Ο καθαρισμός των δοντιών σας είναι απαραίτητος για τα υγιή δόντια, αλλά γνωρίζατε ότι τα τρόφιμα που τρώτε μπορούν επίσης να βοηθήσουν - ή να εμποδίσουν - την οδοντική σας υγεία; Τρώγοντας τρόφιμα που είναι καλό για τα δόντια σας και είστε επιφυλακτικοί σε όσους δεν είναι το κλειδί για να έχετε ένα υγιές χαμόγελο.
Πώς τρώτε είναι επίσης σημαντικό. Σε μια μελέτη του King's College London Dental Institute, οι ερευνητές εξέτασαν περισσότερους από 1.000 άνδρες και γυναίκες ηλικίας 18 έως 30 ετών για τη σχέση μεταξύ δίαιτας και διάβρωσης των δοντιών. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση τροφών υψηλής οξύτητας (όπως τα φρούτα και οι χυμοί τους) καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να βλάψει τα δόντια ενός ατόμου, εάν δεν καταβληθεί καμία προσπάθεια για την εξουδετέρωση των αποτελεσμάτων.
Τα τρόφιμα που είναι καλά για τα δόντια σας
Το σμάλτο είναι την πρώτη υπεράσπιση του δοντιού κατά της αποσύνθεσης. Εάν το σμάλτο στα δόντια σας διαβρωθεί ή υποστεί βλάβη, κινδυνεύετε περισσότερο από την ευαισθησία των δοντιών και τις κοιλότητες. Μπορείτε να βοηθήσετε να ενισχύσετε το σμάλτο των δοντιών σας με την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Επίσης, η προσθήκη τροφών πλούσιων σε βιταμίνη D στη διατροφή σας θα σας επιτρέψει να απορροφήσετε καλύτερα το ασβέστιο που χρειάζονται τα υγιή δόντια.
Οι καλύτερες επιλογές για υγιή δόντια είναι τα τρόφιμα με:
- Ασβέστιο -γευστά γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα, το τυρί και το απλό γιαούρτι είναι συσσωματώματα ασβεστίου που δεν προσθέτουν ανθυγιεινό κορεσμένο λίπος στη διατροφή σας. Το σκληρό τυρί βοηθά επίσης στην εξουδετέρωση των οξέων που βρίσκονται σε τρόφιμα που απειλούν το σμάλτο των δοντιών. Άλλες καλές πηγές ασβεστίου είναι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το λάχανο, η βότκα και ακόμη και τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα οποία παράγουν μια υγιή ώθηση της βιταμίνης C.
- Βιταμίνη D. Οι κρόκοι αυγών, τα μανιτάρια και τα περισσότερα ψάρια είναι εξαιρετικά Πηγές της βιταμίνης D πρέπει να απορροφήσετε το ασβέστιο που δημιουργεί και διατηρεί υγιή δόντια
- Βιταμίνη C. Οι κόκκινες πιπεριές και οι γλυκοπατάτες μπορούν να παράσχουν τη βιταμίνη C απαραίτητη για υγιή ούλα, τα οποία βοηθούν να κρατήσετε σταθερά τα δόντια σας . Τα εσπεριδοειδή όπως τα πορτοκάλια είναι επίσης υψηλά σε βιταμίνη C, αλλά πρέπει να προσέχετε την οξύτητά τους
- Μια υγιεινή κρίση Η τραγανή υφή των τραγανών φρούτων και λαχανικών μπορεί να βοηθήσει να σκουπίσετε τα βακτήρια που προκαλούν πλάκα στα δόντια σας . Μπορούν επίσης να αυξήσουν την παραγωγή σάλιου, το οποίο βοηθά στην εξουδετέρωση των βακτηρίων στο στόμα σας. Τα μήλα, τα αχλάδια, το σέλινο και τα καρότα είναι όλες καλές επιλογές. Ωστόσο, ακόμη και ένα υγιεινό φαγητό όπως ένα μήλο μπορεί να εκθέσει δόντια σε βλαπτικό οξύ όταν τρώγεται αργά. Για να μειώσετε την επίδραση του οξέος, βουρτσίστε τα δόντια σας πριν τρώτε και πίνετε νερό ή ξεπλύνετε αμέσως μετά.
Κακά τρόφιμα για τα δόντια σας
Αφού τρώτε, η πλάκα - η κολλώδης μεμβράνη των βακτηρίων που καλύπτει τα δόντια σας - σπάστε το σμάλτο στα δόντια σας. Τα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ μπορούν να προκαλέσουν τη διάβρωση των δοντιών του δοντιού, ώστε τα τρόφιμα αυτά να καταναλωθούν με μέτρο για να ελαχιστοποιηθούν οι βλάβες στα δόντια σας.
Τα τρόφιμα που δεν είναι καλά για τα δόντια σας περιλαμβάνουν:
- Όταν κολλάτε σε σκληρές καραμέλες, η καραμέλα παραμένει στο στόμα σας για πολύ καιρό, πράγμα που σημαίνει εκτεταμένη έκθεση στη ζάχαρη και βλάβη του οξέος. Οι κολλώδεις καραμέλες είναι επίσης ένα πρόβλημα επειδή η ζάχαρη κολλάει στα δόντια σας. Υδατάνθρακες
- Τα τρόφιμα όπως τα λευκά ψωμιά, τα ζυμαρικά και τα πατατάκια υποβάλλονται σε επεξεργασία ως ζάχαρη όταν χωνευτούν. Και τα σωματίδια τροφίμων από αυτούς τους υδατάνθρακες τείνουν να παραμείνουν παραμένοντας κολλημένοι στις αυλακώσεις των δοντιών, δημιουργώντας ένα έδαφος αναπαραγωγής για το οξύ Σόδα και χυμοί φρούτων
- Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί για να τους πίνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, πράγμα που προωθεί Πορτοκάλια, ακτινίδια, λεμόνια και γκρέιπφρουτ είναι μεγάλες πηγές βιταμίνης C για υγιή ούλα, αλλά είναι επίσης υψηλά στο οξύ που βλάπτει το σμάλτο. Απολαύστε αυτά τα τρόφιμα με μέτρο για να ελαχιστοποιήσετε την επίδρασή τους στα δόντια σας.
- Σκληρά τρόφιμα Τα αλεσμένα ψίχουλα, τα σκληρά κουλουράκια και ο πάγος μπορεί να προσφέρουν μια ικανοποιητική κρούστα, αλλά επίσης να φέρουν τον κίνδυνο βλάβης στα δόντια σας. Η κουράγιο στα σκληρά τρόφιμα δημιουργεί επιπλέον πίεση και τριβή που μπορεί να τσιμπήσει ή να σπάσει τα δόντια.
- Τρόφιμα που αφήνουν λεκέδες Ο καφές, το τσάι και το κόκκινο κρασί είναι διαβόητοι κατασκευαστές λεκέδων. Ενώ οι λεκέδες των δοντιών δεν είναι επιβλαβείς, μπορεί να είναι δύσκολο να απομακρυνθούν εάν καταναλώνονται υπερβολικά αυτά τα τρόφιμα. Το να βουρτσίζετε πάρα πολύ σκληρά ή να χρησιμοποιείτε σκληρά προϊόντα για να απομακρύνετε αυτούς τους λεκέδες μπορεί να βλάψει τα δόντια και τα ούλα σας.
- Τα καλά νέα για τα τρόφιμα και τα υγιή δόντια Μπορεί να είναι δύσκολο να σταματήσετε ένα φαγητό που θέλετε, πρέπει να σταματήσουν να τρώνε συνολικά τα ζαχαρούχα και όξινα τρόφιμα. Ο Domenick T. Zero, Διευθυντής του Ινστιτούτου Έρευνας για την Ορθή Υγεία και ο καθηγητής και πρόεδρος του τμήματος Προληπτικής και Κοινοτικής Οδοντιατρικής στο Ινστιτούτο Οδοντιατρικής του Πανεπιστημίου της Ιντιάνα, εξηγεί ότι κάθε τρόφιμο μπορεί να προκαλέσει αποσύνθεση, αν δεν ασκείτε συστηματικά καλή υγιεινή του στόματος
Εάν επιθυμείτε κάτι που περιέχει ζάχαρη - συμπεριλαμβανομένων των φρούτων - εδώ μπορείτε να κάνετε:
Απολαύστε το με μετριοπάθεια
Τρώτε με άλλα τρόφιμα για να εξουδετερώσετε το οξύ
- Πίνετε νερό για να απομακρύνετε τα βακτηρίδια και τα υπόλοιπα σωματίδια τροφίμων
- Είναι επίσης σημαντικό να καθαρίζετε τα δόντια σας μετά το φαγητό. Ωστόσο, περιμένετε 30 λεπτά έως μία ώρα αφού έχετε ένα όξινο φαγητό ή ποτό, επειδή το οξύ αποδυναμώνει το σμάλτο των δοντιών σας, καθιστώντας τα δόντια σας πιο επιρρεπή σε βλάβες από το βούρτσισμα. Μια άλλη επιλογή είναι να μασήσετε ένα κομμάτι κόμμι χωρίς ζάχαρη για 20 λεπτά για να μειώσετε τη συσσώρευση πλάκας. Οι στρατηγικές αυτές θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τα δόντια σας υγιή και χαμογελαστά.
