Τα τριγλυκερίδια, που προέρχονται από τα τρόφιμα που καταναλώνετε, χρησιμοποιούνται από το σώμα σας για ενέργεια, αλλά εάν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στην κυκλοφορία του αίματός σας είναι πολύ υψηλά, μπορούν να αρχίσουν να κάνουν ζημιά, λέει η Suzanne Steinbaum, MD, διευθυντής της γυναικείας και καρδιακής νόσου στο νοσοκομείο Lenox Hill της Νέας Υόρκης και εκπρόσωπος της American Heart Association
Η διαχείριση υψηλών επιπέδων τριγλυκεριδίων αρχίζει συχνά με την αποκάλυψη της αιτίας τους. Όπως και με πολλές άλλες συνθήκες υγείας που επηρεάζουν την καρδιά σας - συμπεριλαμβανομένων των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης, των καρδιακών παθήσεων και του εγκεφαλικού επεισοδίου - η αιτία των υψηλών τριγλυκεριδίων μπορεί συχνά να εντοπιστεί στους παράγοντες του τρόπου ζωής. Στην κορυφή της λίστας υπάρχει υπερβολικό βάρος, γεγονός που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για πολλές άλλες ασθένειες.
Δεν είναι λοιπόν περίεργο ότι συγκεκριμένα τρόφιμα και ποτά στη διατροφή σας θα επηρεάσουν το επίπεδο των τριγλυκεριδίων σας. Τα κορεσμένα λιπαρά, τα τρανς λιπαρά και η πρόσληψη υδατανθράκων μπορούν να οδηγήσουν σε υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων, αλλά τα απλά σάκχαρα και οι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες - άσπρο ρύζι και τρόφιμα με άσπρο αλεύρι - έχουν τη μεγαλύτερη επίδραση στα επίπεδα των τριγλυκεριδίων. Ο Δρ Steinbaum σημειώνει ότι «περισσότερο από τα άλλα σωματίδια αίματος, τα τριγλυκερίδια φαίνεται να είναι ισχυρά συνδεδεμένα με τους εξευγενισμένους υδατάνθρακες και την απλή πρόσληψη σακχάρων».
Μια λιγότερο εμφανής αλλά σοβαρή συνεισφορά στα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων είναι το αλκοόλ. Στην πραγματικότητα, εάν κινδυνεύετε με υψηλά τριγλυκερίδια, η American Heart Association συνιστά να μειώσετε σημαντικά την πρόσληψη αλκοόλ. Μελέτες έχουν δείξει ότι ακόμη και μικρές ποσότητες αλκοόλ μπορεί να οδηγήσουν σε μεγάλες αυξήσεις των επιπέδων των τριγλυκεριδίων στο αίμα.
Περισσότεροι παράγοντες κινδύνου για τα υψηλά τριγλυκερίδια
Τα υψηλά τριγλυκερίδια μπορούν να γίνουν περισσότερο πρόβλημα καθώς μεγαλώνετε, αλλά αυτό δεν σημαίνει οι νεότεροι άνθρωποι είναι ανοσιακοί στη διαταραχή. Οι νέοι ασθενείς είναι γνωστό ότι αναπτύσσουν πολύ υψηλά επίπεδα και αυτό έχει γίνει πιο διαδεδομένο καθώς η παχυσαρκία μεταξύ των παιδιών έχει αυξηθεί.
Το φύλο δεν είναι πολύ σημαντικός παράγοντας για τον προσδιορισμό του ατόμου που αναπτύσσει υψηλά τριγλυκερίδια. Μια πρόσφατη έρευνα με περισσότερους από 3.000 αμερικανούς ενήλικες έδειξε ότι ο επιπολασμός των υψηλών τριγλυκεριδίων ήταν ελαφρώς υψηλότερος στους άνδρες από τις γυναίκες, αλλά οι διαφορές δεν ήταν μεγάλες.
Ωστόσο, ο Steinbaum λέει ότι τα υψηλά τριγλυκερίδια φαίνεται να ενέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για τις γυναίκες από τους άνδρες όταν πρόκειται για την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων ή στεφανιαίας νόσου. Μια σειρά από μελέτες υποστηρίζουν αυτή τη θεωρία
Τα τριγλυκερίδια και η υγεία σας
Ένας από τους σοβαρότερους κινδύνους που μπορεί να προέλθει από τη δημιουργία υψηλών επιπέδων τριγλυκεριδίων είναι ο αυξημένος κίνδυνος στεφανιαίας νόσου ή καρδιακής νόσου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα τριγλυκερίδια, όπως η χοληστερόλη, μπορούν να συσσωρευτούν ως πλάκα στα τοιχώματα των αρτηριών και να προκαλέσουν επικίνδυνο φράξιμο. Τελικά, αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου.
Άλλες καταστάσεις υγείας, όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης, μπορούν να αυξήσουν ακόμα περισσότερο τους κινδύνους που προκαλούν τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων. Τα άτομα με διαβήτη είναι δύο έως τέσσερις φορές πιο πιθανό να πεθάνουν από καρδιακές παθήσεις από όσους δεν έχουν διαβήτη. Το Steinbaum λέει ότι τα χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικής ορμόνης (υποθυρεοειδισμός) και τα νεφρικά προβλήματα μπορεί επίσης να επιδεινώσουν τα προβλήματα που περιβάλλουν τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων.
Εάν έχετε πολύ υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων - πάνω από 500 χιλιοστόγραμμα ανά δεκαδικό (mg / dL) σε κίνδυνο για περαιτέρω επιπλοκές. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν προβλήματα με το πάγκρεας σας, όπως οξεία παγκρεατίτιδα - επικίνδυνη φλεγμονή του παγκρέατος - και σε σπάνιες περιπτώσεις, διαταραχή του δέρματος γνωστή ως εκραγόμενα ξανθώματα.
Τα υψηλά τριγλυκερίδια συχνά μπορούν να τεθούν υπό έλεγχο μέσω βελτιωμένων συνήθειες του τρόπου ζωής και, όταν είναι απαραίτητο, φαρμακευτική αγωγή. Συζητήστε με το γιατρό σας εάν υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης υψηλών τριγλυκεριδίων και αν πρέπει να υποβληθείτε σε έλεγχο. Ο γιατρός σας μπορεί να περιγράψει τα βήματα για να σας βοηθήσει να προστατέψετε την καρδιά σας και την υγεία σας.
