Ένα ποτήρι κρασί με ένα δείπνο το Σαββατοκύριακο ή μια μπύρα στο οικογενειακό μπάρμπεκιου δεν καταλήγει σε καταστροφή για το σχέδιο απώλειας βάρους - εκτός αν το παρακάνετε. για ένα άλλο ποτό αλκοόλ σε τακτική βάση μπορεί να συσσωρεύσει τις λίβρες, ακριβώς όπως binging σε μπισκότα ή σοκολάτα μπορεί. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), σχεδόν τα δύο τρίτα όλων των ενηλίκων πίνουν λίγο αλκοόλ. Το ποσοστό των θερμίδων από το αλκοόλ στην τυπική καθημερινή διατροφή κυμαίνεται μεταξύ 3% και 6% για τους άνδρες και 1% έως 4% για τις γυναίκες. Αυτό μπορεί να μην ακούγεται πολύ, αλλά όταν παρακολουθείτε το βάρος σας, μετράει κάθε θερμίδα.
Το αλκοόλ και η αύξηση του σωματικού βάρους: Το μαθηματικό
«Το αλκοόλ προστίθεται σε θερμίδες», λέει ο Donna L. Weihofen, RD , MS, διατροφολόγος υγείας στο Πανεπιστήμιο του Wisconsin στο Madison. "Όταν προσπαθώ πραγματικά να παρακολουθήσω το βάρος μου, βλέπω τι πίνω."
Ο Weihofen θυμάται να παραιτηθεί από το ποτό της υπογραφής, ένα Southern Comfort Old-Fashioned, για το κρασί να κόβει τις θερμίδες και στη συνέχεια να κινείται προς τους κρασιού, μείγμα κρασιού και σόδα club, για να κόψετε τις θερμίδες στο μισό. Τώρα λέει ότι είναι συχνά ευχαριστημένος με μια σόδα λέσχης και μια συστροφή ασβέστη.
Αν αναρωτιέστε πώς τα αγαπημένα σας αλκοολούχα ποτά στοιβάζονται, δείτε τους κατά προσέγγιση αριθμούς:
Light beer, 12 oz, 90 to 110 9,99 θερμίδες
- Κανονική μπύρα, 12 ουγκιά, 150 θερμίδες
- Κόκκινο κρασί, 5 ουγκιά, 120 έως 150 θερμίδες
- Ρούμι ή ουίσκι, Vodka, 1,5 ουγκιά, 98 θερμίδες
- Η διακοπή με ένα μόνο ποτό διατηρεί την απαρίθμηση των θερμίδων κάτω, αλλά εάν πίνετε αλκοόλ κάθε βράδυ, θα μπορούσατε εύκολα να βάλετε τουλάχιστον μια λίβρα κατά τη διάρκεια ενός μήνα. Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι οι συνολικές θερμίδες στο ποτό σας περιλαμβάνουν οποιεσδήποτε προσθήκες στο αλκοόλ - ο χυμός φρούτων, το μείγμα ή η σόδα στο κοκτέιλ σας μετράει πάρα πολύ!
- Αλκοόλ και αύξηση βάρους: Πώς να κόψετε θερμίδες
- Οι εθνικές οδηγίες διατροφής προτείνουν οι γυναίκες να πίνουν όχι περισσότερο από ένα οινοπνευματώδες ποτό την ημέρα και άνδρες όχι περισσότερο από δύο. Ενώ μερικές μελέτες υποδεικνύουν ότι ένα ποτήρι αλκοόλ, όπως το κόκκινο κρασί, μπορεί να βοηθήσει την καρδιά σας, πρόσφατα στοιχεία δείχνουν ότι το όφελος μπορεί πραγματικά να αντιστραφεί όταν φτάσετε για ένα δεύτερο ποτήρι - ακόμα ένας λόγος για να πιείτε μόνο με μετριοπάθεια. Ένας τρόπος για να μειώσετε την πρόσληψη αλκοόλ μπορεί να είναι να αλλάξετε τη μορφή των γυαλιών που χρησιμοποιείτε. Μια ενδιαφέρουσα μελέτη 198 φοιτητών και 86 μπαμπανούλων έδειξε ότι ακόμα και όταν είχαν δείξει στο παρελθόν το ακριβές μέτρο της σερβιρίσματος αλκοόλ, και οι δύο ομάδες τείνουν να ρίχνουν περισσότερο σε μικρά, φαρδιά γυαλιά παρά ψηλά, λεπτά γυαλιά - ακόμα και μπάρμαν με περισσότερα από έξι χρόνια εμπειρίας. Έτσι, όταν σχεδιάζετε να κάνετε τον εαυτό σας μια ειδική κοκτέιλ, μπορείτε να διατηρήσετε τη διατροφή σας φτάνοντας για ένα ψηλό, λεπτό γυαλί.
Ακολουθούν μερικές πρόσθετες συμβουλές για να απολαμβάνετε το αλκοόλ χωρίς το βάρος:
Πίνετε νερό ή άλλο ποτό χωρίς θερμίδες μεταξύ των αλκοολούχων ποτών
Κόβετε τις θερμίδες όπου μπορείτε - ένα ποτήρι κρασί αντί για κρασί.
Εξοικονομήστε τις θερμίδες στη διατροφή σας και περιορίστε τις μερίδες αλκοόλ
Κάντε την έρευνά σας πριν να φάτε: Αν γνωρίζετε τον αριθμό των θερμίδων του μαργαριταριού τέρας στο μικρό σας εστιατόριο πριν κάνετε παραγγελία, μπορείτε να σκεφτείτε δύο φορές
- Με λίγο προγραμματισμό, μπορείτε να απολαύσετε το αγαπημένο σας αλκοολούχο ποτό με μέτρο και να αποφύγετε να σαμποτάρετε τη διατροφή σας
