Η έλλειψη βιταμίνης D: αιτίες, σημεία και συμπτώματα, παράγοντες κινδύνου και συνέπειες

Η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να συνδέεται με ορισμένες ασθένειες, διασφαλίζοντας έτσι ότι παίρνετε αρκετό είναι σημαντικό για την υγεία σας. Σοβαρότητα

Λίγα θέματα υγείας επηρεάζουν όσες ηλικιακές ομάδες και συνδέονται με όσες υγειονομικές συνθήκες σε πολλές γεωγραφικές περιοχές, όπως ανεπάρκεια βιταμίνης D. Στην πραγματικότητα, η κακή κατάσταση της βιταμίνης D αποτελεί παγκόσμια ανησυχία για την υγεία, επηρεάζοντας σχεδόν το 42% των ενηλίκων μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, με τους μαύρους και τους ισπανόφωνους να επηρεάζονται περισσότερο. (1)

Είστε εσείς ή η αγαπημένη σας σε κίνδυνο και εάν ναι, ποια μπορεί να είναι η έλλειψη της λεγόμενης βιταμίνης ηλιακής ακτινοβολίας για την υγεία σας;

Ποιος είναι ο ρόλος της βιταμίνης D στο σώμα;

Η βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη που παίζει σημαντικό ρόλο σε κάθε κύτταρο του ανθρώπινου σώματος. Συνεργάζεται με την κωδικοποίηση πρωτεϊνών που αναπτύσσουν κύτταρα και τους λένε τι πρέπει να κάνουν ανάλογα με το πού βρίσκονται στο σώμα.

Στο πολύ βασικό επίπεδο, η βιταμίνη D (2) παίζει ρόλο σε κάθε σύστημα του σώματος. Συχνά πιστεύουμε ότι η βιταμίνη D είναι σημαντική στην υγεία των οστών, και αυτό είναι αλήθεια. Η βιταμίνη D βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου, διατηρώντας μια ισορροπία των φωσφορικών αλάτων και την ανάπτυξη και τη συντήρηση των οστών.

Αλλά η βιταμίνη D είναι περίπου πολύ περισσότερο από τα οστά σας. Η ανεπάρκεια της βιταμίνης έχει συνδεθεί με θανάτους καρκίνους, αυτοάνοσες ασθένειες και συστηματική φλεγμονή που μπορεί να προκαλέσει πράγματα όπως καρδιακές παθήσεις.

Πρόσφατα, υπάρχουν αυξανόμενα στοιχεία που συνδέουν την ανεπάρκεια της βιταμίνης D και τις επιπλοκές της εγκυμοσύνης. «Οι έγκυες γυναίκες διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο προεκλαμψίας και παρέχουν τα μωρά τους πρόωρα χωρίς βελτιστοποιημένα επίπεδα βιταμίνης D», λέει ο Michael Holick, PhD, MD, προγραμματιστής περιεχομένου για την εφαρμογή Dminder Pro και συγγραφέας του βιβλίου Η βιταμίνη D : Μια στρατηγική σε 3 βήματα για τη θεραπεία του πιο κοινού προβλήματος υγείας μας. ( 3)

Πόση βιταμίνη D χρειάζεστε;

Οι ερευνητές σε όλο τον κόσμο έχουν συζητήσει εδώ και καιρό πόση βιταμίνη D πρέπει να βοηθήσουμε να αποφευχθούν οι συνθήκες υγείας και να διατηρήσουμε το σώμα μας σε κατάσταση λειτουργίας. Οι εισπράξεις αναφοράς για τη βιταμίνη D (4) των Ινστιτούτων Ιατρικής είναι χαμηλές, υποστηρίζει ο Δρ. Holick. Συνιστά μια υψηλότερη σύσταση πρόσληψης βιταμίνης D ημερησίως, γεγονός που υποδηλώνει ότι τα παιδιά θα πρέπει να παίρνουν 1.000 διεθνείς μονάδες (IU), ενώ οι έφηβοι και οι ενήλικες θα πρέπει να λαμβάνουν 2.000 IU την ημέρα.

Οι παχύσαρκοι ενήλικες χρειάζονται 2 έως 3 φορές περισσότερο, προσθέτει.

Συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις βιταμίνης D

Ενώ η Holick συνιστά ποικίλες ποσότητες βιταμίνης D, με βάση το στάδιο ζωής και το φύλο, τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH) προτείνουν τα ακόλουθα για καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης D: > Παιδιά (1 έως 13 ετών): 600 IU

Έφηβοι (14 έως 18 ετών): 600 IU

• Ενήλικες (19 έως 70 ετών): 600 IU
• Ηλικιωμένοι (71 ετών και άνω): 800 IU
• Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες: 600 IU
• Σημεία και συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης D
• Τα σημάδια και τα συμπτώματα μπορεί να είναι πολύ ανεπαίσθητα στα αρχικά στάδια . Η κόπωση και ακόμη και η θλίψη είναι πολύ γενικευμένα συμπτώματα, αλλά ο οστικός πόνος και η μυϊκή αδυναμία μπορεί να σας δώσουν περισσότερη ιδέα.
• Οι ραχίτιδες των οστών είναι ασυνήθιστες στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά μπορούν να παρατηρηθούν σε μωρά και παιδιά με ανεπάρκεια βιταμίνης D.

Σε ηλικιωμένους ενήλικες, η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει οστεομαλακία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε πτώσεις, διαλείμματα οστών και κακή επούλωση μετά από κατάγματα.

ΣΧΕΤΙΚΑ :

8 Εκπληκτικά σημεία μπορεί να είναι ανεπαρκής βιταμίνη D

Διατρέχετε κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης D; Παράγοντες που πρέπει να θυμάστε

Οι κατηγορίες υψηλού κινδύνου και ο αριθμός των ανθρώπων που βρίσκονται σε αυτές τις κατηγορίες που διατρέχουν κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης D φαίνεται να αυξάνεται. Ίσως γιατί ο Χόλιτς συνιστά υψηλότερο ημερήσιο D για όλους τους ανθρώπους.

Εδώ είναι τα άτομα με υψηλότερο κίνδυνο για ανεπάρκεια βιταμίνης D: Άτομα με σκοτεινό δέρμα

Η μελανίνη χρωστική μειώνει την ικανότητα του δέρματος να παράγει βιταμίνη D όταν έρχεται σε επαφή με ακτίνες UVB από τον ήλιο. Αυτά τα άτομα χρειάζονται περισσότερο άμεσο ηλιακό φως για να πάρουν το ποσό που χρειάζονται από τον ήλιο ή θα πρέπει να πάρουν ένα συμπλήρωμα βιταμίνης D.

Οι άνθρωποι με νεφρική νόσο

Η βιταμίνη D μετατρέπεται σε ενεργό μορφή στους νεφρούς, τα νεφρά σας δεν λειτουργούν καλά, θα μπορούσατε να τα παίρνετε αρκετά και να απορροφούν αρκετά, αλλά το σώμα σας δεν μπορεί να το χρησιμοποιήσει με τον τρόπο που χρειάζεται λόγω της κακής λειτουργίας των νεφρών σας

Άτομα με διάφορες πεπτικές διαταραχές Αυτό περιλαμβάνει την φλεγμονώδη νόσο του εντέρου (ελκώδη κολίτιδα ή ασθένεια του Crohn), κοιλιοκάκη, άλλες διάφορες διαταραχές φλεγμονής ή δυσαπορρόφησης, ακόμη και κυστική ίνωση. Αυτές οι συνθήκες περιορίζουν ή ακόμη και απαγορεύουν την ικανότητα του σώματος να απορροφά τη βιταμίνη D από το φαγητό που καταναλώνεται.

Όσοι έχουν περιορισμένο ηλιακό φως Όσο πιο μακριά βρίσκεστε από τον ισημερινό, τόσο πιο επικίνδυνο είστε για ανεπάρκεια βιταμίνης D στην εγγύτητα στον ήλιο. Αλλά η πραγματικότητα είναι ότι αν δεν βρίσκεστε σε μια περιοχή όπου είναι θερμό και ηλιόλουστο το μεγαλύτερο μέρος του έτους, δεν μπορείτε να υπολογίζετε στον ήλιο για τη βιταμίνη D γύρω από το χρόνο. Πιο συγκεκριμένα, κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών, οι ακτίνες του ήλιου δεν έχουν το σωστό μήκος κύματος για να προκαλέσουν σύνθεση βιταμίνης D στο δέρμα, ανεξάρτητα από το αν είναι ηλιόλουστη σε μια δεδομένη ημέρα.

Η εφαρμογή Holick's Dminder Pro μπορεί να είναι ένας χρήσιμος τρόπος ( )> Οι παχύσαρκοι

Οι τρέχουσες στατιστικές αποκαλύπτουν ότι πάνω από το 36 τοις εκατό των ενηλίκων (5) και το 17 τοις εκατό των παιδιών στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι παχύσαρκοι. (6) Όταν έχετε υπερβολικό σωματικό λίπος, η βιταμίνη D παγιδεύεται στους λιπώδεις ιστούς σας αντί να κυκλοφορεί για χρήση. Η παχυσαρκία ορίζεται ως δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ) μεγαλύτερο από 30. (9) ΣΧΕΤΙΚΟΙ:

Γιατί τα ποσοστά παχυσαρκίας αυξάνονται ταχύτερα από ποτέ

Αποκλειστικά θηλάζοντα βρέφη ή λιγότερο βιταμίνης D, (8) τόσο τα αποκλειστικά βρέφη που θηλάζουν χρειάζονται τουλάχιστον 400 IU συμπληρωματικής βιταμίνης D. Η συμπληρωματική βιταμίνη D μπορεί να βρεθεί σε υγρή μορφή στα περισσότερα φαρμακεία και φαρμακεία

Γυναίκες έγκυες και θηλάζουσες Οι γυναίκες που είναι έγκυες και θηλάζουν γενικά κινδυνεύουν για πολλά πράγματα λόγω του μεταβολικού στρες του σχηματισμού και της διατροφής ενός βρέφους. Μερικές μελέτες δείχνουν ότι η χαμηλή κατάσταση βιταμίνης D κατά την εγκυμοσύνη μπορεί να συμβάλει σε πρώιμες παραδόσεις και προεκλαμψία. Για το λόγο αυτό, η Holick συνιστά 1.500 έως 2.000 IU βιταμίνης D για αυτή την ομάδα, ενώ η συνιστώμενη ημερήσια δόση (RDA) ορίζεται σε 600 IU. Τα περισσότερα προγεννητικά συμπληρώματα κυμαίνονται από 400 έως 1.000 IU, οπότε ελέγξτε τις ετικέτες σας

Αυτοεπιβραδυνόμενες ή ιατρικά περιορισμένες δίαιτες Είτε εξαλείφετε ορισμένες ομάδες τροφίμων επειδή θέλετε ή χρειάζεστε, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο - διατροφικές ελλείψεις

Αλλεργίες γαλακτοκομικών προϊόντων Η αλλεργία των γαλακτοκομικών προϊόντων είναι μια ανοσολογική αντίδραση στην πρωτεΐνη στα γαλακτοκομικά προϊόντα - οι κίνδυνοι κυμαίνονται από δερματικά εξανθήματα έως απειλητικές για τη ζωή αναφυλακτικές αντιδράσεις. Όταν κάποιος έχει γαλακτοκομική αλλεργία, πρέπει να εξαλείψει όλες τις μορφές γαλακτοκομικών προϊόντων, που είναι η κύρια πηγή ασβεστίου και βιταμίνης D στην τροφή μας. Οι ενήλικες και τα παιδιά με αλλεργία στα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να επωφεληθούν από τη λήψη συμπληρώματος ασβεστίου και βιταμίνης D, καθώς και κατανάλωσης μη αλκοολούχων ποτών εμπλουτισμένων ή εμπλουτισμένων με ασβέστιο και βιταμίνη D.

Εάν έχετε αλλεργία σε γαλακτοκομικά προϊόντα, Βιταμίνη D από εναλλακτικές πηγές για να σιγουρευτείτε ότι παίρνετε αρκετό. ΣΧΕΤΙΚΟΙ:

11 Τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε όταν έχετε προβλήματα με το πεπτικό σύστημα Λακτοζεξία

Εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, δεν μπορεί να έχει γαλακτοκομικά καθόλου, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Με την έγκριση του γιατρού σας, μπορείτε να πιείτε με ασφάλεια γάλα χωρίς λακτόζη και να φάτε το γιαούρτι και το τυρί σε μικρές δόσεις.

Στο γιαούρτι συγκεκριμένα, οι καλλιέργειες ζωντανών βακτηρίων καταστρέφουν τη λακτόζη. Για τυριά, θέλετε να φάτε ξηρότερα τυριά, καθώς έχουν τη μικρότερη ποσότητα λακτόζης. Υπάρχουν επίσης τυριά χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα ή μπορείτε να πάρετε ένα συμπλήρωμα λακτάσης πριν φάτε τα γαλακτοκομικά προϊόντα για να καλύψετε τυχόν πεπτικές ενόχληση που παίρνετε από την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων. Μανία και Vegan δίαιτες

Πολλές δημοφιλείς δίαιτες της μόδας εξαλείψει τις ομάδες τροφίμων που περιέχουν Δ Δίαιτες βιταμινών όπως η παλαιο, Whole30 και veganism όλα τα καταργήσει ή να μειώσει σημαντικά τα γαλακτοκομικά. Η διατροφή Παλαιό και veganism συνήθως επιτρέπουν την συμπλήρωση και εναλλακτική ποτά εμπλουτισμένα και ενισχυμένο με ασβέστιο και βιταμίνη D.

Εν τω μεταξύ, το Whole30 δημιουργήθηκε μόνο για να είναι μια δίαιτα καθαρισμού 30 ημερών, αλλά πολλοί άνθρωποι το κάνουν να χάσουν βάρος. Το Whole30 δεν επιτρέπει καμία εναλλακτική εκδοχή γαλακτοκομικών προϊόντων κατά τη διάρκεια της περιόδου καθαρισμού, καθώς η δίαιτα απαιτεί τροφές χωρίς γαλακτοκομικά χωρίς κόκκους στην αρχική τους μορφή.

Διαλογή και διάγνωση ανεπάρκειας βιταμίνης D Κατά τη διάρκεια προβολών για βιταμίνη D

Λάβετε όμως υπόψη ότι οι περισσότερες εταιρείες ασφάλισης υγείας δεν καλύπτουν μια εξέταση αίματος βιταμίνης D εκτός αν ο γιατρός σας τεκμηριώσει συμπτώματα ή έχετε μια ασθένεια που θα σας έθετε σε μια κατηγορία υψηλού κινδύνου, όπως η νεφρική νόσο ή διάφορες ασθένειες των οστών.

Ένα επίπεδο αίματος μικρότερο από 12 νανογραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο (ng / mL) θα σας δώσει τη διάγνωση ανεπάρκειας βιταμίνης D. Η ανεπάρκεια ή η ανεπάρκεια είναι όταν τα επίπεδα του αίματός σας είναι μεταξύ 13 και 20 ng / mL.

ΣΧΕΤΙΚΟΙ:

5 Ασθένειες που συνδέονται με ανεπάρκεια βιταμίνης D

Πώς να πάρετε περισσότερη βιταμίνη D εάν είστε ανεπαρκής

Πολύ λίγα τρόφιμα στην αμερικανική μας διατροφή περιέχουν αξιοπρεπείς ποσότητες βιταμίνης D. Λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός και ο ξιφίας, περιέχουν 450 έως 600 IU βιταμίνης D ανά 3 ουγγιές. Το γάλα, ορισμένα τυριά και ορισμένα γιαούρτια περιέχουν 80 έως 125 IU ανά μερίδα.

Οι χορτοφάγοι που τρώνε ψάρια μπορούν να πάρουν 1 κουταλιά σούπας λάδι από συκώτι και να πάρουν περίπου 1400 IU βιταμίνης D για περίπου 135 θερμίδες. Εάν είστε vegan, μπορείτε να ερωτευτείτε με τα μανιτάρια που έχουν υποστεί επεξεργασία με UVB, καθώς είναι η μόνη πηγή βιταμίνης D στο διάδρομο παραγωγής. Τα ακατέργαστα μανιτάρια maitake περιέχουν την υψηλότερη ποσότητα βιταμίνης D με 786 IU ανά φλιτζάνι, σε κύβους. (9) Ορισμένα μανιτάρια καλλιεργούνται για να απορροφούν μια επιπλέον ποσότητα βιταμίνης D από το φως UVB για μικρό χρονικό διάστημα. (10) Πώς να αποτρέψετε και να αντιμετωπίσετε ανεπάρκεια βιταμίνης D

Εκτός από την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη D, περάστε λίγο χρόνο στο άμεσο ηλιακό φως όταν ο ήλιος βρίσκεται στο υψηλότερο σημείο - 15 λεπτά την ημέρα για καυκάσιους και τουλάχιστον 30 λεπτά για όσους έχουν σκουρόχρωμο δέρμα θα έπλητταν χωρίς να προκαλέσει καρκίνο του δέρματος

Εάν είστε ανεπαρκείς, χρειάζεστε μια ημερήσια δόση από 2.000 έως 4.000 ΔΜ συμπληρωματικής βιταμίνης D για 8 έως 10 εβδομάδες για να φτάσετε τα επίπεδα σας.

Εάν είστε κάποιος που έχει έναν σκληρό χρόνο να θυμάται να παίρνει φάρμακα, υπάρχει ένα σκεύασμα 50.000 IU (11) βιταμίνης D που μπορείτε να πάρετε μια φορά την εβδομάδα για να θεραπεύσετε την ανεπάρκεια.

Για όσους έχουν καθιερωμένα ιατρικά προβλήματα που προκαλούν τη βιταμίνη D, εξετάστε το ενδεχόμενο επανεξέτασης του επιπέδου του αίματος, για να βεβαιωθείτε ότι τα επίπεδα βρίσκονται πλέον στην εμβέλεια. Μια δόση συντήρησης 2.000 IU είναι συνήθως πολύ ασφαλής για να σας εμποδίσει να αποτύχετε πάλι.

Επίσης, μια μελέτη της Holick (12) προτείνει ότι η τεχνολογία υπεριώδους LED μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση ανεπάρκειας της βιταμίνης D τοποθετώντας το LED στα πόδια, ή πίσω για μερικά δευτερόλεπτα δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα που δεν μπορούν να αφομοιώσουν ή να χρησιμοποιήσουν τη βιταμίνη για διάφορους λόγους υγείας.

Παρόλο που αυτό διεξήχθη σε ένα ερευνητικό περιβάλλον, η θεραπεία μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μιας ιατρικής συσκευής που μπορεί να θεραπεύσει ή να αποτρέψει την ανεπάρκεια σε ανθρώπους που χρειάζονται κάτι τέτοιο χωρίς τις καταστροφικές ακτίνες του ήλιου

Το Takeaway: Προσδιορισμός, Πρόληψη και Αντιμετώπιση της Ανεπάρκειας της Βιταμίνης D

Βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε επαρκείς ποσότητες βιταμίνης D στη διατροφή σας. Εάν δεν είστε, μπορεί να χρειαστεί ένα ημερήσιο συμπλήρωμα για να αντισταθμίσετε τα ποσά που υπολείπετε. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν θα είναι σε θέση να ανταποκριθούν στις ανάγκες τους σε βιταμίνη D μόνο μέσω τροφής σε τακτική βάση, οπότε ένα συμπλήρωμα θα είναι δικαιολογημένο.

Η βιταμίνη D3 είναι συνήθως η μορφή που βρίσκεται πάνω από τον πάγκο, ενώ η βιταμίνη D2 βρίσκεται σε φαρμακευτική μορφή. Και οι δύο μπορούν να μετατρέψουν την ενεργή μορφή που μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα σας εάν οι νεφροί σας λειτουργούν σωστά.

Εάν είστε σε μια κατηγορία σε κίνδυνο, εξετάστε το ενδεχόμενο να δοκιμάσετε για να δείτε αν πέφτετε σε ανεπαρκείς ή ελλιπείς κατηγορίες.

Εκδοτικές πηγές και έλεγχος επαλήθευσης

Forrest KY, Stuhldreher WL. Επικράτηση και συσχετισμός ανεπάρκειας βιταμίνης D σε ενήλικες των ΗΠΑ

Έρευνα για τη διατροφή

. Ιανουάριος 2011.

Βιταμίνη D: Ενημερωτικό δελτίο για επαγγελματίες υγείας. Εθνική Ινστιτούτα Υγείας

1. Holick M. Η Λύση Βιταμίνης D: Μια στρατηγική 3 βημάτων για τη θεραπεία του πιο κοινού προβλήματος υγείας μας . 2011.
2. Ινστιτούτο Ιατρικής, Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής.
3. Δίαιτες Προσλήψεις Αναφοράς για Ασβέστιο και Βιταμίνη D . 2010. Γεγονότα παχυσαρκίας ενηλίκων. Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών. 29 Αυγούστου 2017.
4. Στοιχεία παιδικής παχυσαρκίας. Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών. 10 Απριλίου 2017. Κατηγορίες ΔΜΣ, Υπολογίστε τον Δείκτη BMI. Εθνικό Ινστιτούτο Καρδιάς, Πνεύμονος και Αίματος. Συμπλήρωση βιταμίνης D. Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών. 17 Ιουνίου 2015.
5. Βασική αναφορά: 11993, Μανιτάρια, Maitake, Raw. Υπηρεσία Γεωργικών Ερευνών του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών. Μάιος 2016.
6. Μανιτάρια Monterey έχουν βιταμίνη D. Μανιτάρια Monterey
7. Προϊόντα. Replesta Cholecalciferol.
8. Kalajian ΤΑ, Αldoukhi Α, Veronikis AJ, Persons Κ, Holick, MF. Οι διόδους εκπομπής φωτός με υπεριώδη ακτινοβολία (LED) είναι πιο αποδοτικές και αποτελεσματικές στην παραγωγή βιταμίνης D3 στο ανθρώπινο δέρμα σε σύγκριση με το φυσικό φως του ήλιου
9. Επιστημονικές εκθέσεις
10. . Σεπτέμβριος 2017.