Η σωστή κατανάλωση είναι το κλειδί για τη διαχείριση του διαβήτη τύπου 2. Οι καλές επιλογές τροφίμων είναι κρίσιμες για τα άτομα με διαβήτη που θέλουν να μειώσουν τους κινδύνους για καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικά επεισόδια και άλλα προβλήματα υγείας που προκαλούνται από διαβήτη.
Όταν κάποιος διαγνωστεί με διαβήτη τύπου 2, έχει συχνά την αίσθηση ότι η κατανάλωση τα τρόφιμα είναι πράγματα που πρέπει να κατακτηθούν », λέει ο Michelle May, MD, ένας οικογενειακός γιατρός που έχει πιστοποιηθεί από το συμβούλιο και ασκεί τη Φοίνιξ. Αυτό το συναίσθημα μπορεί να φανεί συντριπτικό. Στην πραγματικότητα, λέει ο Δρ May, μερικοί άνθρωποι μπορούν να φάνε προτού πεινούν, με κίνητρο τον φόβο ότι έχουν υπογλυκαιμία ή χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Για τον καλύτερο έλεγχο του διαβήτη, η May συμβουλεύει τους ασθενείς της να χρησιμοποιούν προσεγμένες τεχνικές διατροφής, μια προσέγγιση στα τρόφιμα που μπορούν να τους βοηθήσουν να διαχειριστούν τη διατροφή τους και τη ζωή τους.
Η συναρπαστική κατανάλωση εστιάζεται στην προσαρμογή στο σώμα κάποιου για να αναγνωρίσει τα βασικά σήματα πείνας πρόωρα υπογλυκαιμικά συμπτώματα, όπως αίσθημα ζάλης ή τρεμούλας, και έπειτα φαγητό με αυξημένη συνειδητοποίηση - δίδοντας προσοχή σε κάθε μπουκιά τροφίμων. "Πρέπει να είστε προετοιμασμένοι να τρώτε όταν χρειάζεται, για να απαντήσετε στα σημάδια του σώματός σας", λέει ο Μάιος.
Η συνείδηση της κατανάλωσης καταλήγει στον διαβήτη Απογοητεύσεις της διατροφής
Μπορεί να περιγράφει την προσοχή στο φαγητό ως «τρώει με πρόθεση και προσοχή». να πει ότι «είναι καλό» ή να προσκολληθεί σε μια διατροφή διαβήτη, ο Μάιος λέει ότι οι ασθενείς με διαβήτη πρέπει να σκεφτούν γιατί, πότε, τι και πώς τρώνε.
Ένας ασθενής με διαβήτη που χρησιμοποιεί τεχνικές διατροφικής νοημοσύνης μπορεί να εκφράσει ως "θέλω να νιώθω καλά", "θέλω να είμαι υγιής", ή ακόμα και "θέλω να απολαύσω το φαγητό σε αυτό το πάρτι." Οι τραγουδιστές τρώνε προσοχή στην εμπειρία της τρώγοντας "με την παρούσα στιγμή και παρατηρώντας πόσο καλό είναι τα γεύματα των τροφίμων, "λέει ο Μάιος," και [γνωρίζοντας ότι] καθώς τρώτε, η απόλαυση μειώνεται καθώς συνηθίζετε τις γεύσεις και γευθείτε. "Αυτό είναι το σύνθημά σας να σταματήσετε να τρώτε. πότε, γιατί, πώς και τι τρώμε ακούγεται εύκολο. Αλλά "πολλά πράγματα μπορούν να επηρεάσουν τις επιλογές σας και τη συνείδησή σας", προειδοποιεί ο Μάι. Μεταξύ των πιο συνηθισμένων περισπασμάτων που πρέπει να αποφεύγετε, τρώνε ενώ οδηγείτε, τρώτε ενώ παρακολουθείτε τηλεόραση και εστιάζετε στον καθαρισμό του πιάτου σας και όχι στο ίδιο το φαγητό. Τέτοιες συνήθειες, λέει ο Μάιος, όχι μόνο να αποσπά την προσοχή των ανθρώπων από το φαγητό τους, αλλά και από την απλή ευχαρίστηση του φαγητού.
Η κατανάλωση φαγητού που τρώτε πολύ πιο ικανοποιητική. Οι άνθρωποι που έχουν έντονη συνείδηση του τι και πώς τρώνε είναι "πιο πιθανό να απολαύσουν τις γεύσεις και τις υφές και την ατμόσφαιρα της διατροφικής εμπειρίας", λέει ο Μάιος, και μπορούν επίσης να απολαύσουν τη ζωή τους πληρέστερα. "Αν τρώτε πάρα πολύ, αισθάνεστε ληθαργικοί και λυπημένοι. εάν τρώτε το σωστό ποσό, νιώθετε ενεργητικός, ικανοποιημένος και έτοιμος για την επόμενη σας δραστηριότητα ", εξηγεί. Η επιβράδυνση μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αποφύγετε την παχυσαρκία - μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι μεσήλικες γυναίκες που βιάζονται από τα τρόφιμά τους τείνουν να είναι βαρύτερες από εκείνες που απολαμβάνουν κάθε μπουκιά.
Η φροντίδα της προσοχής
να διαχειριστείτε τον διαβήτη και να πάρετε το βάρος σας υπό έλεγχο, δύο προβλήματα που συχνά συμβαδίζουν. Όταν είσαι υπέρβαρος, λέει ο JoAnn Martin, 68 ετών, του Phoenix, το μόνο που σκέφτεσαι είναι το φαγητό - "τι μπορώ να φάω και πότε μπορώ να το φάω;" Με τη συνειδητή κατανάλωση, ο Martin έμαθε πώς να πάρει τα δείγματα τροφίμων από το στομάχι της και όχι από το κεφάλι της.
Ο Μάρτιν είναι η μητέρα των επτά και κέρδισε περισσότερο βάρος μετά από κάθε εγκυμοσύνη, φτάνοντας στα 300 λίβρες. Έχει διαβήτη εδώ και δεκαετίες και άρχισε να χρειάζεται ενέσεις ινσουλίνης στις αρχές της δεκαετίας του 1970, αναπτύσσοντας τελικά αντίσταση στην ινσουλίνη. «Η ζάχαρη μου ήταν τόσο εκτός ελέγχου», λέει ο Martin, ο οποίος συνειδητοποίησε ότι έπρεπε να χάσει βάρος για να αποφύγει να διακινδυνεύσει τη ζωή της.
Μετά από να δοκιμάσει πολλές άλλες δίαιτες, ο Μάρτιν εγγράφηκε στην τάξη του Μάη "Am I Hungry?", Έχοντας ακούσει γι 'αυτό μέσω του ασφαλιστή της υγείας. Αν και χρειάστηκε αρκετός χρόνος για όλες τις πληροφορίες που έμαθε να εγγραφεί, τελικά το έκανε κλικ. Με την πρακτική της τρελός κατανάλωσης, ο Μαρτίν λέει ότι ήταν σε θέση να ελέγξει τι και πόσο τρώει: "Ξαφνικά παίρνετε αυτή τη μικρή φωνή στο κεφάλι σας που λέει« Μπορείτε να σταματήσετε »ή« Έχετε αρκετό ».
Η συνείδηση του πότε να βάλει κάτω το πιρούνι επέτρεψε στον Martin να χάσει 60 κιλά και να αποκτήσει τον καλύτερο έλεγχο και στον διαβήτη. Όπως εξηγεί ο Μάιος, η σωστή κατανάλωση μπορεί να σας κάνει να αισθανθείτε λιγότερο σαν σκλάβος σε μια δίαιτα διαβήτη και να σας βοηθήσουμε να απολαύσετε τα τρόφιμα με υγιεινό τρόπο.
