Συστατικά
8 μεσαία κουνουπιέρες
8 κουταλάκια εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 / 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 7 σκελίδες σκόρδο
- 2 1/2 φλιτζάνια αναμιγνύονται φρέσκα βότανα (θυμάρι, δεντρολίβανο, εστραγκόν, φασκόμηλο ή μαϊντανό) μεσαία λεμόνια, κομμένα σε λεπτές φέτες
- Προετοιμασία
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 μοίρες
- Τοποθετήστε τα κουλουράκια σε ένα μεγάλο τηγάνι ψησίματος. Μεγάλη ψιλοβρέχει με ελαιόλαδο και σεζόν με θαλασσινό αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και φρέσκα βότανα
Τοποθετήστε τις φέτες λεμονιού πάνω από κάθε κουλουράκι και τα υπολείμματα στο κάτω μέρος της κατσαρόλας
- Τοποθετήστε το τηγάνι στο φούρνο και μαγειρέψτε για περίπου 80 λεπτά
- Κατά το ψήσιμο, γυρίστε τα βαρέλια και ξύστε τις φέτες λεμονιού από το κάτω μέρος της κατσαρόλας από καιρό σε καιρό για να χαλαρώσετε και ομοιόμορφα καφέ.
- Σερβίρετε τα κουνουπιέρες με τις μαγειρεμένες φέτες λεμονιού και τα τραγανά βότανα
- Αποκτήστε μεγαλύτερες υγιεινές συνταγές
