Πίνακας περιεχομένων:
Οι επιλογές τροφίμων που έγιναν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να μην επηρεάζουν μόνο το πόσο βάρους μετά το βρεφικό μωρό θα μεταφέρει - μπορεί να κάνει τους απογόνους τους πιο ευαίσθητους στα ναρκωτικά και το αλκοόλ, Σύμφωνα με την έρευνα, οι ερευνητές έχουν δημιουργήσει διάφορα πειράματα με θηλυκούς αρουραίους, καθώς μερικοί από αυτούς τρώνε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και άλλοι τρώνε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Τα κουτάβια των μητέρων στη δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά έπιναν περισσότερο διάλυμα αλκοόλ από εκείνα των οποίων οι μητέρες έφαγαν μια τυπική διατροφή αρουραίων. Είχαν επίσης υψηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων, έναν τύπο λίπους που σχετίζεται με καρδιακές παθήσεις και μεταβολικό σύνδρομο όταν τα επίπεδα είναι πολύ υψηλά. Τα κουτάβια των μητέρων στις δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα έπιναν περισσότερο αλκοόλ, έδειξαν μεγαλύτερη ευαισθησία στις αμφεταμίνες (που δεν δοκιμάστηκαν στην ομάδα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά) και ζύγιζαν περισσότερο από τους απογόνους των αρουραίων που τρέφονταν συνήθως.
προηγούμενες μελέτες που πρότειναν μια δίαιτα γεμάτη από ζαχαρούχα και λιπαρά τρόφιμα μπορεί να οδηγήσουν σε εθισμούς παρόμοιες με τα ναρκωτικά και τα αλκοολικά εθικά. «Οι εγκέφαλοί μας εργάζονται στην ίδια πορεία όταν κάποιος γίνεται εθισμένος στα ναρκωτικά» όπως συμβαίνει όταν τρώμε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος, δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης Nicole Avena, PhD, ερευνητής νευροεπιστήμονας στο Ινστιτούτο Brain του McKnight του Πανεπιστημίου της Φλόριντα
Η Avena ήταν περίεργη αν τα ίδια μονοπάτια εξάρτησης θα αναπτύσσονταν όταν οι αρουραίοι εκτέθηκαν σε ανθυγιεινά τρόφιμα χωρίς να την δοκιμάσουν, πράγμα που συμβαίνει στην ουρήθρα. Ενώ οι οδοί εθισμού μπορούν να αναπτυχθούν στον εγκέφαλο κατά την ενηλικίωση, σημαντικές πτυχές της οργάνωσης του εγκεφάλου εμφανίζονται στην μήτρα, δήλωσε η Avena και θα μπορούσε να επηρεαστεί αρνητικά αν η μητέρα καταναλώνει μια διατροφή για την εγκυμοσύνη.
Οι ερευνητές εξέτασαν επίσης το πώς οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη επηρέασαν τα νεογνά κατά τη διάρκεια της νοσηλείας, συνεπώς είχαν κάποια υγιή νοσοκόμα από μητέρες για μη υγιεινή διατροφή. Αυτά τα κουτάβια έδειξαν παρόμοια αξιοθέατα με τα ναρκωτικά και το αλκοόλ και ήταν λιγότερο υγιή από τους συνομηλίκους τους. Η Avena επεσήμανε ότι οι εγκέφαλοι των νεογνών εξακολουθούν να αναπτύσσονται στην περίοδο μεταξύ γέννησης και απογαλακτισμού όταν θηλάζουν
Τα κουτάβια που εκτίθενται σε ανθυγιεινές διατροφές είτε στη μήτρα είτε μέσω νοσηλείας είχαν υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων και ζύγιζαν περισσότερο από τους συνομηλίκους τους ακόμη και όταν τους δόθηκε το ίδιο τρόφιμο, γεγονός που υποδηλώνει ότι οι δίαιτες των μητέρων έχουν μεγάλη επίδραση.
Η μελέτη συνδέει δύο αυξανόμενες τάσεις, σημειώνουν οι ερευνητές: Δεν είναι μόνο η πλειοψηφία των Αμερικανών γυναικών που έχουν παιδική ηλικία υπέρβαρη, ο αριθμός των παχύσαρκων παιδιών και οι νέοι που καταναλώνουν αλκοόλ και ναρκωτικά έχουν αυξηθεί
Η έρευνα έγινε μόνο σε αρουραίους, αλλά τα αποτελέσματα δείχνουν ότι περισσότερη μελέτη θα ήταν χρήσιμη, σύμφωνα με την Aveena. «Νομίζω ότι είναι σημαντικό να προσπαθήσουμε να προσεγγίσουμε την κρίση της παχυσαρκίας από πολλές οπτικές γωνίες για να κατανοήσουμε τη γένεση», είπε για τα θέματα βάρους στα αρσενικά αρουραίων.
Οι ερευνητές δεν συνέκριναν τα νεογνά που γεννήθηκαν σε μητέρες με λίπος αλλά τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι ούτε το λίπος ούτε η ζάχαρη είναι καλό για την ανάπτυξη εμβρύων, ανέφερε η Avena. Το επόμενο βήμα θα είναι να δούμε πώς μια συνδυασμένη δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, η οποία είναι περισσότερο συγκρίσιμη με αυτή που καταναλώνουν οι άνθρωποι, θα επηρεάσει τα νεογνά αρουραίων
