ΤΡΙΤΗ, 19 Φεβρουαρίου 2013 (HealthDay News) - Η τροποποίηση της διατροφής ενός βρέφους για να συμπεριλάβει τη γλουτένη πρωτεΐνης, ενώ η μητέρα θηλάζει μειώνοντας τον κίνδυνο της κοιλιοκάκης, μιας κοινής εντερικής διαταραχής, σύμφωνα με μια νέα σουηδική μελέτη.
Η διαπίστωση αυτή μπορεί να ακούγεται αντιληπτή, επειδή η κοιλιοκάκη είναι μια κατάσταση στην οποία η επένδυση του λεπτού εντέρου έχει βλάβη από τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη.
Ωστόσο, οι ερευνητές που διεξήγαγαν τη μελέτη εικάζουν ότι μπορεί να υπάρχει ένα παράθυρο ευκαιρίας στο οποίο ένα βρέφος μπορεί να αναπτύξει ανοχή στην πρωτεΐνη για να διαφύγει πιθανώς να πάρει την ασθένεια.
"Έχουμε αποδείξει αυτόν τον τρόπο εισαγωγής γλουτένης μειώνει τον κίνδυνο του getti "δήλωσε ο Δρ. Anneli Ivarsson, παιδίατρος στο Πανεπιστήμιο Umea της Umea, και επικεφαλής της μελέτης που δημοσιεύτηκε στις 18 Φεβρουαρίου και στο τεύχος Μαρτίου του περιοδικού Παιδιατρική .
Η γλουτένη αναφέρεται σε πρωτεΐνες που βρίσκονται σε συγκεκριμένους κόκκους, συμπεριλαμβανομένων όλων των μορφών σίτου και σχετικών κόκκων όπως κριθάρι και σίκαλη, σύμφωνα με το Ίδρυμα Κοιλιακής Νόσου.
Η κοιλιοκάκη επηρεάζει περίπου το 1% του πληθυσμού, σύμφωνα με τον Ivarsson. Η γενετική ευαισθησία παίζει κάποιο ρόλο. Για τους πάσχοντες, συνιστάται μια δια βίου δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Η Ivarsson και η ομάδα της συνέκριναν δύο ομάδες σουηδικών παιδιών: το ένα γεννήθηκε το 1993, σε μια περίοδο που η διάγνωση της κοιλιοκάκης αυξήθηκε τέσσερις φορές και η άλλη ομάδα που γεννήθηκε το 1997, όταν μειώθηκε περίπου στο ίδιο ποσό. Τα παιδιά που γεννήθηκαν αργότερα είχαν 25% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης κοιλιοκάκπης από ό, τι όσοι γεννήθηκαν νωρίτερα, διαπίστωσαν ότι
«Αυτό είναι πολύ,» δήλωσε ο Ivarsson.
Ενώ το 2,9% Η αρχή και το τέλος της περιόδου κατά την οποία οι διαγνώσεις κοιλιοκάκης αυξήθηκαν σηματοδοτήθηκαν και από τις αλλαγές στη συνιστώμενη σίτιση των βρεφών, συμπεριλαμβανομένης της καλύτερης ηλικίας για την εισαγωγή γλουτένης
Το 1982, οι ειδικοί συνέστησαν τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη να μην χορηγούνται έως ότου το βρέφος ήταν 6 μηνών. Το 1996, οι ειδικοί συνέστησαν να εισαχθεί η γλουτένη από 4 μήνες.
Οι ειδικοί γνωρίζουν ότι ένα μωρό αναπτύσσει αυτό που ονομάζουν στοματική ανοχή σε ένα αντιγόνο (μια ουσία που παράγει προστατευτικά αντισώματα) στις αρχές της ζωής. Η κοιλιακή νόσο "μπορεί να θεωρηθεί ως αποτυχία ανάπτυξης στοματικής ανοχής στη γλουτένη ή απώλεια αυτής της ανοχής αργότερα", ανέφερε η Ivarsson στην έκθεσή της.
Στη μελέτη της, τα μωρά που γεννήθηκαν στην ομάδα που τέθηκαν στη γλουτένη «Δεν μπορούμε να αποδείξουμε ότι υπάρχει ένα παράθυρο ευκαιρίας» για την ανάπτυξη ανεκτικότητας, δήλωσε ο Ivarsson, αλλά αυτό είναι μια εικασία
Τα ευρήματα που περιείχαν τρόφιμα σε 4 μήνες μετά, ήταν λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν κοιλιοκάκη. υποδηλώνουν - αλλά δεν αποδεικνύουν - ότι η σταδιακή εισαγωγή τροφίμων που περιέχουν γλουτένη σε μικρές ποσότητες από την ηλικία των 4 μηνών, ιδανικά κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μπορεί να προστατεύσει από την κοιλιοκάκη
Γιατί να θηλάζετε μαζί ; «Το μητρικό γάλα έχει αποδειχθεί ότι προάγει τα υγιή βακτηρίδια στο έντερο», δήλωσε ο Ivarsson.
Αν οι μητέρες μπορούν να θηλάσουν, πρέπει, πρόσθεσε. Εντούτοις, η γενετική ευαισθησία παίζει επίσης ρόλο, είπε, έτσι ώστε ένα παιδί να συνεχίσει να παίρνει κοιλιοκάκη παρόλο που ακολουθεί τις συστάσεις για τη σίτιση.
Εάν ένα παιδί εμφανίσει συμπτώματα, πάρτε πρώιμη θεραπεία, είπε. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν χρόνια χρόνια διάρροια ή δυσκοιλιότητα, κοιλιακή κράμπες και αέρια.
«Αυτό είναι στην πραγματικότητα αυτό που συμβουλεύουμε» για τη σίτιση, είπε ο Δρ Peter Green, διευθυντής του Κέντρου Κοιλιακής Νόσου στο Ιατρικό Κέντρο Πανεπιστημίου Κολούμπια στη Νέα Υόρκη
"Συχνά ζητάμε από ανθρώπους που έχουν μωρό και υπάρχει κοιλιοκάκη στην οικογένειά τους, τι θα μπορούσαν να κάνουν για να μειώσουν τον κίνδυνο του μωρού να πάρει κοιλιοκάκη;" Είπε η Green. «Στην πραγματικότητα συμβουλεύαμε τους γονείς να θηλάζουν και να εισάγουν λίγο γλουτένη μεταξύ 4 και 6 μηνών». Η σύσταση βασίζεται σε άλλες έρευνες, οι οποίες επίσης δείχνουν ότι η προσέγγιση είναι αποτελεσματική, πρόσθεσε.
Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής δεν έχει επίσημες συστάσεις για τη μείωση του κινδύνου κοιλιοκάκης, αλλά οι ειδικοί της λένε ότι ο κίνδυνος της κοιλιοκάκης μειώνεται κατά 52% στα βρέφη που θηλάζουν τη στιγμή που εισάγεται η γλουτένη
