείψετε τους μεγάλους παραβάτες, μπορεί να φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα για να πιει. Οχι τόσο. Ρίξτε μια ματιά σε όλα τα ποτά στη λίστα με τα μπράτσα
Χυμοί φρούτων
Είναι απολύτως σκόπιμο να πίνετε χυμούς από βακκίνια, μπανάνες, γκρέιπφρουτ, λεμόνια, σταφύλια και ανανά, αρκεί να μην περιέχουν σιρόπι καλαμποκιού. Είναι καλύτερο όταν ο χυμός φτιάχνεται φρέσκο από βιολογικά φρούτα χωρίς προσθήκη ζάχαρης, λέει ο Σολωμόν. Αλλά αν θέλετε να το γλυκάνετε, επιλέξτε μια μικρή ποσότητα λευκής ζάχαρης ή των γλυκαντικών Stevia ή Splenda αν μπορείτε να τα ανεχτείτε. (Αυτά τα γλυκαντικά φέρνουν τα συμπτώματα IBS για μερικούς ανθρώπους, αλλά είναι ασφαλή για τους περισσότερους, είπε.)
Χυμοί λαχανικών Υπάρχουν αρκετά λαχανικά που είναι χαμηλά σε FODMAPs που είναι τέλεια για το χυμό. Κάντε ένα νόστιμο χυμό χρησιμοποιώντας καρότα, σέλινο, σχοινόπρασο, μπρόκολο, αγγούρι, τζίντζερ, μαϊντανό, κολοκύθα, σπανάκι, το πράσινο κομμάτι των κρεμμυδιών, τις ντομάτες, τα κολοκυθάκια, τα ίγια, τα γογγύλια, το ταρό, το σκουός και η μελιτζάνα. (Η μελιτζάνα και το σκουός προκαλούν προβλήματα σε μερικούς ανθρώπους με IBS, γι 'αυτό παραλείψτε τα, αν αυτό συμβαίνει.)
Καφές χωρίς καφεΐνη, τσάι χωρίς καφέ ή αδύναμο τσάι με καφεΐνη Η επιλογή καφέ ή τσάι χωρίς καφεΐνη δεν πρέπει να είναι πρόβλημα, λέει ο Σολομών. Ή να δοκιμάσετε το τσάι με καφεΐνη αλλά να το κάνετε αδύναμο
Τσάι από βότανα Το τσάι από βότανα δεν περιέχει καφεΐνη και είναι μια μεγάλη επιλογή ζεστού ή παγωμένου
Ποτά τζίντζερ Τσάι τζίντζερ, γροθιές ή μπύρες ανήκουν στον ασφαλή κατάλογο, εφόσον δεν περιέχουν σιρόπι καλαμποκιού, μέλι ή άλλα γλυκαντικά υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη στην υψηλή λίστα FODMAP
γάλα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα γάλα ρυζιού, γάλα σόγιας, γάλα βρώμης και χωρίς γάλα χωρίς λακτόζη είναι όλα χαμηλά σε FODMAPs
Η προσοχή στο πώς το σώμα σας αποκρίνεται σε διαφορετικά ποτά είναι πιο σημαντικό. Αν ξέρετε ότι κάτι σας ενοχλεί, βγάλτε το από τη διατροφή σας. Αλλά εάν μπορείτε να ανεχτείτε τα ποτά που βρίσκονται στον περιορισμένο κατάλογο, είναι εντάξει να τα απολαύσετε "Η φιλοσοφία μου είναι να απολαμβάνω τόσες πολλές τροφές και ποτά που μπορείτε να ανεχτείτε", δήλωσε ο Σολομών.
