Αν θέλετε μια πιο ομαλή και καθαρή επιδερμίδα, Jessica Wu, MD, βοηθός κλινικής καθηγήτριας δερματολογίας στο USC Medical School ένας δερματολόγος στο Λος Άντζελες, σας ενθαρρύνει να πετάξετε και τα έξι από αυτά τα ενισχυτικά τρόφιμα Feed Your Face στο καλάθι αγορών σας.
Τομάτες
Σίγουρα μία από τις καλύτερες άμυνες του δέρματός σας, οι ντομάτες περιέχουν ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που ονομάζεται λυκοπένιο. Ενώ οι μελέτες δεν έχουν ακόμη αποδειχθεί πλήρως, πολλοί υποδηλώνουν ότι το λυκοπένιο μπορεί να είναι υπεύθυνο για να προστατεύσει το δέρμα από την ηλιακή βλάβη.
Το λυκοπένιο απορροφάται καλύτερα από το σώμα όταν έχει μαγειρευτεί ή υποστεί επεξεργασία, έτσι τρώει σάλτσα ντομάτας, ντομάτα πάστα και κέτσαπ είναι πιθανό να είναι πιο αποτελεσματικά από το να τρώνε πρώτες ντομάτες όταν προσπαθείτε να προστατέψετε το δέρμα σας από τις επιβλαβείς ακτίνες UV. Το λυκοπένιο είναι επίσης λιποδιαλυτό, πράγμα που σημαίνει ότι απορροφάται πιο εύκολα όταν καταναλώνεται με λίπος, όπως τα αυγά, το αβοκάντο και το ελαιόλαδο.
Κόκκινο Κρέας
Μερικές φορές παίρνει μια κακή ραπα και παρόλο που το κόκκινο κρέας περιέχει κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, το άπαχο κόκκινο κρέας είναι ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα του Dr. Wu Feed Your Face επειδή είναι τόσο υψηλό σε πρωτεΐνες και ψευδάργυρο. Στην πραγματικότητα, πρόσφατες μελέτες υποδεικνύουν ότι το κόκκινο κρέας μπορεί να είναι ακόμα καλύτερο στη θεραπεία της ακμής από τα αντιβιοτικά.
Για να παράγει κολλαγόνο, το δέρμα σας χρειάζεται τα αμινοξέα γλυκίνης και προλίνης και η πρωτεΐνη στο κόκκινο κρέας έχει την υψηλότερη συγκέντρωση αυτών των δύο αμινοξέων οξέα. Ο μεταλλικός ψευδάργυρος είναι επίσης ζωτικής σημασίας για την παραγωγή κολλαγόνου. "Είναι ένας βασικός συμπαράγοντας", λέει ο Δρ Wu. "Χωρίς αρκετό ψευδάργυρο, είναι δύσκολο για το δέρμα να κάνει κολλαγόνο. Επιπλέον, ο ψευδάργυρος είναι φυσικό αντιφλεγμονώδες. "Και οι χορτοφάγοι δεν χρειάζεται να χάσουν. Ο Δρ Wu προσθέτει ότι υψηλές συγκεντρώσεις γλυκίνης μπορούν επίσης να βρεθούν σε θαλασσινά, προλίνη σε τυρί cottage και λάχανο, και ψευδάργυρο σε φακές, κόκκους και ακατέργαστα στρείδια.
Πράσινο Τσάι
Δεν είναι μυστικό ότι το πράσινο τσάι είναι μια αντιοξειδωτική δύναμη. Τα ισχυρά αντιφλεγμονώδη και αντιγηραντικά αποτελέσματα αποδίδονται στην υψηλή συγκέντρωση των ενώσεων κατεχίνης. Μελέτες έχουν δείξει ότι το πράσινο τσάι μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στοματικά όσο και τοπικά για να προστατεύσει το δέρμα από τα ηλιακά εγκαύματα και τους καρκίνους του δέρματος που σχετίζονται με την υπεριώδη ακτινοβολία. Η έρευνα επίσης δείχνει ότι η κατανάλωση ενός φλιτζανιού πράσινου τσαγιού δύο φορές την ημέρα σε διάστημα έξι μηνών μπορεί στην πραγματικότητα να αντιστρέψει την ηλιακή βλάβη και να βελτιώσει σημαντικά τα προβλήματα που έχετε με ερυθρότητα και σπασμένες τριχοειδείς φλέβες
Φασόλια
Όσο εμείς 'Ανακατεύουμε πράσινα, ας μιλήσουμε για το πώς αυτά τα φασόλια χαμηλών θερμίδων μπορούν να σας βοηθήσουν να μεγαλώσετε τα παχύτερα μαλλιά και τα υγιέστερα νύχια. Τα πράσινα φασόλια είναι ένα αστέρι τροφή για το πρόσωπό σας, επειδή είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές πυριτίου - δεν πρέπει να συγχέεται με τη σιλικόνη, η οποία βρίσκεται σε κακές εργασίες χειλιών και εμφυτεύματα στήθους! Το USDA δεν έχει ακόμη καθορίσει τις συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις πυριτίου, αλλά τα 10 mg ημερησίως φαίνεται να επαρκούν για την ενίσχυση των μαλλιών και των νυχιών, σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες. Ο Δρ Wu συνιστά την επιλογή βιολογικών πράσινων φασολιών, καθώς διατηρούν περισσότερο πυρίτιο από το έδαφος. Δεν σας αρέσουν τα πράσινα φασόλια; Μπορείτε επίσης να πάρετε το σιλικόνη σας από ηφαιστειακά μεταλλικά νερά όπως το Volvic, το οποίο περιέχει 14,5 mg ανά λίτρο.
Καρύδια
Συνήθως είναι σολομός που είναι συνώνυμος με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αλλά ξέρατε ότι και τα καρύδια είναι απίστευτα υψηλή σε ωμέγα-3s; Εάν ανησυχείτε για ερυθρότητα, πρήξιμο, στίγματα, ακμή breakouts, ή ρυτίδες, τα καρύδια μπορεί να είναι ο νέος καλύτερος φίλος σας. Τα φυτικά ωμέγα-3, όπως αυτά που απαντώνται στα καρύδια, είναι φυσικά αντιφλεγμονώδη. μπορούν να βοηθήσουν στη σφράγιση της υγρασίας στο δέρμα σας και να την προστατεύσουν από χημικές ουσίες και άλλες τοξίνες. Συγκεκριμένα, το άλφα-λινολενικό οξύ (ALA) σε αυτά τα ωμέγα-3s μπορεί να λειτουργήσει για την καταπολέμηση της ξηρότητας που σχετίζεται με τη γήρανση που οδηγεί σε ρυτίδες. Αλλά μην σταματάτε με καρύδια? μπορείτε επίσης να αυξήσετε την ποσότητα φυτικών ωμέγα-3s στη διατροφή σας καταναλώνοντας αμύγδαλα, ελαιόλαδο και λιναρόσπορο
Γιαούρτι
Όχι μόνο είναι το κύριο συστατικό των καλύτερων smoothies, το γιαούρτι είναι ένα φυσικό προβιοτικό, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθά στην ανασύσταση των "καλών" βακτηρίων στο σώμα σας και διατηρεί την μαγιά υπό έλεγχο. Αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο αν έχετε γαστρεντερικά προβλήματα ή είστε επιρρεπείς σε μολύνσεις ζύμης, αλλά τι έχει να κάνει με το σπέρμα του προσώπου σας; Λοιπόν, σύμφωνα με τον Δρ Wu, το γιαούρτι είναι ένα εξαιρετικό τρόφιμο Feed Your Face για την αντιμετώπιση ακμής breakouts, έκζεμα, ακόμη και πιτυρίδα. Απλά φροντίστε να επιλέξετε ένα γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, καθώς η ζάχαρη μπορεί να επιδεινώσει τη φλεγμονή. Και αν νομίζετε ότι τα breakouts σας σχετίζονται με τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ο Δρ Wu προτείνει να παραλείψετε το γιαούρτι και να πάτε ίσως για ένα προβιοτικό συμπλήρωμα.
