Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι μίξερ είναι μια μεγάλη προσθήκη σε κάθε κουζίνα. Η ικανότητά τους να αναμειγνύουν γρήγορα, να ψιλοκομίζουν και να κόβουν το ψιλοκομμένο κρέας, κάνει μια εύκολη και αποτελεσματική μαγειρική εμπειρία Μπορούν επίσης να αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της υγιεινής διατροφής. Μετά από όλα, οι αναμικτήρες είναι ιδανικοί για την παρασκευή θρεπτικών σούπας, χυμών και smoothies.
Με τόσα πολλά μοντέλα στην αγορά, μπορείτε να βρείτε έναν καλό μπλέντερ για οποιοδήποτε προϋπολογισμό. Φυσικά, ο όγκος των επιλογών μπορεί επίσης να είναι συντριπτικός. Εδώ είναι μερικοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη σας:
- Countertop vs. Immersion Χάρη στο συμπαγές μέγεθος τους, οι μίξερ βύθισης είναι τέλειοι αν είστε σφιχτοί στο διάστημα. Είναι επίσης ελαφρύ και εύκολο στη χρήση. Επιπλέον, επειδή μπορούν να χρησιμοποιηθούν με σχεδόν οποιοδήποτε μπολ ή κατσαρόλα, μπορείτε να αποφύγετε την ταλαιπωρία που πρέπει να μεταφέρετε το φαγητό σας. Από την άλλη πλευρά, οι μίξερ βύθισης είναι λιγότερο ισχυροί από το αντίστοιχο του πάγκου. Δεν μπορούν να συντρίψουν ή να κοπούν αρκετά εξίσου αποτελεσματικά. Και συνήθως έχουν λιγότερες ταχύτητες και δεν έχουν λειτουργία παλμών.
- Οι αναμικτήρες Countertop σίγουρα προσφέρουν περισσότερη ισχύ. μπορείτε να κόψετε και να αναμίξετε σκληρά αντικείμενα (όπως ο πάγος) με ευκολία. Έχουν επίσης μεγαλύτερες λεπίδες, οι οποίες συμβάλλουν στη διασφάλιση ενός ομοιόμορφου μείγματος. Οι περισσότεροι αναμικτήρες countertop είναι επιπλέον εξοπλισμένοι με το προαναφερθέν χαρακτηριστικό παλμών. Αυτό παρέχει περισσότερο έλεγχο και μειώνει τις πιθανότητες υπερβολικής ανάμειξης. Παρόλα αυτά, οι αναμικτήρες countertop είναι ακριβότεροι. Απαιτούν επίσης περισσότερο χώρο αποθήκευσης. Και επειδή είναι ακίνητο, υπάρχει πάντα το πρόσθετο βήμα της μετακίνησης του μείγματος σας από το μπλέντερ στα μαγειρικά σκεύη σας.
- Υλικό> Οι μπλέντερ συνήθως κατασκευάζονται από ένα από τα τρία υλικά: πλαστικό, γυαλί ή ανοξείδωτο ατσάλι. Εάν δεν έχετε πολλά να περάσετε, το πλαστικό είναι ο τρόπος να πάει καθώς είναι το φθηνότερο. Τείνει επίσης να είναι ελαφρύ και χωρίς τσιπ. Το πλεονέκτημα του γυαλιού είναι ότι είναι ανθεκτικό και δεν απορροφά λεκέδες από οσμές (σε αντίθεση με το πλαστικό). Φυσικά, ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει την μεγαλύτερη ανθεκτικότητα. Και διατηρεί τα κατεψυγμένα μείγματα κρύα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Το μειονέκτημα είναι ότι είναι αδιαφανές, έτσι δεν μπορείτε εύκολα να αξιολογήσετε το μείγμα σας καθώς συνδυάζετε. Συχνά είναι και το πιο ακριβό από τα τρία.
- Μέγεθος δοχείου Τα μεγέθη του μπλέντερ μπορεί να κυμαίνονται από 8 ουγκιές μέχρι 80 ουγκιά, αν και κατά μέσο όρο κατέχουν 10 έως 64 ουγκιές. Μία μικρότερη συσκευή θα είναι αρκετή εάν σχεδιάζετε μόνο να τη χρησιμοποιήσετε για να προετοιμάσετε μεμονωμένες λεκέδες. Αντίθετα, εάν φιλοξενείτε μια σειρά μεγάλων κομμάτων, ίσως θέλετε να επενδύσετε σε ένα μεγαλύτερο μπλέντερ. Εξετάστε τις ανάγκες σας πριν αγοράσετε.
- Ισχύς Η πλειοψηφία των συσκευών ανάμειξης στην αγορά έχει 300 έως πάνω από 1.000 watts. Μπλέντερ με χαμηλότερη ισχύ μπορούν να χειριστούν τυποποιημένες εργασίες. Ωστόσο, όσο περισσότερη δύναμη έχετε, τόσο πιο ευέλικτο θα είναι ο αναμικτήρας σας.
- Έλεγχος / Ταχύτητα Μπορείτε να αγοράσετε αναμικτήρες με οτιδήποτε από δύο έως περισσότερες από 16 ταχύτητες. Αυτά μπορεί να διαφέρουν από τα touchpads και τα κουμπιά ώθησης για να ενεργοποιήσετε τις κλήσεις και τους διακόπτες. Γενικά, όσο περισσότερες ταχύτητες έχετε, τόσο περισσότερος έλεγχος έχετε. Μην ξεχνάτε όμως ότι μόλις χτυπήσετε διπλά ψηφία, μπορεί να είναι δύσκολο να γίνει διάκριση μεταξύ τους. Ορισμένες μηχανές έρχονται επίσης με προ-προγραμματισμένες ρυθμίσεις (για να γίνουν λείες ή σούπες, για παράδειγμα), απλοποιώντας τη διαδικασία.
- Συχνότητα χρήσης Κατά την αγορά ενός μπλέντερ, είναι σημαντικό να εξετάσετε πόσο συχνά θα το χρησιμοποιήσετε. Εάν θα το τραβήξετε μόνο περιστασιακά, ίσως είστε ασφαλώς αγοράζοντας ένα ανέξοδο εμπορικό σήμα. Εάν σχεδιάζετε να το χρησιμοποιείτε καθημερινά, είναι έξυπνο να επενδύσετε σε ένα μοντέλο ανώτερου βαθμού. Μπορούν να αντέξουν καλύτερα την καθημερινή φθορά.
- Εγγύηση Οι εγγυήσεις αποτελούν μια καλή ένδειξη για το χρονικό διάστημα κατά το οποίο ο κατασκευαστής αναμένει ότι η συσκευή θα διαρκέσει. Οι περισσότεροι μίξερ προϋπολογισμού έχουν συνήθως μια εγγύηση που είναι καλή για ένα χρόνο. Ωστόσο, είναι κοινό για τους αναμίκτες υψηλής απόδοσης να έχουν εγγύηση επτά έως οκτώ ετών
Ακριβώς έτσι γνωρίζετε ότι όλα τα προϊόντα που εμφανίζονται εδώ επιλέγονται από την ομάδα εμπορίου της Everyday Health και πληρούν τα πρότυπα για την απόδοση και την ποιότητα. Εάν αγοράζετε κάτι, η Καθημερινή Υγεία μπορεί να κερδίσει μια επιτροπή θυγατρικών.
Εδώ είναι οι κορυφαίες επιλογές μας για τους καλύτερους αναμικτήρες countertop:
Nutri Ninja Pro Blender
Αν είστε σε έναν σφιχτό προϋπολογισμό, σκεφτείτε το Nutri Ninja Pro. Με 900 watts δύναμης, μπορεί εύκολα να σπάσει τα φρούτα, τα λαχανικά, τους πάγους και τους σπόρους. Το Nutri Ninja έρχεται επίσης με εμπορευματοκιβώτιο των 18 οζ και 24 ωρών. Και τα δύο έχουν καπάκια και σφραγίδες για να μπορείτε να πάρετε το χυμό σας όταν βρίσκεστε εν κινήσει. Το Oster VERSA Pro Performance Blender
Το Oster VERSA Pro Performance είναι μια εξαιρετική επιλογή αν ψάχνετε για ένα ισχυρό και φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν. , μπλέντερ μέτριας τιμής. Είναι εξοπλισμένο με ένα ισχυρό μοτέρ 1.400 watt και ένα βάζο χωρίς BPA 64 κώνων. Επιπλέον, έχει σχεδιαστεί με τρεις προ-προγραμματισμένες ρυθμίσεις για σούπες, απλώματα και λείες. Ευτυχώς, υπάρχει και ένας μεταβλητός αριθμός ταχείας κλήσης, οπότε μπορείτε να προσαρμόσετε ανάλογα με τις ανάγκες. Το Oster VERSA διαθέτει λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι που στρέφουν πάνω από 250 μίλια την ώρα. Να είστε σίγουροι ότι ό, τι ανακατεύετε θα αναμειγνύονται καλά! Τέλος, έρχεται με δύο βιβλία συνταγών
Διαθέσιμο από την Amazon ξεκινώντας από $ 181
Vitamix Επαγγελματική Σειρά 750
Ένα από τα καλύτερα blenders στην αγορά, αυτό το Vitamix διαθέτει ένα εμπορικό βαθμό, 2,2 ιπποδύναμη κινητήρα που expertly συνθλίβει, ανακατεύει, αναμιγνύει, αναμιγνύει, κονιορτοποιεί και ανακατεύει. Φυσικά, βοηθά επίσης τα πτερύγια ανοξείδωτου χάλυβα να χειρίζονται ακόμα και τα πιο σκληρά συστατικά. Η σειρά 750 διαθέτει πέντε προεπιλεγμένες ρυθμίσεις που παρέχουν συνεπή αποτελέσματα και άνεση. Ευτυχώς, διαθέτει χαρακτηριστικά παλμού και μεταβλητές ταχύτητες εάν θέλετε να έχετε πλήρη έλεγχο. Και το εμπορευματοκιβώτιο των 64 οζ του μπλέντερ είναι αρκετά μεγάλο για οικογενειακά γεύματα και διασκέδαση. Το καλύτερο από όλα, αφού ολοκληρώσετε την ανάμειξη, απλά πέστε σε ένα κουτάλι σαπουνιού και λίγο ζεστό νερό και το Vitamix καθαρίζεται μέσα σε 30 έως 60 δευτερόλεπτα.
Διατίθεται από το Amazon ξεκινώντας από $ 554
Εδώ είναι κορυφαίες επιλογές για μίξερ εμβάπτισης:
Cuisinart CSB-75 Έξυπνο Stick 2 με εμβάπτιση ταχύτητας
Με κινητήρα 200 watt, αυτός ο μίξερ Cuisinart είναι μια φανταστική επιλογή. Ο σχεδιασμός του smart-stick επιτρέπει τη χρήση του σε συνδυασμό με οποιουσδήποτε γλάστρες και κύπελλα. Επιπλέον, είναι εξοπλισμένο με εργονομική λαβή που προσφέρει μέγιστη άνεση και έλεγχο. Οι υψηλές και χαμηλές ταχύτητες ανάμειξης του CSB-75 σημαίνουν ότι μπορεί να χειριστεί και διάφορες εργασίες. Και επειδή τόσο το ποτήρι και ο άξονας ανάμιξης είναι ασφαλή για το πλυντήριο πιάτων, ο καθαρισμός είναι εγγυημένος εύκολος. Τέλος, έρχεται με μια τριετή περιορισμένη εγγύηση
Διαθέσιμο από την Amazon ξεκινώντας από $ 28
KitchenAid KHB2351CU 3-Speed Handle Blender
Σίγουρα υπάρχουν πολλά να συστήσετε με αυτό το 3-Speed Handle Blender του KitchenAid. Για αρχάριους, η λαβή μαλακής λαβής προσφέρει μια άνετη και αντιολισθητική λαβή. Επιπλέον, ο βραχίονας ανάμειξης των 8 ιντσών είναι αφαιρούμενος και καθιστά εύκολο τον καθαρισμό. Διαθέτει επίσης σταθερή S-λεπίδα, η οποία παράγει ομαλά αποτελέσματα. Και με τρεις ταχύτητες, μπορείτε να συνδυάσετε, το ψιλοκόψτε και τον πολτό με πρόσθετο έλεγχο. Πέρα από τον πραγματικό μπλέντερ, αυτό το KitchenAid πωλείται επίσης με βάζο ανάμειξης 3 κυπέλλων, 2,5 τεμαχιστή και ένα εξάρτημα από χάλυβα από ανοξείδωτο χάλυβα.
Διαθέσιμο από την Amazon ξεκινώντας από $ 48
Breville BSB510XL Grip Immersion Blender
Το Breville Control Grip είναι σίγουρα ένας από τους πιο εύκαμπτους μίξερ εμβάπτισης στην αγορά. Εξοπλισμένο με κινητήρα 280 watt και 15 ρυθμίσεων ταχύτητας, προσφέρει μεγάλη δύναμη και ευελιξία. Ο μπλέντερ έχει επίσης μια έξυπνη βάση σε σχήμα καμπάνας και εσωτερική νεύρωση. Αυτά τα χαρακτηριστικά βοηθούν στη μείωση της αναρρόφησης, με αποτέλεσμα μεγαλύτερο έλεγχο και καλύτερη ανάμιξη. Η βάση είναι επίσης μη μηδέν, οπότε δεν υπάρχει φόβος ότι θα βλάψετε τα μαγειρικά σκεύη σας. Επιπλέον, έχει βάθος εμβάπτισης 8 ", το οποίο είναι ιδανικό όταν χρησιμοποιείτε ψηλές κατσαρόλες ή προετοιμάζετε μεγάλες ποσότητες. Και όπως υποδηλώνει το όνομα, η εργονομική λαβή ελέγχου έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει σταθερότητα, άνεση και έλεγχο. Αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο Breville πωλείται επίσης με ένα μπολ κοπής 25 οζ, μια κανάτα 42 οζ και ένα εξάρτημα χτυπήματος. Τέλος, έχει περιορισμένη εγγύηση ενός έτους
Διατίθεται από την Amazon ξεκινώντας από $ 94
