Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο μας για υγιεινή διαβίωση
Ευχαριστούμε για την εγγραφή σας!
Εγγραφείτε για περισσότερα ΔΩΡΕΑΝ ενημερωτικά δελτία καθημερινής υγείας
Πιθανότατα γνωρίζετε ότι το gooey, κολλώδες καραμέλα δεν είναι ακριβώς ιδανικό για τα δόντια σας. Αλλά όταν πρόκειται για τη διατροφή και τα δόντια σας, αυτό που πρέπει να τρώτε είναι εξίσου σημαντικό με αυτό που δεν πρέπει να κάνετε.
«Η ποικιλία και η μετριοπάθεια είναι το κλειδί για μια διατροφή για υγιή δόντια», λέει ο George Shepley, DDS, οδοντίατρος σε ιδιωτική πρακτική στη Βαλτιμόρη και εκπρόσωπος της Ακαδημίας Γενικής Οδοντιατρικής. Προσπαθήστε για μια ισορροπημένη πλάκα που περιλαμβάνει διαφορετικές επιλογές από κάθε μία από τις πέντε κύριες κατηγορίες τροφίμων: φρούτα, λαχανικά, σπόρους, γαλακτοκομικά προϊόντα και πρωτεΐνες. «Ο περιορισμός ή η εξάλειψη μιας από αυτές τις ομάδες μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκειες βιταμινών ή ορυκτών, οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν την στοματική υγεία», λέει
. Η κακή διατροφή μπορεί να αποδυναμώσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να σας κάνει πιο ευάλωτους σε άλλα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένης της ασθένειας των ούλων, λέει ο Dr. Shepley
Εδώ είναι εννέα καλύτερα πράγματα για φαγητό και ποτό για υγιή δόντια:
- Νερό. Τίποτα δεν ενυδατώνει σαν καθαρό νερό - και είναι καλό και για την υγεία του στόματος. "Είναι ιδιαίτερα καλό να πίνουμε νερό αφού τρώμε ζαχαρούχα τρόφιμα επειδή βοηθά να ξεπλένουμε τα σωματίδια των τροφών από τα δόντια", λέει ο Shepley "Αυτό αραιώνει τα οξέα που παράγονται από βακτήρια που μετατρέπουν τη ζάχαρη σε οξύ". η προσθήκη φθορίου στην τοπική παροχή ύδατος συνέβαλε στη μείωση της φθοράς των δοντιών στα παιδιά, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε το Φεβρουάριο του 2015 στο περιοδικό Caries Research Ελέγξτε με την τοπική εταιρεία ύδρευσης για να βεβαιωθείτε ότι το νερό της βρύσης σας περιέχει φθόριο.Αν το εμφιαλωμένο νερό είναι η προτίμησή σας, μάθετε αν περιέχει φθοριούχο.Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, οι κατασκευαστές εμφιαλωμένου νερού (
- ) Το γάλα Το γάλα παρέχει ασβέστιο, πρωτεΐνες, βιταμίνες, και βιταμίνη D, η οποία βοηθά το σώμα να απορροφήσει καλύτερα το ασβέστιο. «Η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε σύνδρομο καύσου - μια οδυνηρή κατάσταση στην οποία ένα άτομο αισθάνεται μια αίσθηση ζεματίσματος στη γλώσσα, στα χείλη, στον ουρανίσκο ή στο στόμα», λέει ο Shepley
- Lean protein των άπαχων τεμαχίων κρέατος, πουλερικών, ψαριών και αυγών στη διατροφή σας. Το σώμα σας χρειάζεται την πρωτεΐνη και τα δόντια σας χρειάζονται το φωσφόρο που περιέχουν αυτά τα τρόφιμα. Ο φωσφόρος είναι σημαντικός για την προστασία του σμάλτου, του προστατευτικού στρώματος στα δόντια σας. Τα κοτόπουλα και τα ψάρια διαθέτουν βιταμίνη Β3 (νιασίνη), και τα αμύγδαλα και άλλα καρύδια προσφέρουν βιταμίνες Β2 (ριβοφλαβίνη) και Β12 καθώς και σίδηρο, τα οποία είναι σημαντικά για υγιή δόντια και ούλα
- Γλυκοπατάτες Αυτά τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά ρίζας επειδή είναι μια μεγάλη πηγή βιταμίνης Α, η οποία επίσης βοηθά στην προστασία του σμάλτου στα δόντια σας και προστατεύει τις κοιλότητες.
- Τυριά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα Το τυρί είναι μια καλή επιλογή για υγιή επειδή είναι πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνες και μειώνει την οξύτητα, λέει ο Shepley. Η πρωτεΐνη είναι ένα βασικό δομικό στοιχείο για την ανάπτυξη και το ασβέστιο είναι σημαντικό για ισχυρά δόντια. "Το γιαούρτι είναι μια καλή επιλογή και έχει επίσης προβιοτικά, τα οποία προσφέρουν υγιή βακτηρίδια."
- Φυτικά φύλλα και τραγανά προϊόντα. Το σπανάκι, το ξινό και άλλα φυλλώδη πράσινα προσφέρουν μια υγιή δόση θρεπτικών ουσιών για τα δόντια και τα ούλα. Το σπανάκι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και βιταμίνες Β2 και Β12. Η Shepley προτείνει να τρώει ένα τραγανά μήλο, καρότα ή σέλινο για να προωθήσει την παραγωγή σάλιου, που αραιώνει τα οξέα και βοηθά στην απομάκρυνση των συντριμμιών από τα δόντια σας.
- Τσάι Τόσο το πράσινο όσο και το μαύρο τσάι μπορούν να βοηθήσουν στην αναστολή της ανάπτυξης επιβλαβών βακτηρίων στόμα, λέει ο Shepley. Τα πράσινα τσάγια προσφέρουν επίσης αντιοξειδωτικά που προάγουν τη γενική υγεία.
- Πορτοκάλια, φράουλες και άλλα φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C. Η βιταμίνη C προάγει τα υγιή ούλα και την ταχεία επούλωση τραυμάτων, λέει ο Shepley. «Η σοβαρή ανεπάρκεια της βιταμίνης C μπορεί να οδηγήσει σε αιμορραγία των ούλων ή χαλαρά δόντια».
- Κόμμι χωρίς ζάχαρη Στο μεταξύ των γευμάτων, ποπ σε ένα ραβδί χωρίς κόκαλα χωρίς ζάχαρη. "Το τσίχλα χωρίς ζάχαρη είναι πολύ χρήσιμο για την τόνωση του σάλιου και τα δόντια καθαρισμού ", λέει ο Shepley Απλά αποφύγετε το μάσημα για μεγάλες χρονικές περιόδους για να αποτρέψετε την πληγή της γνάθου σας
