Σε αυτή τη σειρά Q & A, τρία άτομα με διαβήτη τύπου 2, πιστοποιημένο εκπαιδευτικό για τον διαβήτη και ένας ενδοκρινολόγος έδωσαν φως στη διαχείριση των καθημερινών προκλήσεων του διαβήτη και προσφέρουν τις προσωπικές συμβουλές τους στην καλύτερη διαβίωση με την κατάσταση. Αυτό είναι το δεύτερο από τα πέντε μέρη.
Panel με μια ματιά:
Bruce Share , 70. Απολαμβάνει διεθνή και εγχώρια ταξίδια και χρόνο διαμονής με τα εγγόνια του. Διαγνώστηκε με διαβήτη στην ηλικία των 63.
Erica Rieves , 31. Αγαπημένο χόμπι διαβάζει. Διαγνώστηκε με διαβήτη σε ηλικία 28.
Andrew Mandell , 71. Είναι ένας αληθινός συλλέκτης κόμικς. Διαγνωσμένο με διαβήτη στην ηλικία των 40 ετών.
Η Μαρία Έλενα Ροντρίγκεζ, RD, CDN, CDE , εγγεγραμμένος διαιτολόγος και πιστοποιημένος εκπαιδευτικός για το διαβήτη με το Σύστημα Υγείας του Mount Sinai στη Νέα Υόρκη και υπεύθυνος προγράμματος για τον διαβήτη Mount Mount Sinai και την καρδιαγγειακή συμμαχία
Elizabeth Halprin, MD , ενδοκρινολόγος και κλινικός διευθυντής του τμήματος διαβήτη ενηλίκων στο Joslin Diabetes Center στη Βοστώνη και μέλος της Πρωτοβουλίας για τον διαβήτη Joslin Latino
Ε: Ποια ήταν η δυσκολότερη προσαρμογή στον τρόπο ζωής έπρεπε να κάνει μετά τη διάγνωση του διαβήτη; Τι μέτρα πήρατε;
Bruce: Για μένα, η μεγαλύτερη αλλαγή ήταν η διατροφή. Ο γιατρός μου έθεσε ραντεβού με έναν διατροφολόγο για τη σύζυγό μου, τον Τζούντι και για μένα, λέγοντας ότι ήμασταν ομάδα σε αυτόν τον αγώνα. Πρώτον, έπρεπε να αλλάξουμε εντελώς τις συνήθειες αγοράς τροφίμων. Τώρα διαβάζουμε τις διατροφικές ετικέτες στα περισσότερα προϊόντα. Έχουμε εξαλειφθεί σόδα και περικοπή στις επεξεργασμένες τροφές, τα λευκά ψωμιά, και το άσπρο ρύζι. Τώρα επικεντρωνόμαστε στα προϊόντα πολλών δημητριακών, ακόμα και όταν αγοράζουμε πράγματα όπως η κρούστα πίτσας. Αλλάξαμε και σε ένα τεχνητό γλυκαντικό, το οποίο ήταν εύκολο. Πραγματικά είχαμε να κόψουμε λιγότερα τρόφιμα από ό, τι αρχικά σκέφτηκα. Τζούντι μας κάνει ένα υγιές δείπνο φιλικό προς το διαβήτη κάθε βράδυ και εξακολουθούμε να τρώμε τα περισσότερα από αυτά που είχαμε φάει πριν. Όταν πηγαίνουμε σε εστιατόρια, μπορούμε πάντα να βρίσκουμε τρόφιμα φιλικά προς το διαβήτη και τρώω πιο υγιεινά από πριν. Πέρα από όλα αυτά, η κόρη μου είναι ένας chef σε ζαχαροπλαστική και έχει κάνει μερικά γλυκά χωρίς ζάχαρη που είναι νόστιμα.
Erica: Η πιο σκληρή προσαρμογή στον τρόπο ζωής που έπρεπε να κάνω ήταν να γίνω ολόκληρη η οικογένειά μου με ένα τρόπο ζωής φιλικό προς τον διαβήτη. Έπρεπε να αλλάξω τις διατροφικές μου συνήθειες και από τη στιγμή που έχω μαγειρέψει για όλη την οικογένεια, έπρεπε να γίνει η προσαρμογή για όλους, θεωρώντας ότι η υγεία μου ήταν στη γραμμή. Άρχισα να προετοιμάζω τα γεύματα εκ των προτέρων, οπότε θα έχω πάντα διαθέσιμο ένα γεύμα και δεν θα μπουν στον πειρασμό να αγοράσω γρήγορο φαγητό ή ανθυγιεινά σνακ. Είχα μια συνομιλία με τον πατέρα μου - έχει επίσης διαβήτη - και κάναμε φίλους A1C. Έχουμε έναν μικρό ανταγωνισμό για να δούμε ποιο επίπεδο A1C είναι το καλύτερο από τα επόμενα ιατρικά ραντεβού μας. Προς το παρόν, είμαι στην πρώτη θέση, με το A1C μου να είναι 5,5%. Και δεν μπορώ να πιστέψω ότι το λέω αυτό το ίδιο: ποτέ δεν πίστευα ότι θα αποκτήσω τον έλεγχο του διαβήτη μου με τον τρόπο που έχω.
Andrew: Η πιο σκληρή προσαρμογή στον τρόπο ζωής που έπρεπε να κάνω ήταν να ξεπεράσω την άρνηση! Αισθάνθηκα καλά όταν μου διαγνώστηκα στην ηλικία των 40 ετών. Ήμουν ένας άπληστος ασκούμενος από την ηλικία των 13 ετών - είχα τελειώσει ακόμη τον Μαραθώνιο της Βοστώνης το 1980. Αρχικά ακολούθησα τη μόνη οδηγία του γιατρού: Μην τρώτε τίποτα που έχει ζάχαρη στα τρία κορυφαία συστατικά της ετικέτας διατροφής. Στη συνέχεια, σταδιακά έκανα περισσότερες αλλαγές στη διατροφή μου. Επειδή ο διαβήτης είναι επίσης μια μεταβολική διαταραχή, άρχισα να μαθαίνω περισσότερα για τα τρόφιμα. Πολύ γρήγορα, έμαθα ότι τα ωμά φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να κυριαρχούν στη διατροφή μου και ποια ήταν προτιμότερα. Η διατροφή μου αποτελείται τώρα από 60 έως 80 τοις εκατό ωμά φρούτα και λαχανικά, οργανικά όποτε είναι δυνατόν. Αποφεύγω τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού (για πάνω από 15 χρόνια) και οτιδήποτε είναι "λευκό" (ψωμί, ζυμαρικά, ζάχαρη, οτιδήποτε με άσπρο αλεύρι και ούτω καθεξής), καθώς και σόδα (διατροφή και τακτική). Αλλά εξακολουθώ να μαθαίνω.
Οι εξελίξεις στον τρόπο ζωής για τον έλεγχο του διαβήτη είναι πολύ σημαντικές και ενθαρρύνονται να βοηθήσουν στην πρόληψη σχετικών επιπλοκών.
Οι περισσότεροι άνθρωποι δυσκολεύονται να κατανοήσουν τη σημασία της έναρξης μικρών και την οικοδόμηση αργά. Η απώλεια βάρους και η αλλαγή του τρόπου ζωής συχνά φαίνεται σαν μια αδύνατη πρόκληση, αλλά κάνοντας μικρές τροποποιήσεις, λίγο κάθε φορά, είναι πάντα καλύτερο να προωθήσουμε διαρκή αποτελέσματα. Η κατοχή προσωπικών στόχων υγείας και η αίσθηση κινήτρων είναι σημαντικές σε όλα τα στάδια της αλλαγής. Οι παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη είναι οι συνολικές θερμίδες που καταναλώνονται, τα επίπεδα πρόσληψης ζάχαρης και το αλάτι και το λίπος στη διατροφή, καθώς και οι συνήθειες που ασκούνται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Συνιστώ να συνεργαστείτε με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο, ο οποίος μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα εξατομικευμένο σχέδιο γεύματος και να σας καθοδηγήσει κατά τη λήψη σοφών διατροφικών επιλογών.
Ως καταναλωτές, αντιμετωπίζουμε καθημερινά επιλογές υγιεινής διατροφής - είτε στο παντοπωλείο είτε στα εστιατόρια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να διαβάσετε τις ετικέτες των τροφίμων και να ξέρετε τι να ψάξετε. Ένας άλλος τρόπος για να βοηθήσετε να αλλάξετε τον τρόπο ζωής σας προς το καλύτερο είναι να κρατάτε τα πράγματα απλά όταν πρόκειται για προγραμματισμό γευμάτων. Μην αρνείστε τον εαυτό σας για συγκεκριμένο φαγητό. τα άτομα με διαβήτη μπορούν να τρώνε τα πάντα, αρκεί να είναι μετριοπαθής. Η συναρπαστική κατανάλωση μπορεί να σας επιτρέψει να αναπτύξετε μια σχέση με αυτό που τρώτε: επιβραδύνετε, μασάτε καλά, αναπνέετε, μυρίστε, δοκιμάστε και απολαύστε. Τέλος, πάρτε το χρόνο να απολαύσετε αυτό που έχετε επιλέξει να φάτε. Εάν αυτό που επιλέξατε δεν ικανοποιεί, σταματήστε να το τρώτε και μην σπαταλάτε τις θερμίδες. Επωφεληθείτε από τις τοπικές αγορές των αγροτών και από την εμπειρία της αγοράς φρέσκων συστατικών. Αν δεν ασκούσατε, κάντε ένα σημείο να βρείτε χρόνο στην μέρα σας για να τεντώσετε στο γραφείο σας, βαθιά αναπνοή, περπατώντας μετά το γεύμα ή τα μέλη της οικογένειας να περπατούν μαζί σας το βράδυ και το Σαββατοκύριακο. Εάν ο χρόνος είναι σύντομος, μπορείτε να σπάσετε την άσκησή σας σε μικρά διαστήματα 10 έως 15 λεπτών, αρκετές φορές την ημέρα. Η αύξηση ή η διατήρηση της φυσικής δραστηριότητας τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας θα έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση του αριθμού των θερμίδων που καίγονται. Στόχος για 30 λεπτά άσκησης πέντε ημέρες την εβδομάδα. Υπάρχουν διαθέσιμες εφαρμογές που μπορούν να μεταφορτωθούν στις περισσότερες κινητές συσκευές για να παρακολουθήσουν τα βήματα που έχουν ληφθεί και να καούν οι θερμίδες. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να σας κρατήσουμε υπεύθυνο για την καθημερινή σας ρουτίνα, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κίνητρο.
Elizabeth Halprin, MD:
Η μικρότερη παρέμβαση μπορεί μερικές φορές να κάνει μια τεράστια διαφορά. Για παράδειγμα, η υποκατάσταση αρωματισμένου, μη γλυκανισμένου νερού για σόδα μπορεί να έχει μια βαθιά θετική επίδραση στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και το βάρος για κάποιον που πίνει πολλά σόδα καθημερινά. Η προσθήκη 10 λεπτών βιαστικού περπατήματος στη ρουτίνα σας καθημερινά μπορεί να σας βοηθήσει να αρχίσετε να κινηθείτε περισσότερο και μπορεί να μετατραπεί σε ένα κανονικό πρόγραμμα άσκησης. Η άσκηση με έναν φίλο ή έναν συνάδελφό σας είναι χρήσιμη επειδή η εταιρεία σας ενθαρρύνει να είστε συνεπείς. Υπάρχουν πλέον πολλές εφαρμογές smartphone που μπορούν να σας βοηθήσουν να παρακολουθείτε τις τροφές που τρώτε και την άσκηση που παίρνετε, βοηθώντας σας να επιτύχετε τους στόχους υγείας σας. Η κατανάλωση φαγητού μπορεί να είναι μια πρόκληση, αλλά περιορίζοντας το ψωμί και τα ορεκτικά, επιλέγοντας σαλάτες και τρώγοντας μόνο τα μισά σας εισιτήρια (παίρνοντας το υπόλοιπο σπίτι για το γεύμα του αύριο) είναι μερικοί τρόποι για να αποφευχθεί η υπερκατανάλωση τροφής όταν βγαίνετε έξω.
ΕΠΟΜΕΝΟ: Μέρος 3: Διαμονή στην αρχή της θεραπείας του διαβήτη
