Τα σνακ μπορεί να έχουν μια κακή ραπ, αλλά η αλήθεια είναι ότι τα σνακ μπορούν και πρέπει να αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Αλλά είναι το είδος των τροφίμων που σνακάρει - και το μέγεθος της μερίδας - που κάνει τη διαφορά. Σύμφωνα με μια μελέτη στο περιοδικό Ποιότητα και προτίμηση τροφίμων , οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Cornell διαπίστωσαν ότι τα μικρότερα μεγέθη μερίδας των σνακ όπως η σοκολάτα, τα πατατάκια και η μήλα είναι εξίσου ικανοποιητικά με τα μεγαλύτερα μερίδια. Στην πραγματικότητα, ίσως χρειάζεστε λιγότερα από τα μισά από αυτά που ίσως να σκεφτείτε για να αισθανθείτε ικανοποιημένοι.
Πιο έξυπνα σνακ: Καλύτερες επιλογές
Πολλές φορές, είναι οι μικρές απαλλαγές που προσθέτουν πραγματικά, λέει η Emily Banes, RD, κλινικός διαιτολόγος στο ιατρικό κέντρο Northwest του Χιούστον. Εδώ είναι μερικές υγιείς προτάσεις από την Banes για να ικανοποιήσουν την επιθυμία σας για σνακ και να κρατήσετε αυτό το βάρος από το να επιστρέψετε.
- Βρείτε υγιεινά σνακ με την αίσθηση γεύσης που θέλετε Εάν η λαχτάρα σας είναι γλυκιά ή κρεμώδης, δοκιμάστε ελαφρύ ή κατεψυγμένο γιαούρτι , φρούτα ή πουτίγκα χωρίς ζάχαρη. Εάν η λαχτάρα σας είναι τραγανή ή αλμυρή, δοκιμάστε τα κουλούρια, το ποπ κορν, μερικά κουλουράκια graham ή φέτες μήλου με λίγο φυστικοβούτυρο.
- Επιλέγοντας πρωτεΐνη "Όταν το σνακ είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε λίγο των πρωτεϊνών, όπως το φυστικοβούτυρο με το μήλο, ή το τυρί και τα κράκερ ή το τυρί string », λέει ο Banes. «Η πρωτεΐνη θα πάρει κάποια από την άκρη από την πείνα της πείνας» Έχω ασθενείς που πραγματικά τους αρέσουν τα ψητά πιτάκια τρίχας με hummus.Μερικές φορές πρέπει να σκεφτείς λίγο έξω από το κουτί »
- Μην ξεχνάς το γαλακτοκομείο. Η πρόταση Banes για γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι και το τυρί string για τη συντήρηση βάρους υποστηρίζεται από μια μελέτη 338 ανδρών και γυναικών που προσπαθούσαν να διατηρήσουν το σωματικό τους βάρος. Εκείνοι που έτρωγαν τρεις ή περισσότερες μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων ημερησίως έμειναν σταθεροί κατά τη διάρκεια της εννεαμήνου μελέτης, ενώ όσοι κατανάλωναν πολύ λίγα γαλακτοκομικά προϊόντα είχαν περισσότερες πιθανότητες να κερδίσουν.
Έξυπνα σνακ: Απόθεμα σοφά
Λίγο σνακ ο σχεδιασμός και η αυτογνωσία μπορούν να πάνε πολύ μακριά για να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε ή να χάσετε βάρος, λέει ο Banes, του οποίου η προσωπική πίστη είναι "Όλα τα πράγματα με μέτρο". Αλλά, προειδοποιεί, η μετριοπάθεια δεν σημαίνει μια καθημερινή γραμμή σοκολάτας!
- Γνωρίστε το όριο του πειρασμού σας. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πόσο αυτοπεποίθηση έχετε όταν είστε κοντά στα σνακ που πραγματικά αγαπάτε. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι σε θέση να κρατήσουν σοκολάτα στο σπίτι και να το τρώνε μόνο κάθε φορά ξανά και ξανά, αλλά άλλοι θα βρεθούν να χαστουκίζουν χούφτες κάθε μέρα. Είναι λογικό να μην κρατάτε τα σνακ που σας προκαλούν σε υπερβολές στο σπίτι ή στο γραφείο, λέει ο Banes.
- Διατηρείτε υγιεινές επιλογές διαθέσιμες Απαγορεύεται η προμήθεια λαχανικών και φρούτων. Η έρευνα υποστηρίζει αυτή τη θεωρία. Μια μελέτη με 1.713 ενήλικες που είχαν επιτυχία με απώλεια βάρους έδειξε ότι όσοι έφαγαν πέντε ή περισσότερες μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα ήταν πιο επιτυχημένοι στην επίτευξη και διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Έτσι, αποθηκεύστε την προμήθεια σνακ με καρότα μωρών, σταφύλια, ραβδιά σέλινου, μήλα, μούρα, φρέσκες σαλάτες και άλλες λαχανικά. Βούρτσες ή άλλες σούπες χωρίς βάση κρέμας μπορεί επίσης να είναι καλό σνακ
- Έχετε ένα σχέδιο παιχνιδιού αυτόματου πωλητή Τα καλύτερα σχεδιασμένα σχέδια διατροφής μπορούν να πάνε στραβά και μπορεί να βρεθείτε να κοιτάτε κάτω από το μηχάνημα αυτόματης πώλησης γραφείου παρά το καλύτερο σας προθέσεις. Είναι ακόμα δυνατό να κάνεις καλές επιλογές, λέει ο Μπάνες. Θυμηθείτε να επιλέξετε στοιχεία που έχουν εκείνο το κομμάτι πρωτεΐνης σε αυτά. "Οι καραμέλες ή οι κροτίδες βουτύρου φυστικιών θα ήταν μια καλύτερη επιλογή από, ας πούμε, το M & Ms ή το KitKat μπαρ", εξηγεί.
Με προηγμένο σχεδιασμό και κάποια δύναμη θα είστε έτοιμοι να κάνετε υγιεινές επιλογές τροφίμων που θα ικανοποιούν οποιαδήποτε επίθεση σνακ.
