Συσκευασμένα τρόφιμα, όπως κουτάλια μακαρόνια και τυρί και παγωμένα τάρτες πρωινού μπορεί να είναι φθηνά και να σας γεμίζουν, αλλά να κατατάσσονται στο κάτω μέρος του διαγράμματος υγιεινής διατροφής. Ο προϋπολογισμός σας για κολέγιο μπορεί να μην είναι πολύ, αλλά υπάρχουν πολλές επιλογές για υγιεινή διατροφή.
Φτηνές στρατηγικές για υγιεινή διατροφή στο κολέγιο
Αντί να πηγαίνετε για ό, τι είναι στην πώληση για 99 σεντς ή ό, τι φαίνεται πιο εύκολο, Κάνετε την εργασία σας για υγιεινή διατροφή με προϋπολογισμό:
- Αγοράστε χύμα. Η συμμετοχή σε ένα κατάστημα με έκπτωση big-box όπως το Costco ή το Club του Sam μπορεί να σας εξοικονομήσει χρήματα - τα τρόφιμα (και προμήθειες) είναι φθηνότερα όταν αγοράζονται σε μεγαλύτερες ποσότητες. (Η μαμά ή ο μπαμπάς μπορεί να είναι σε θέση να σας προσθέσει στην ιδιότητα μέλους για μερικά δολάρια.) Διαχωρίστε και παγώστε μεγάλα πακέτα φρέσκου κοτόπουλου ή ψαριού, κάντε μια μεγάλη παρτίδα αγαπημένου πιάτου και παγώστε επιπλέον μερίδες για αργότερα την εβδομάδα ή πάρτε μια ομάδα φίλων από το κολέγιο για να πάτε μαζί σας με τα ψώνια
- Κουπόνια Clip Μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα πακέτο σε υγιεινά τρόφιμα ξοδεύοντας λίγο χρόνο με τις εβδομαδιαίες εγκυκλίους εφημερίδων. Μπορείτε επίσης να λάβετε τα κουπόνια σας online. Πολλές αλυσίδες σούπερ μάρκετ και μάρκες τροφίμων τους προσφέρουν στις ιστοσελίδες τους
- Αποκτήστε μια κάρτα ανταμοιβής Πολλά καταστήματα τροφίμων έχουν ένα δωρεάν club ανταμοιβών που σας δίνει πρόσβαση σε προσφορές και τιμές πώλησης. Εγγραφείτε για αυτήν την κάρτα αξίας στο τοπικό κατάστημα που ψωνίζετε, λέει ο Gretchen Peyton, RD, διαιτολόγος του Κέντρου για την Ιατρική Εταιρικής Σχέσης στο Νοσοκομείο Northwestern Memorial στο Σικάγο.
- Δείτε το καταψύκτη τροφής Τα ελαφρά κατεψυγμένα γεύματα είναι μια καλή επιλογή για υγιεινή διατροφή, εφόσον είναι χαμηλά σε νάτριο, θερμίδες και λίπος. Στη συνέχεια, προσθέστε σακούλες κατεψυγμένων λαχανικών στο καλάθι σας. "Τα κατεψυγμένα τείνουν να είναι φθηνότερα και είναι εξίσου υγιεινά με τα φρέσκα προϊόντα", λέει ο Peyton. Πάντα να διαβάζετε τις ετικέτες για να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε ακριβώς το λαχανικό, χωρίς πρόσθετες σάλτσες, καρυκεύματα και θερμίδες. Μπορείτε να έχετε μούρα όλο το χρόνο αγοράζοντας επίσης κατεψυγμένα και είναι τέλεια για να τα συνδυάσετε σε ένα λείο με γάλα, γιαούρτι ή χυμό πορτοκαλιού.
- Έχετε ένα σχέδιο μενού "Σχεδιάστε τα γεύματά σας για το εβδομάδα και να φτιάξετε μια λίστα με παντοπωλεία ", προτείνει ο Peyton. Η προσκόλληση στον κατάλογό σας μειώνει τα επιπλέον έξοδα, τις αγορές παρορμήσεων και τα σπατάλη τροφίμων. Αναζητήστε συνταγές με συστατικά που αλληλεπικαλύπτονται για να περιορίσετε τον αριθμό των αντικειμένων που πρέπει να αγοράσετε
- Κάντε το έργο μόνοι σας Τα προ-κομμένα καρότα, κομμάτια κοτόπουλου και προκατασκευασμένες βυθίσεις είναι εύκολο να αρπάξουν και να πάνε, αλλά κοστίζει πολύ περισσότερο από το φαγητό που ξεφλουδίζετε, κόβετε και ανακατεύετε. Η προσαύξηση είναι ιδιαίτερα υψηλή στις κοτόπουλα κοτόπουλου. Αγοράστε ένα τεταρτημένο κοτόπουλο αντί για να τραβήξετε και να απορρίψετε το δέρμα. Πολλές συνταγές γεύονται καλύτερα όταν μαγειρεύετε το κοτόπουλο στα οστά
- Αγοράστε σε εποχή. Οι αγορές για τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι σε εποχή, θα σας εξοικονομήσουν χρήματα και τα φρέσκα ψάρια είναι συχνά τα πιο νόστιμα. Κοιτάξτε στην τοπική εφημερίδα για τις αγορές των αγροτών και τα αγροκτήματα που παρουσιάζουν τοπικά καλλιεργούμενα προϊόντα
- Κατασκευάστε τα μενού σας γύρω από τις επιλογές υγιεινής διατροφής "Αποθηκεύστε υγιεινά προϊόντα όπως ζυμαρικά ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι και φυστικοβούτυρο , "λέει ο Peyton. Μπορείτε να κάνετε ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο με ζυμαρικά ολικής αλέσεως ή ρύζι προσθέτοντας λίγο κοτόπουλο και μερικά φρέσκα λαχανικά. Ένα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο σε ψωμί ολικής αλέσεως είναι φθηνό, ικανοποιητικό, υγιεινό - και γρήγορο όταν χρειάζεται να φάτε στο τρέξιμο.
- Αγοράστε εμπορικά σήματα καταστημάτων Το Peyton προτείνει την επιλογή γενικής χρήσης (χωρίς όνομα) δημητριακά μάρκας και άλλα τρόφιμα για να εξοικονομήσετε χρήματα χωρίς να θυσιάζετε τη διατροφή. Σε ένα τσίμπημα, ένα δημητριακά με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και μούρα ή μπανάνα κάνουν ένα άμεσο δείπνο. Επίσης ψάξτε για σούπες χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο με φασόλια, λαχανικά και κομμάτια κοτόπουλου - προσθέστε μια σαλάτα και έχετε ένα φθηνό και υγιεινό γεύμα
- Ψάξτε για λιγότερο δαπανηρές πηγές πρωτεϊνών Χρειάζεστε πρωτεΐνη στη διατροφή σας, αλλά ίσως δεν μπορείτε πάντα να αντέξετε οικονομικά το κόστος του φρέσκου κοτόπουλου και του άπαχου κρέατος. Πηγαίνετε τη χορτοφαγική διαδρομή και επιλέγετε λιγότερο ακριβά αποξηραμένα φασόλια για μερικά γεύματα. Κάντε μια παρτίδα χορτοφαγικού τσίλι (πάγωμα μισό για ένα γρήγορο γεύμα άλλη μια φορά) και δοκιμάστε μεσογειακές σαλάτες με κομμάτια τόνου, κρύες βραστές πατάτες και μια ποικιλία από ελαφρώς μαγειρεμένα λαχανικά, όπως τα μπιζέλια και τα φασόλια κορδόνι
Αυτές είναι όλες οι απλές, εύκολες αλλαγές που μπορείτε να κάνετε σήμερα - και νομίζατε ότι τα υγιεινά ψώνια για έναν προϋπολογισμό θα ήταν πιο δύσκολα από τα χθεσινά.
