Οι καλύτερες καρδιάς υγιείς σούπες στο διαδίκτυο

Μεξικάνικη σούπα κοτόπουλου μπορεί να γίνει με υγιή συστατικά στην καρδιά.Φωτογραφία ευγένεια της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας

Όταν οι εξωτερικές θερμοκρασίες είναι παγωμένες, λίγα πράγματα είναι πιο ικανοποιητικά από ένα "

Έχετε υπόψη σας κάποιες οδηγίες όταν πρόκειται για συστατικά και μπορείτε να κάνετε σούπες μέρος της υγιεινής διατροφής σας

" Υγιείς σούπες μπορεί να είναι μια ωραία επιλογή όταν εσείς " ακολουθώντας ένα σχέδιο υγιεινής διατροφής για καρδιά, επειδή σας γεμίζουν σχετικά λίγες θερμίδες », λέει ο διατροφολόγος καθημερινής υγείας Kelly Kennedy, RD.« Και η διατήρηση ενός υγιούς βάρους μπορεί να βοηθήσει στην μείωση της αρτηριακής πίεσης, της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων ». > Οι σούπες τείνουν να έχουν κακή φήμη επειδή είναι υψηλές σε νάτριο και ανθυγιεινά λίπη, γεγονός που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης και καρδιακών παθήσεων, αλλά ο Kennedy λέει ότι "μια σούπα με βάση το ζωμό με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο είναι μια μεγάλη επιλογή για να ξεκινήσετε το γεύμα ή ακόμα και το πλήρες γεύμα. "

Εδώ είναι μια se

Η σούπα κολοκύθας από την Cleveland Clinic

Αυτή η αλμυρή σούπα είναι γεμάτη με λαχανικά, καθιστώντας την εξαιρετική επιλογή να συμπεριληφθεί σε μια υγιεινή διατροφή στην καρδιά. "Τα λαχανικά είναι φυσικά χαμηλά σε λίπος, θερμίδες και νάτριο και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες", λέει ο Κένεντι. «Εξαιτίας αυτού, τα λαχανικά κάνουν μια μεγάλη προσθήκη σε οποιαδήποτε υγιεινή διατροφή».

Η σούπα είναι επίσης έντονα αρωματισμένη με βότανα, μπαχαρικά, τζίντζερ και χυμό λεμονιού αντί για αλάτι, καθιστώντας την πολύ ωφέλιμη για κάποιον που θέλει να περιορίσει την πρόσληψη νατρίου

"Τα βότανα και τα μπαχαρικά προσθέτουν ένα βάθος γεύσης που το αλάτι απλώς δεν έχει και βοηθά να κρατήσει το νάτριο στο ελάχιστο, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική υγεία και την καρδιά," λέει ο Kennedy. όπως η φακές είναι πλούσιες πηγές πρωτεϊνών, φυτικών ινών, βιταμινών και ανόργανων συστατικών, καθιστώντας τα ένα σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής, λέει ο Kennedy.

Μεξικάνικη κοτόπουλο από την American Heart Association

Αυτή η σούπα είναι μια συστροφή σε μια παλιό φαγητό και πακέτο μια νόστιμη και υγιή γροθιά.

Εκτός από τα πολυάριθμα οφέλη για την υγεία από τον σωρό των λαχανικών σε αυτή τη σούπα, τα πουλερικά αποτελούν επίσης ένα μεγάλο μέρος μιας υγιεινής διατροφής, επειδή είναι μια πτωχή πηγή πρωτεΐνης

Η επιλογή για στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα θα περιορίσει την ποσότητα κορεσμένου λίπους στο σώμα σας

Η επιλογή υγιεινών λιπών είναι πολύ σημαντική αν έχετε ή προσπαθείτε να περιορίσετε τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων

Φρούτα Λαχανικών ή Κοτόπουλων από την κουζίνα Genius

το οποίο είναι εκτός από τα πολλά άλλα οφέλη για την υγεία που μπορεί να συμβάλει στη συρρίκνωση της μέσης σας

"Τα λαχανικά σας γεμίζουν με πολύ λίγες θερμίδες, οι οποίες μπορούν να συμβάλουν στην απώλεια βάρους ή στην υγιεινή διατήρηση του βάρους », λέει ο Κένεντι.

Ο ζωμός με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο είναι επίσης το κλειδί για τη διατήρηση αυτού του πιάτου βέλτιστου για μια υγιή καρδιά. τεράστιο δράστη όταν πρόκειται για νάτριο. Επειδή το νάτριο είναι το κύριο θρεπτικό συστατικό που περιορίζετε όταν προσπαθείτε να μειώσετε τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης - ένα κλειδί για την υγεία της καρδιάς - επιλέγοντας ένα ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο μπορεί να κάνει θαύματα για να βελτιώσει την υγιεινή της καρδιάς μιας σούπας. Το ψάρι που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά είναι ιδιαίτερα υγιεινό γιατί μπορεί να βοηθήσει στην μείωση των τριγλυκεριδίων, γεγονός που είναι το κλειδί για την υγεία της καρδιάς

, Λέει ο Κένεντι

Τα ψάρια που είναι ιδιαίτερα υψηλά σε ωμέγα-3 περιλαμβάνουν τον σολομό, τον τόνο και το σκουμπρί.

Ο Κένεντι συμβουλεύει να επιλέξει ένα χυμό με μειωμένο νάτριο αν είναι δυνατόν, καθώς αυτό το συστατικό μπορεί να είναι υψηλό σε νάτριο.

Σπιτική σούπα της Τουρκίας από την κλινική Mayo

Αυτή η πλούσια σούπα απαιτεί κριθάρι, το οποίο προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.

"Ολόκληρα τα σιτηρά, το κριθάρι είναι μια πλούσια πηγή ινών, αλλά αυτό που κάνει το κριθάρι ιδιαίτερα καλό για την υγεία της καρδιάς είναι ότι είναι υψηλό σε διαλυτές ίνες, να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης », λέει ο Κένεντι

Η συνταγή περιλαμβάνει επίσης αλατισμένες κονσέρβες τομάτας, έναν άλλο τρόπο για να φροντίζετε την καρδιά σας

Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα τείνουν να είναι αρκετά υψηλά σε νάτριο, . "Το χαμηλότερο είναι το νάτριο, τόσο το καλύτερο για την αρτηριακή πίεση και τη γενική υγεία», λέει ο Κένεντι.

Η χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο από τη DaVita

Αυτή η συνταγή σούπας απαιτεί ένα φλιτζάνι κατεψυγμένα μικτά λαχανικά, αλλά μην αφήνετε αυτόν τον ανόητο εσείς. Είναι ακόμα καλό για την καρδιά σας.

«Ενώ μερικοί άνθρωποι μπορεί να αποφύγουν τα κατεψυγμένα λαχανικά επειδή νομίζουν ότι δεν είναι τόσο καλοί όσο νωπά, αυτό δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την αλήθεια» λέει ο Kennedy. "Ένα απλό κατεψυγμένο μείγμα λαχανικών ή λαχανικών χωρίς πρόσθετη σάλτσα είναι εξίσου καλός με ένα φρέσκο ​​veggie επειδή έχει μαζευτεί στην κορυφή της φρεσκάδας και έχει καταψυχθεί αμέσως για να διατηρήσει τη θρεπτική του αξία."

Προτείνει επίσης την εναλλαγή του ελαιόλαδου για το βούτυρο για μια ακόμα πιο υγιεινή σούπα. "Το ελαιόλαδο είναι μια καλή πηγή υγιούς μονοακόρεστου λίπους", λέει. "Μελέτες έχουν δείξει ότι το ελαιόλαδο μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, ειδικά όταν χρησιμοποιείται στη θέση των ανθυγιεινών κορεσμένων και trans-λιπαρών ουσιών."