Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της Detox δίαιτες για την καρδιά σας

Ολόκληρα τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, των λαχανικών και των δημητριακών ολικής αλέσεως, είναι το καλύτερο στοίχημα για την καρδιά σας.

Οι δίαιτες χυμών ισχυρίζονται ότι δίνουν στον οργανισμό σας την ανάπαυση, αλλά δεν παρέχουν την ίνα που σας κρατάει

Έλα την άνοιξη, μερικοί άνθρωποι θέλουν να καθαρίσουν όχι μόνο τις ντουλάπες τους, αλλά και τα σώματα τους. Είναι η λεγόμενη κάθαρση με μια διατροφή αποτοξίνωσης, όπως η νηστεία ή ο χυμός, απαραίτητη ή ακόμα και σοφή;

Η κριτική επιτροπή εξακολουθεί να είναι έξω για τα πιθανά οφέλη για την υγεία των αποτοξινών διατροφής, διότι τα στοιχεία είναι ελάχιστα. Δεν έχουν διεξαχθεί τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές σχετικά με τα οφέλη ή τους κινδύνους που σχετίζονται με την αποτοξίνωση των ανθρώπων, σύμφωνα με ανασκόπηση των μελετών που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Journal of Human Nutrition and Dietetics.

Έλλειψη συναίνεσης μεταξύ των γιατρών και των διατροφολόγων. Μια σωστή δίαιτα καθαρισμού μπορεί να παρέχει τα συστατικά - πρωτεΐνες, θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το ήπαρ και ίνες - που χρειάζονται για να ενισχύσουν το σύστημα αποτοξίνωσης του οργανισμού, λέει ο Frank Lipman, MD, ιδρυτής και διευθυντής του Eleven Eleven Wellness Center της Νέας Υόρκης. > Εάν εξαλείψετε τα τρόφιμα που προκαλούν το έντερο σας να αντιδράσει δυσμενώς, «θα δώσετε στο πεπτικό σας σύστημα ένα καλά κερδισμένο υπόλοιπο», λέει. Πιστεύει ότι ένα αποτελεσματικό σχέδιο αποτοξίνωσης δεν θα βλάψει ή θα θέσει σε κίνδυνο την καρδιά, την ανησυχία με ορισμένες προσεγγίσεις. Ωστόσο, Joan Salge Blake, MS, RD, LDN, καθηγητής διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Βοστώνης και εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτητική, λέει ότι όσο είστε υγιείς, τα συστήματα αποτοξίνωσης του σώματός σας - οι πνεύμονες, το συκώτι, τα νεφρά και το δέρμα - θα κάνουν τις δουλειές τους αρκετά καλά από μόνοι τους. Δεν θα χρειαστείτε βοήθεια από τις δημοφιλείς ιδέες αποτοξίνωσης, είτε πρόκειται για μια γρήγορη δίαιτα, είτε για μια χυμώδη διατροφή είτε για ένα τσάι βοτάνων.

Ο Blake πιστεύει ότι ορισμένες δίαιτες αποτοξίνωσης, όπως αυτή που απαιτεί καβουρδισμένο καφέ, το ζωικό λίπος με βάση τα ζώα θα μπορούσε πραγματικά να είναι επιβλαβές για την καρδιά σας.

"Η καρδιά σας είναι ένας μυς, έτσι θέλετε να την ταΐζετε υγιεινά", λέει. "Δεν θέλετε να τρώτε τρόφιμα που είναι καρδιακά ανθυγιεινά, ούτε θέλετε να εξαλείψετε τα τρόφιμα που είναι καλά για την καρδιά σας ή ολόκληρο το σώμα σας, για αυτό το θέμα."

Μια φυτική διατροφή είναι καρδιά- Υγιεινή

Αν ψάχνετε για έναν τρόπο αποτοξίνωσης για μια υγιή καρδιά, κάντε τις σωστές αλλαγές στη διατροφή σας, λέει ο Caldwell Esselstyn, MD, του Cleveland Clinic Wellness Institute στο Οχάιο και ο συγγραφέας του Prevent and Reverse Heart

Απαλλαγή της διατροφής σας από όλα τα ζωικά προϊόντα - συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών και ζωικών λιπών - προστιθέμενη ζάχαρη και επεξεργασμένα τρόφιμα, λέει η Esselstyn. Αντ 'αυτού, τρώτε μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και ολόκληρα φρούτα. Μια φυτική διατροφή για τη ζωή δεν μπορεί μόνο να αποτρέψει τις καρδιακές παθήσεις αλλά και να την αντιστρέψει, λέει.

Η νηστεία θα μπορούσε να βλάψει την καρδιά σας

Υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα στη νηστεία, λέει η Christine Gerbstadt, MD, RD , MPH, συγγραφέας της δίαιτας γιατρούς Detox: Η τελευταία συνταγή απώλειας βάρους, βοηθός καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Επιστημών Υγείας της Bethesda Maryland, και θεράπων ιατρός στο Εθνικό Στρατιωτικό Ιατρικό Κέντρο Walter Reed

διαλείπουσα νηστεία - μια μέρα, μια μέρα μακριά - προστατευμένοι αρουραίοι ενάντια στην οξειδωτική βλάβη στις καρδιές τους, σύμφωνα με τα αποτελέσματα που δημοσιεύθηκαν το Μάρτιο του 2015 στο περιοδικό PLOS One

Ωστόσο, ο Δρ Gerbstadt λέει: «Ακριβώς επειδή καρδιά οφέλη, Αυτό δεν σημαίνει ότι άλλα όργανα το κάνουν ». Η ίδια μελέτη διαπίστωσε ότι η νηστεία θα μπορούσε να προκαλέσει οξειδωτική ανισορροπία (μεταξύ αντιοξειδωτικών και προ-οξειδωτικών) στο ήπαρ και τον εγκέφαλο που θα μπορούσε να οδηγήσει σε φλεγμονή, καρκίνο, διαβήτη και άλλες ασθένειες. Ο Gerbstadt λέει ότι η κατώτατη γραμμή είναι "όλα με μέτρο."

Και ενώ ο Δρ. Lipman ευνοεί κάποια προγράμματα αποτοξίνωσης, δεν υποστηρίζει τη νηστεία. Ο σκοπός ενός προγράμματος αποτοξίνωσης είναι να υποστηρίξει τα όργανα που εξαλείφουν τις τοξίνες από το σώμα σας, επιτρέποντας τις μεταβολές και εκκρίσεις των τοξινών, εξηγεί. "Δεν πρόκειται να λιμοκτονήσουμε για μέρες κάθε μέρα, κάτι που δεν είναι μια υγιής προσέγγιση για τον καθαρισμό και θα μπορούσε να βλάψει την καρδιά σας", προσθέτει.

ΣΧΕΤΙΚΟΙ: 7 τρόποι για να ξεκουραστούμε για την άνοιξη σε 30 λεπτά ή λιγότερο

Η διατροφή καθαρισμού που περιλαμβάνει μόνο χυμό δεν είναι τόσο καλή όσο φαίνεται, ακόμα και αν περιλαμβάνει πολλά υγιή σέλινα και τεύτλα, τα οποία είναι φυσικά βοηθήματα αποτοξίνωσης, λέει ο Esselstyn.

Το πρόβλημα είναι ότι ο χυμός επεξεργάζεται πραγματικά τα φρούτα και τα λαχανικά και τα μεταποιημένα τρόφιμα δεν είναι τόσο υγιεινά όσο ολόκληρα τα τρόφιμα, εξηγεί. Τα τεύτλα και το σέλινο περιέχουν κυρίως νιτρικά άλατα και οι χυμοί τους περιέχουν μεγαλύτερες ποσότητες από ό, τι οι περισσότεροι άνθρωποι παίρνουν από το να τρώνε μόνο λαχανικά.

Τα νιτρικά διερευνούνται για τα πιθανά καρδιαγγειακά οφέλη τους, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητάς τους να μειώνουν την αρτηριακή πίεση. μια έκθεση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Nutrition. Εντούτοις, τα νιτρικά επίσης προκαλούν διαστολή των αιμοφόρων αγγείων. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, λέει ο Esselstyn. Όταν κάνετε χυμό, εξαλείφετε επίσης τις καρδιές υγιείς ίνες. Και όταν χυμώσετε τα φρούτα, καταναλώνετε περισσότερο από την υγρή ζάχαρη στο φρούτο και αυτό δεν είναι ένα υγιεινό φαγητό για την καρδιά ή οποιοδήποτε όργανο, προσθέτει