Mad Men, "είναι εύκολο να συγκλονιστείς με πόσα αμερικανικά έθιμα και τρόποι έχουν αλλάξει από τις αρχές της δεκαετίας του '60: οι ημέρες τριών μαρτίνι μεσημεριανών, τα αφεντικά που κυνηγούν γραμματείς γύρω από τα γραφεία και ειδικά οι έγκυες γυναίκες που φωτίζουν τυχαία τα τσιγάρα. Τώρα ένας ερευνητής ισχυρίζεται ότι η Betty Draper και όλες αυτές οι άλλες μητέρες που καπνίζουν μπορεί πραγματικά να έχουν συμβάλει στην τρέχουσα επιδημία παχυσαρκίας Melinda Sothern, PhD, κλινικός φυσιολόγος άσκησης και αναπληρωτής καθηγητής στο Louisiana State University στη Νέα Ορλεάνη , πιστεύει ότι κάποιες συνήθεις συμπεριφορές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης από τη δεκαετία του 1950 έως τη δεκαετία του '60 μπορεί να παρεμπόδισαν τη γενετική μας σύνθεση και μας έκαναν πιο επιρρεπείς στην παχυσαρκία. Σε μια ιστορία
Λος Άντζελες , ο Sothern χαρακτήρισε αυτούς τους τρεις παράγοντες «την τριάδα της παχυσαρκίας»: Ελάχιστο κέρδος βάρους:
- Εκείνη την εποχή, οι συνήθεις ιατρικές συμβουλές για εγκύους περιλάμβαναν περιορισμό του κέρδους 10 κιλά περίπου. Τα βρέφη των μητέρων που δεν έλαβαν επαρκή διατροφή ίσως ήταν μικρότερα όταν γεννήθηκαν, αλλά προγραμματίστηκαν για να «προφθάσουν» την ανάπτυξη, η οποία συνδέθηκε με την παχυσαρκία αργότερα στη ζωή. Το κάπνισμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
- Πριν από την υγεία οι κίνδυνοι του καπνίσματος ήταν ευρέως γνωστοί, πολλές έγκυες γυναίκες συνέχισαν να φουσκώνουν. Σε μια εφημερίδα του 2010 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό παιδική παχυσαρκία , η Sothern γράφει για τη μητέρα της, η οποία ενημερώθηκε από τον μαιευτήρα της ότι η συνέχιση της συνήθειας πακέτου μιας ημέρας ήταν ένας καλός τρόπος για να περιοριστεί η αύξηση του σωματικού βάρους στην εγκυμοσύνη. Ωστόσο, τα παιδιά που εκτίθενται στον καπνό τσιγάρου στη μήτρα είναι πιο πιθανό να είναι παχύσαρκοι, λένε ερευνητές, επειδή η νικοτίνη παρεμβαίνει στους μηχανισμούς που ελέγχουν την όρεξη, το μεταβολισμό και την αποθήκευση λίπους. Θρεπτικά:
- Θηλασμός, μείωση του κινδύνου παχυσαρκίας στα παιδιά, υπέστη δραματική πτώση κατά τη δεκαετία του 1950 και τη δεκαετία του '60. Μέχρι το 1971, μόνο το 25 τοις εκατό των μητέρων θηλάζουν τα μωρά τους - ένα χαμηλό όλων των εποχών. Ως αποτέλεσμα, λέει ο Sothern, τα παιδιά είναι αισθητά βαρύτερα από πριν. Ο μέσος 10χρονος αγόρι το 1963 ζύγιζε 74 κιλά και ο μέσος 10χρονος κορίτσι ζύγιζε περίπου 77 λίβρες. Συγκριτικά, οι ομολόγοι τους το 2002 ζύγιζαν 85 κιλά (κορίτσια) και 88 λίβρες.
Σίγουρα υπήρχαν και άλλες πολιτιστικές μετατοπίσεις του 20ου αιώνα που μπορεί να συνέβαλαν στο συνολικό κέρδος βάρους, όπως η ανάπτυξη του γρήγορου φαγητού και της καλλιέργειας αυτοκινήτων. Αλλά η Sothern πιστεύει ότι επειδή η επιδημία συνέβη τόσο γρήγορα, πρέπει να έχουν συμβεί φυσικές και μεταβολικές αλλαγές που να συνοδεύουν τις πολιτιστικές αλλαγές.
Ποια είναι η λύση; Η Sothern πιστεύει ότι εναπόκειται στις σημερινές νεαρές γυναίκες να βοηθήσουν στην παύση της παχυσαρκίας στην επόμενη γενιά και δεν ντρέπεται να λέει τι πρέπει να γίνει. Οι γυναίκες πρέπει να είναι σωματικά δραστήριες και να έχουν υγιεινή διατροφή τουλάχιστον για ένα χρόνο πριν από την εγκυμοσύνη », δήλωσε ο Sothern στους
Όσον αφορά τη βέλτιστη ποσότητα βάρους κέρδος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η σημερινή σκέψη θεωρεί ότι εξαρτάται από το αρχικό βάρος της μητέρας. Οι γυναίκες των οποίων ο δείκτης μάζας σώματος θεωρείται φυσιολογικός (μεταξύ 18 και 24 ετών) θα πρέπει να κερδίζουν μεταξύ 25 και 35 κιλών, ενώ όσοι είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι σύμφωνα με το ΔΜΣ θα πρέπει να κερδίζουν λιγότερα.
Η Sothern συνιστά επίσης ότι οι νέες μητέρες θηλάζουν για τουλάχιστον έξι μήνες - ή ιδανικά, ένα χρόνο - μετά τον τοκετό. Και, φυσικά, πρέπει να εγκαταλείψουν τα τσιγάρα για πάντα.
Πιστεύετε ότι οι συνήθειες των μητέρων μας και των γιαγιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι φταίει για την τρέχουσα κρίση της παχυσαρκίας ή πρόκειται περισσότερο για προσωπική ευθύνη; Σχολιάστε και ενημερώστε μας!
