Κατά βάση, πιστεύουν ότι υπάρχει πιθανότητα η χημική ουσία, τρυπτοφάνη, που είναι γνωστή για την επαγωγή περισσότερων από μερικές μετα-ευχαριστιών, για άτομα με σκλήρυνση κατά πλάκας. Η ιδέα είναι να απενεργοποιήσετε μια αυτοάνοση αντίδραση σε άτομα με σκλήρυνση κατά πλάκας όπου το ανοσοποιητικό σύστημα προσβάλλει ακατάλληλα το σώμα.
Η Τουρκία προσφέρει ελπίδα για αυτοάνοσες διαταραχές
Μια ουσία που βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της γαλοπούλας, μπορεί να καταστείλει ένα υπερδραστήριο ανοσοποιητικό σύστημα , ανέφεραν ερευνητές την Παρασκευή. Η ουσία, τρυπτοφάνη, παράγει ένα προϊόν διάσπασης στο σώμα το οποίο, στη μελέτη, αντιστρέψει την παράλυση σε ποντίκια με μια πειραματική μορφή σκλήρυνσης κατά πλάκας, μια αυτοάνοση διαταραχή που προσβάλλει τα λιπώδη κύτταρα που απομονώνουν τους νευρώνες. ένας σκεπτικιστής σχετικά με την αλληλεπίδραση της δίαιτας και της ανοσίας », δήλωσε ο Δρ. Lawrence Steinman, πρόεδρος του προγράμματος ανοσολογίας στο Stanford, ο οποίος ήταν επικεφαλής της μελέτης, που δημοσιεύτηκε στην επιστήμη. "Αλλά τώρα παίρνω κουνισμένο στο κεφάλι από τη δική μου έρευνα."
Όταν καταναλώνεται η τρυπτοφάνη, διασπάται μέσω διαφόρων μεταβολικών οδών για να σχηματίσουν έναν τεράστιο αριθμό πρωτεϊνών και ορμονών, συμπεριλαμβανομένης της σεροτονίνης, που αυξάνει τη διάθεση και η μελατονίνη, η οποία προάγει τον ύπνο - μια μερική εξήγηση για τον υπνάκο που ακολουθεί συχνά το δείπνο των Ευχαριστιών.
Ακόμα μια άλλη οδός διάσπασης της τρυπτοφάνης παράγει ενώσεις που ονομάζονται kynurenines, οι οποίες έχουν αποδειχθεί ότι καταστέλλουν την ανοσοαπόκριση στα έγκυα ζώα, δήλωσε ο Steinman. Όταν οι ερευνητές του Στάνφορντ έδωσαν το φάρμακο, καθώς και τα καθαρά kynurenines, σε ποντίκια με μια μορφή σκλήρυνσης κατά πλάκας, η φλεγμονή μειώθηκε δραστικά. Τα ποντίκια έχουν ανακτήσει τη νευρολογική λειτουργία.
Αυτό δεν είναι αντίθετο με το πράσινο τσάι, το οποίο δείχνει η πρώιμη έρευνα ότι μπορεί να είναι επωφελής για τα άτομα με τη νόσο μου: χρόνια λεμφοκυτταρική λευχαιμία. Ενώ οι γιατροί εξακολουθούν να διεξάγουν έρευνες σχετικά με τις επιπτώσεις και τις πιθανές θεραπείες με αυτή την ουσία, πολλοί ασθενείς CLL πίνουν ενεργά με μέτρο, με την ελπίδα ότι η κατανάλωσή τους στη διατροφή τους θα αποδειχθεί τελικά χρήσιμη για τον έλεγχο της χρόνιας κατάστασής τους. Τουλάχιστον έως ότου οι γιατροί μπορούν να προσδιορίσουν μέσω κλινικά αποδεδειγμένης έρευνας εάν αυτό έχει πραγματικό αποτέλεσμα ή όχι.
Τώρα είναι σημαντικό να θυμόμαστε από άλλες δοκιμές που περιλαμβάνουν ποντίκια ότι είναι ένα μεγάλο άλμα από αυτό που δουλεύει σε ποντίκια για να το δουλέψει για τον άνθρωπο. Για παράδειγμα, ο καρκίνος έχει θεραπευτεί πολλές φορές σε μικρά ποντίκια. Αλλά είναι πολύ πιο δύσκολο να πάει στους ανθρώπους και θα πάρει χρόνια έρευνας πριν γνωρίσουμε αν η θεραπεία με τρυπτοφάνη είναι ασφαλής και αποτελεσματική στους ανθρώπους με ΣΜ.
Αναγνωρίζοντας όλα αυτά, σχεδιάζω να ζητήσω για δευτερόλεπτα την Τουρκία αυτή την ημέρα των ευχαριστιών , και ίσως ακόμη και να το πλύνετε με λίγο πράσινο τσάι. Τι θα λέγατε;
- Andrew
