Πίνακας περιεχομένων:
- Γνωρίζατε ότι σε όλο τον κόσμο, ο μόνος χαρακτήρας που είναι πιο αναγνωρίσιμος από τον Ρόναλντ Μακντόναλντ είναι ο Άγιος Βασίλης; Οι εταιρείες γρήγορου φαγητού και ανεπιθύμητης τροφής αγαπούν τα παιδιά και ξοδεύουν κάθε χρόνο περίπου 2 δισεκατομμύρια δολάρια για την εμπορία των προϊόντων τους προς τα παιδιά, σύμφωνα με το Κέντρο Πολιτικής Τροφίμων και Παχυσαρκίας του Yale Rudd.
- Όταν σκέφτεστε νοσοκομειακή τροφή, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι ένα ήρεμο γεύμα, γεμάτο με Jell-O, που σερβίρεται σε δίσκο από χαρτόνι. Αλλά ανάλογα με το νοσοκομείο στο οποίο βρίσκεστε, ίσως μπορείτε να πάρετε κάποιες πατάτες για να ακολουθήσετε τη χειρουργική σας επέμβαση.
- Τα ποτά με ζάχαρη είναι τα οφέλη πολλών γιατρών - αυτά τα ποτά με θερμίδες δεν κάνουν τίποτα, αλλά προσθέτουν λίρες στη μέση των ασθενών τους. Και για πολλούς, η αγάπη τους για σόδα, παγωμένα τσάγια και άλλα ποτά αρχίζει στα σχολεία.
- Θέλετε να αποφύγετε την BPA μέχρι να φτάσουν οι εταιρείες στα συναισθήματά τους; Ελέγξτε μερικούς τρόπους για να αποφύγετε το BPA εδώ.
- Επιπλέον, η προσθήκη φόρων στα ανθυγιεινά τρόφιμα, όπως οι φόροι που ισχύουν για τα τσιγάρα και το αλκοόλ, θα καθιστούσε την υγιεινή επιλογή πιο προσιτή, δήλωσε ο Van Sickel.
Εδώ είναι πέντε τρόποι που μπορούν να ξεκινήσουν:
1. Κλείστε το μάρκετινγκ στα παιδιά
Γνωρίζατε ότι σε όλο τον κόσμο, ο μόνος χαρακτήρας που είναι πιο αναγνωρίσιμος από τον Ρόναλντ Μακντόναλντ είναι ο Άγιος Βασίλης; Οι εταιρείες γρήγορου φαγητού και ανεπιθύμητης τροφής αγαπούν τα παιδιά και ξοδεύουν κάθε χρόνο περίπου 2 δισεκατομμύρια δολάρια για την εμπορία των προϊόντων τους προς τα παιδιά, σύμφωνα με το Κέντρο Πολιτικής Τροφίμων και Παχυσαρκίας του Yale Rudd.
Αυτές οι εταιρείες προσπαθούν να τις συνδέσουν νωρίς - Μετρώντας το Βιβλίο. "Και όταν ξέρουν τους αριθμούς τους, μπορείτε να τους βοηθήσετε να μάθουν τον πολλαπλασιασμό τους με τη βοήθεια ενός βιβλίου πολλαπλασιασμού του Hershey.
Αλλά τα παιδιά σας κοιτάζουν τις φωτογραφίες των cookies βοηθώντας τους να μάθουν τους αριθμούς τους ή απλώς να κάνουν είναι πεινασμένοι για ένα διπλό γεμισμένο μπισκότο; Η διακοπή αυτού του μάρκετινγκ μπορεί να είναι το απαραίτητο βήμα για την παγίδευση της επιδημίας παχυσαρκίας στην παιδική ηλικία, η οποία επηρεάζει τώρα το 1 στα 3 παιδιά.
ΣΧΕΤΙΚΟ: Η ατελή πάλη της παχυσαρκίας του Michelle Obama
2. Πάρτε γρήγορο φαγητό από τα Νοσοκομεία
Όταν σκέφτεστε νοσοκομειακή τροφή, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι ένα ήρεμο γεύμα, γεμάτο με Jell-O, που σερβίρεται σε δίσκο από χαρτόνι. Αλλά ανάλογα με το νοσοκομείο στο οποίο βρίσκεστε, ίσως μπορείτε να πάρετε κάποιες πατάτες για να ακολουθήσετε τη χειρουργική σας επέμβαση.
«Το γεγονός ότι το νοσοκομείο επιτρέπει γρήγορο φαγητό εκεί κάνει τους επισκέπτες να πιστέψουν ότι το φαγητό είναι υγιές . "
Η Sara Deon TweetΗ McDonald's διαθέτει 27 εστιατόρια στα νοσοκομεία της χώρας, σύμφωνα με έκθεση της Ιατρικής Επιτροπής για την υπεύθυνη ιατρική του 2012, μιας μη κερδοσκοπικής οργάνωσης που προωθεί την προληπτική ιατρική. Ορισμένα νοσοκομεία, σύμφωνα με την έκθεση, φιλοξενούν πέντε εστιατόρια fast-food, τα οποία δίνουν στους ασθενείς λάθος εντύπωση σχετικά με την υγεία του γρήγορου φαγητού.
Οι επισκέπτες στο νοσοκομείο πιστεύουν ότι τα τρόφιμα αξιολογούνται πριν τοποθετηθούν στο νοσοκομείο. Δήλωσε ο Deon, πολιτικός επιστήμονας και διευθυντής εκστρατείας για τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό Corporate Accountability International, επικαλούμενος μια μελέτη του 2006 στο περιοδικό Pediatrics. "Το γεγονός ότι το νοσοκομείο επιτρέπει γρήγορο φαγητό κάνει τους επισκέπτες να πιστέψουν ότι τα τρόφιμα είναι υγιεινά."
Πολλές από αυτές τις αλυσίδες έχουν μισθώματα δεκαετίας (ή και περισσότερο!) Στα νοσοκομεία, καθιστώντας δύσκολη για τα νοσοκομεία
"Είναι ένα λαμπρό κομμάτι μάρκετινγκ", δήλωσε ο Deon.
3. Δεν υπάρχει σόδα στο σχολείο Καφετέρια
Τα ποτά με ζάχαρη είναι τα οφέλη πολλών γιατρών - αυτά τα ποτά με θερμίδες δεν κάνουν τίποτα, αλλά προσθέτουν λίρες στη μέση των ασθενών τους. Και για πολλούς, η αγάπη τους για σόδα, παγωμένα τσάγια και άλλα ποτά αρχίζει στα σχολεία.
Τα παιδιά καταναλώνουν κατά μέσο όρο έξι ζαχαρούχα ποτά την εβδομάδα, σύμφωνα με το KickTheCan, οργανισμό υπεράσπισης με στόχο την ευαισθητοποίηση σχετικά με τους κινδύνους αυτών "Η απομάκρυνση σόδα από τα σχολεία θα ήταν ένα μεγάλο βήμα", δήλωσε ο Kristen Van Sickel, RD, καταχωρημένος διαιτολόγος στο Νοσοκομείο του Houston Methodist στο Τέξας. "Οι γονείς δεν έχουν κανένα έλεγχο για το τι αγοράζει το παιδί τους στο σχολείο, οπότε η αφαίρεση αυτών των προϊόντων από τα σχολεία είναι σημαντική. Μπορείτε να δώσετε τα χρήματα των παιδιών σας για να αγοράσετε γάλα στο μεσημεριανό γεύμα, αλλά δεν γνωρίζετε σίγουρα ότι δεν το χρησιμοποιούν για να αγοράσουν σόδα, έτσι ώστε να τα αφαιρέσετε από τα σχολεία εντελώς είναι ο τρόπος που πηγαίνετε. "
Ωστόσο , Ο Ivan Oransky, MD, αντιπρόεδρος και διευθυντής σύνταξης για την Medpage Today, δήλωσε ότι η λήψη σόδα από το σχολείο δεν αρκεί μόνος του.
"Μπορείτε να πάρετε το σόδα από τα σχολεία, αλλά εάν μειώνετε και απομακρύνετε τις διακοπές και μην ενθαρρύνετε τα παιδιά να είναι ενεργά, νομίζω ότι θα δείτε ένα πολύ περιορισμένο αποτέλεσμα", δήλωσε ο Δρ. Oransky. ένα επιχείρημα για τα παιδιά συνεχίζουν να τρώνε και να πίνουν αυτό που θέλουν αν κοιτάξετε τη μεγαλύτερη εικόνα, η οποία ξεκινάει με την αύξηση της δραστηριότητας και της κίνησης ».
ΣΧΕΤΙΚΟΙ: Κτύπησε την παιδική παχυσαρκία παίρνει περισσότερο από την κοπή θερμίδων, λέει ο Rachael Ray
4. Το BPA είναι μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται ευρέως σε πλαστικές συσκευασίες τροφίμων, αλλά τα τελευταία χρόνια έχει συνδεθεί με πολλές ασθένειες, όπως καρκίνο, καρδιακή και νεφρική νόσο, άσθμα και πολλά άλλα. Το BPA βρίσκεται συχνά στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, στα μπουκάλια νερού και στα μπουκάλια για βρέφη, αλλά έχει χρησιμοποιηθεί λιγότερο συχνά από τότε που προέκυψαν πληροφορίες για τους κινδύνους.
Η FDA εξακολουθεί να υποστηρίζει ότι η χημική ουσία είναι ασφαλής σε «μικρές δόσεις», Ο Καναδάς κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η χημική ουσία είναι «τοξική για την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον» και η ΕΕ απαγόρευσε τη χρήση της BPA σε μπιμπερό το 2011.
Θέλετε να αποφύγετε την BPA μέχρι να φτάσουν οι εταιρείες στα συναισθήματά τους; Ελέγξτε μερικούς τρόπους για να αποφύγετε το BPA εδώ.
5. Κάνετε την υγιεινή επιλογή ευκολότερη
Σε τελική ανάλυση, η καλύτερη διαβίωση είναι να κάνετε πιο έξυπνες επιλογές - αλλά τι θα συμβεί εάν οι επιλογές αυτές ήταν τυπικές;
«Θα ήθελα να δω την υγιεινή επιλογή να γίνει η προεπιλεγμένη επιλογή», δήλωσε ο Van Sickel. "Όταν βγαίνω για φαγητό, πρέπει να ζητήσω καστανό ρύζι ή ζυμαρικά. Εάν αυτή ήταν η προεπιλεγμένη επιλογή και έπρεπε να ζητήσω το άσπρο ρύζι, αυτό θα μπορούσε να βοηθήσει τους ανθρώπους να κάνουν το διακόπτη. Αυτό είναι κάτι που οι καφετέριες, τα εστιατόρια και τα σχολεία της εταιρείας μπορούν όλοι να βοηθήσουν τους ανθρώπους να ζουν πιο υγιεινά. "Για παράδειγμα, ο Van Sickel είπε ότι τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού θα μπορούσαν να κάνουν μια σαλάτα κανονικού μεγέθους αντί για πατάτες ή να κάνουν σάντουιτς ολόκληρο σιτάρι
Επιπλέον, η προσθήκη φόρων στα ανθυγιεινά τρόφιμα, όπως οι φόροι που ισχύουν για τα τσιγάρα και το αλκοόλ, θα καθιστούσε την υγιεινή επιλογή πιο προσιτή, δήλωσε ο Van Sickel.
«Αυτό θα βοηθούσε στην ανθυγιεινή επιλογή σκληρότερη επιλογή ", δήλωσε ο Van Sickel," που τελικά πρέπει να κάνουμε για να πάρουμε πραγματικά την Αμερική πιο υγιή. "
