Πίνακας περιεχομένων:
- Η κατάσταση του Γκόμεζ είναι σχεδόν ασυνήθιστη. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), το 50% των ισπανόφωνων ενηλίκων στις Ηνωμένες Πολιτείες αναμένεται να αναπτύξουν τον διαβήτη τύπου 2 χρόνιας νόσου - ποσοστό υψηλότερο από αυτό του μέσου ενηλίκου που έχει πιθανότητα 40% ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2. Το CDC εκτιμά επίσης ότι οι Ισπανοί είναι 50% πιο πιθανό να πεθάνουν από την ασθένεια από ό, τι οι λευκοί.
- Οι ειδικοί συμφωνούν ότι ο υψηλότερος κίνδυνος διαβήτη σε ισπανόφωνους είναι πολύ πραγματικό, αλλά επειδή μερικοί από τους παράγοντες που βρίσκονται στο παιχνίδι καταλήγουν σε ατομικό έλεγχο, οι άνθρωποι που μπορεί να ανησυχούν για τον διαβήτη - συμπεριλαμβανομένων εκείνων που είτε έχουν οικογενειακό ιστορικό της νόσου είτε έχουν διαγνωστεί με prediabetes - μπορούν να αισθάνονται εξουσιοδοτημένοι να αλλά για τους ισπανόφωνους ανθρώπους, η πρόληψη ή η αντιμετώπιση του διαβήτη έρχεται κάτω από τα νοικοκυριά και τα πολιτιστικά πρότυπα, λέει η Adlia Ebeid, PharmD, διευθυντής υπηρεσιών φαρμακείου στην κλινική San Jose στο Χιούστον. "Έχουν οικογενειακές και κοινωνικές ευθύνες που υπερκαλύπτουν την υγεία τους και ιστορικά μάλιστα συνήθως διαγιγνώσκονται σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης, επομένως η πρόληψη δεν είναι στο ραντάρ τους", λέει η Ebeid, αναφέροντας τους ισπανόφωνους ασθενείς με χαμηλότερο εισόδημα.
- «Υπάρχουν πολλά που πρέπει να πούμε για τον τρόπο με τον οποίο η κουλτούρα είναι προσανατολισμένη στην οικογένεια και πώς βασίζονται σε διαφορετικά μέλη για διαφορετικούς ρόλους», λέει ο Ebeid προσθέτοντας ότι τα παιδιά θα πάρουν συχνά την πρωτοβουλία να "κρατήσουν τους γονείς τους υπόλογους". Είπε ότι θα ενθαρρύνουν τους γονείς τους να προετοιμάσουν υγιεινά γεύματα για την οικογένεια, θα τα ωθήσουν να ασκήσουν και μερικές φορές θα ασκούν με τους γονείς τους για ενθάρρυνση.
Ο Γκόμεζ, 56χρονος κάτοικος του ισπανόφωνου Χιούστον, είχε διαγνωστεί με διαβήτη τύπου 2 σε έκθεση υγείας πριν από περίπου 15 χρόνια. Επειδή ο διαβήτης απαιτεί τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα μέσω της αλλαγής του τρόπου ζωής και του τρόπου ζωής, καθώς και σε πολλά φάρμακα, ανησυχεί αν θα είναι σε θέση να διατηρήσει τη δουλειά του στον εξωραϊσμό ή αν θα μπορέσει να φάει και πάλι τη μαγειρική της οικογένειάς του. Δεν ήταν σίγουρος ότι θα είχε αρκετό χρόνο για να εργαστεί στην άσκηση, την παρακολούθηση της διατροφής, τις επισκέψεις φαρμακείου και τις επισκέψεις γιατρού. Ο κακώς διαχειριμένος διαβήτης μπορεί να οδηγήσει σε απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές όπως η νεφρική νόσο, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, η νευροπάθεια και τα προβλήματα όρασης. Αρχικά, ο Γκόμεζ λέει μέσω ενός μεταφραστή ότι η διάγνωση του διαβήτη «ένιωθε σαν μια θανατική ποινή».
Γιατί υπάρχουν υψηλότεροι ρυθμοί του διαβήτη μεταξύ των Ισπανών
Η κατάσταση του Γκόμεζ είναι σχεδόν ασυνήθιστη. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), το 50% των ισπανόφωνων ενηλίκων στις Ηνωμένες Πολιτείες αναμένεται να αναπτύξουν τον διαβήτη τύπου 2 χρόνιας νόσου - ποσοστό υψηλότερο από αυτό του μέσου ενηλίκου που έχει πιθανότητα 40% ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2. Το CDC εκτιμά επίσης ότι οι Ισπανοί είναι 50% πιο πιθανό να πεθάνουν από την ασθένεια από ό, τι οι λευκοί.
Ενώ οι ισπανόφωνοι συνολικά εκτιμάται ότι βρίσκονται σε υψηλότερο κίνδυνο διαβήτη, δεν είναι η μόνη ομάδα: του διαβήτη είναι επίσης υψηλότερη μεταξύ των ντόπιων της Αλάσκας, των ιθαγενών Αμερικανών και των μαύρων, σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη. Η έρευνα δείχνει ότι διάφοροι παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με τη γενετική, τον τρόπο ζωής και τον μεταβολισμό, πιθανώς παίζουν ρόλο στον μεγαλύτερο κίνδυνο αυτών των ατόμων.
Ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε τον Αύγουστο του 2014 στο
Diabetes Care ο συνδυασμός της έλλειψης συνειδητοποίησης, των ανισοτήτων στον τομέα της ασφάλισης υγείας και του χαμηλού εισοδήματος των νοικοκυριών μπορεί επίσης να διαδραματίσει κάποιο ρόλο στα υψηλότερα ποσοστά μεταξύ των ισπανόφωνων ατόμων ειδικότερα. Και συγκεκριμένες υποομάδες στην ισπανική κοινότητα φαίνεται ότι διατρέχουν διάφορους κινδύνους ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2, το άρθρο εξηγεί: Για παράδειγμα, ενώ ο επιπολασμός του διαβήτη ήταν υψηλότερος στους Μεξικανούς, στο 18,3%, ήταν χαμηλότερος στους νοτιοαμερικάνους, στο 10,2% . Ο Γκόμεζ δήλωσε ότι δεν συνειδητοποίησε ότι τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες έτρωγαν συνεχώς και τον καθιστούσαν για να πάρετε διαβήτη τύπου 2. Προτεραιότητα στην υγεία σας είναι ζωτικής σημασίας για τον έλεγχο και την πρόληψη ασθενειών
Οι ειδικοί συμφωνούν ότι ο υψηλότερος κίνδυνος διαβήτη σε ισπανόφωνους είναι πολύ πραγματικό, αλλά επειδή μερικοί από τους παράγοντες που βρίσκονται στο παιχνίδι καταλήγουν σε ατομικό έλεγχο, οι άνθρωποι που μπορεί να ανησυχούν για τον διαβήτη - συμπεριλαμβανομένων εκείνων που είτε έχουν οικογενειακό ιστορικό της νόσου είτε έχουν διαγνωστεί με prediabetes - μπορούν να αισθάνονται εξουσιοδοτημένοι να αλλά για τους ισπανόφωνους ανθρώπους, η πρόληψη ή η αντιμετώπιση του διαβήτη έρχεται κάτω από τα νοικοκυριά και τα πολιτιστικά πρότυπα, λέει η Adlia Ebeid, PharmD, διευθυντής υπηρεσιών φαρμακείου στην κλινική San Jose στο Χιούστον. "Έχουν οικογενειακές και κοινωνικές ευθύνες που υπερκαλύπτουν την υγεία τους και ιστορικά μάλιστα συνήθως διαγιγνώσκονται σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης, επομένως η πρόληψη δεν είναι στο ραντάρ τους", λέει η Ebeid, αναφέροντας τους ισπανόφωνους ασθενείς με χαμηλότερο εισόδημα.
Ο Γκόμεζ εξηγεί ότι μπορεί να είναι δύσκολο να κάνετε αλλαγές στον τρόπο ζωής όταν λαμβάνετε μια διάγνωση τύπου 2 διαβήτη, αλλά αυτό το κατόρθωμα μπορεί να είναι ιδιαίτερα δύσκολο όταν ο πολιτισμός σας σπρώχνει φαινομενικά τους στόχους σας για την υγεία. Ως ισπανόφωνος, λέει ότι ο αγώνας του ήταν διττός: έπρεπε να εργαστεί και να βοηθήσει την οικογένειά του, έτσι διδάχθηκε ότι δεν είχε χρόνο για προσωπικά πράγματα όπως η άσκηση και η διαχείριση του άγχους - δύο παράγοντες που συμφωνούν οι ειδικοί είναι επιτακτικοί για την αποτροπή και τον έλεγχο του διαβήτη. Και τότε υπάρχει το πρόβλημα με τα τρόφιμα
«Τα tacos, τα burritos, gorditas, menudo, pozole», λέει - όλα αυτά τα λιπαρά πιάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες συνέβαλαν στο γιατί μάχεται σήμερα με τον διαβήτη τύπου 2. "Έχω τρώνε ακόμα παρόμοια τρόφιμα, αλλά είναι οι πιο υγιεινές επιλογές."
Ο Gomez λέει ότι για να αποκτήσει τον έλεγχο του διαβήτη έπρεπε να σκεφτεί για την υγεία με διαφορετικό τρόπο και να μάθει πώς να φροντίζει το σώμα του ως τρόπο για τη φροντίδα της οικογένειάς του. Εξακολουθεί να τρώει tacos - τελικά είναι νόστιμο - αλλά επιλέγει ψημένες τορτίγλες και άπαχο κρέας εκτός από λιπαρά για γέμιση. "Το μεγάλο πράγμα είναι αν θέλω να φάω ένα από τα παραδοσιακά γεύματά μου, θα φάω λιγότερα από αυτά και θα προσθέσω λαχανικά στο πιάτο μου", λέει.
Ο Γκόμεζ θα εξετάσει επίσης το τοπικό παντοπωλείο και θα αγοράσει τα ετοιμάσια γεύματα, ιδιαίτερα σαλάτες, μέχρι να βρει κάποιον που πραγματικά απολαμβάνει. Στη συνέχεια, θα βρει τα συστατικά στο κατάστημα για να κάνει αυτή τη σαλάτα στο σπίτι - εκείνα με πολλά λαχανικά.
Η Ebeid λέει ότι ενθαρρύνει τους ασθενείς της να τρώνε λιγότερες τορτίγες, όπως ένα μόνο σε taco αντί να τους στοιβάζουν, και να τους δούμε ως μέρος ενός ειδικού γεύματος αντί για ένα καθημερινό σκεύος.
Η οικογενειακή υποστήριξη είναι επίσης ζωτικής σημασίας για την πρόληψη του διαβήτη στις ισπανικές οικογένειες
Λέει ότι ήταν επίσης απαραίτητο να φέρνουν τα παιδιά των ασθενών τους και άλλα μέλη της οικογένειάς τους συζητήσεις για τον διαβήτη τύπου 2, επειδή αυτές οι σχέσεις είναι σημαντικές για μακροπρόθεσμη υποστήριξη.
«Υπάρχουν πολλά που πρέπει να πούμε για τον τρόπο με τον οποίο η κουλτούρα είναι προσανατολισμένη στην οικογένεια και πώς βασίζονται σε διαφορετικά μέλη για διαφορετικούς ρόλους», λέει ο Ebeid προσθέτοντας ότι τα παιδιά θα πάρουν συχνά την πρωτοβουλία να "κρατήσουν τους γονείς τους υπόλογους". Είπε ότι θα ενθαρρύνουν τους γονείς τους να προετοιμάσουν υγιεινά γεύματα για την οικογένεια, θα τα ωθήσουν να ασκήσουν και μερικές φορές θα ασκούν με τους γονείς τους για ενθάρρυνση.
Ο Gomez λέει ότι αισθάνεται «αισιόδοξος» για την υγεία του τώρα.
Η συμβουλή του σε οποιονδήποτε είναι ισπανόφωνος ο οποίος έχει πρόσφατα διαγνωσθεί με τον τύπο 2 διαβήτη; Όλα θα είναι εντάξει - ο διαβήτης δεν είναι μια θανατική ποινή - αλλά θα πρέπει να κάνετε κάποιες αλλαγές.
"Μην τονίζετε αυτό το γεγονός. Μην κατακλύζεστε. Ακούστε τις συμβουλές του γιατρού και αρχίστε να κάνετε αλλαγές μόνοι σας », λέει. "Αυτό που τρώμε, δεν είναι το πιο υγιεινό από τα τρόφιμα, οπότε αρχίστε να κάνετε αυτές τις σταδιακές αλλαγές."
