7 Ιδέες για εύκολο πρωινό για διαβήτη τύπου 2

Τα φρέσκα φρέσκα φρούτα και το απλό γιαούρτι χωρίς λίπος κάνουν ένα μεγάλο πρωινό τύπου 2 διαβήτη. μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα

Η κατανάλωση τροφίμων που είναι χαμηλά στον γλυκαιμικό δείκτη θα σας βοηθήσει να σας κρατήσετε γεμάτο όλο το πρωί

Μαγειρεψτε με λιγότερα λιπαρά με τη χρήση αντικολλητικών σκευών και μαγειρικών σπρέι και αποφύγετε το λίπος και τα ποτά με καφεΐνη που περιέχουν ζάχαρη θα σας βοηθήσουν να σιγουρευτείτε ότι τρώτε ένα υγιεινό πρωινό.

Για πολλούς, το πρωινό είναι το πιο παραμελημένο γεύμα της ημέρας. Αλλά εάν έχετε διαβήτη τύπου 2, το πρωινό είναι απαραίτητο και μπορεί να έχει πραγματικά οφέλη. "Το σώμα χρειάζεται πραγματικά τα θρεπτικά συστατικά που παρέχει το πρωινό για να« σπάσει το γρήγορο »που προκύπτει κατά τις ώρες ύπνου» λέει ο Kelly Kennedy, MS, RD, ένας διαιτολόγος καθημερινής υγείας. "Έχοντας μια πηγή υγιεινών υδατανθράκων μαζί με πρωτεΐνες και φυτικές ίνες είναι ο τέλειος τρόπος για να ξεκινήσετε το πρωί."

Η κατανάλωση τροφών στο πρωινό που έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί να αποτρέψει την άνοδο του σακχάρου στο αίμα όλο το πρωί - μεσημεριανό. Η κατανάλωση βουτύρου φυστικιών ή βουτύρου αμυγδάλου στο πρωινό, για παράδειγμα, θα σας κρατήσει γεμάτο, χάρη στον συνδυασμό πρωτεϊνών και λιπών, σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη. Και ένα καλό πρωινό βοηθά στην εκκίνηση του πρωινού μεταβολισμού σας και διατηρεί την ενέργειά σας καθημερινά.

Πιέζεται για το χρόνο; Δεν χρειάζεται να δημιουργήσετε μια περίπλοκη εξάπλωση. Εδώ είναι εφτά ιδέες για το πρωινό που είναι φιλικές προς το διαβήτη για να σας βοηθήσουν να παραμείνετε υγιείς και να συνεχίσετε με την ημέρα σας.

1. Πρωινό Shake

Για ένα γεύμα σε ένα λεπτό, συνδυάστε ένα φλιτζάνι γάλα χωρίς λίπος ή απλό γιαούρτι χωρίς λίπος με μισό φλιτζάνι φρούτων, όπως φράουλες, μπανάνες ή βατόμουρα. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους σιταριού, ένα κουταλάκι του γλυκού ξηροί καρποί και πάγο και μείγμα για ένα νόστιμο, γεμιστικό και υγιεινό πρωινό. Εξοικονόμηση χρόνου: Μετρήστε τα πάντα την προηγούμενη νύχτα.

2. Muffin Parfait

Μειώστε το μισό ολόκληρο σιτάρι ή άλλα muffin με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (στοχεύστε σε ένα με 30 γραμμάρια υδατανθράκων και τουλάχιστον 3 γραμμάρια ινών), καλύψτε με μούρα και το πάνω μέρος με ένα κουτάλι χαμηλού ή μη βουτύρου γιαούρτι γρήγορο και εύκολο πρωινό.

3. Ολόκληρο σιτηρά

Ζεστό ή κρύο, το σωστό δημητριακό κάνει ένα υπέροχο πρωινό. Απολαύστε ένα μπολ από δημητριακά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη με αποβουτυρωμένο γάλα ή ζεσταίνετε απλά πλιγούρι βρώμης. "Όταν πρόκειται για δημητριακά ολικής αλέσεως, δεν μπορείτε να νικήσετε ένα μπολ χαλύβδινων βρώμης" λέει ο Κένεντι. "Είναι γεμάτες με φυτικές ίνες, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά και κάνουν μια εξαιρετική βάση για ένα υγιεινό και ευπρόσδεκτο για το διαβήτη πρωινό." Απλά θυμηθείτε ότι λίγο πηγαίνει προς την κατεύθυνση: Ένα μισό φλιτζάνι ισούται με μια μερίδα και περίπου 15 γραμμάρια υδατανθράκων. προσέξτε ό, τι προσθέτετε σε αυτό Περιορίστε το βούτυρο και τη ζάχαρη - Αντ 'αυτού, επάνω με φρέσκα φρούτα, αποβουτυρωμένο γάλα ή υποκατάστατο ζάχαρης για να γλυκάνετε το γεύμα σας

4. Ομελέτα και τοστ

τα αυγά και το τοστ μπορεί να είναι ένας υγιεινός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα, αν τα μαγειρέψετε σωστά .Αναστρέψτε το αυγό σε ένα μη κολυμβητικό με μαγείρεμα ψεκασμού.Απολαύστε αυτό με μια φέτα ολικής αλέσεως τοστ με ένα ελαφρύ υποκατάστατο βουτύρου, τυρί ή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

5. Πρωινό Burrito

Αυτό το γέμισμα και το εύκολο γεύμα μπορεί να τρώγεται εν κινήσει όταν τυλίγεται σε φύλλο αλουμινίου. ή το σπανάκι.Τοποθετήστε σε μια ζεστή τορτίγια ολόκληρου σιταριού, πασπαλίζετε με μη τυρί cheddar τυρί, προσθέτετε κάποια σάλσα, και έχετε ένα υγιεινό πρωινό για να συνεχίσετε μέχρι το μεσημεριανό.

6. Bagel Thins με βούτυρο βούτυρο

Οι Bagels είναι γνωστά μεγάλα, οπότε σκεφτείτε να απολαύσετε τα πριτσίνια αντί για τα αλλαντικά - διαφορετικά μπορεί να υπερφορτώσετε τους υδατάνθρακες. Κορυφή το λεπτό μπαστούνι ή τα επίπεδα με φιστίκι ή βούτυρο αμυγδάλου για μια δόση υγιούς λίπους και πρωτεΐνης που είναι μια ικανοποιητική, χαμηλότερη ενεργειακή ενίσχυση

7. Αμύγδαλα και φρούτα

Για πρωινό μπορείτε να φάτε στο τρέξιμο, να αρπάξετε μια πλούσια χούφτα ολόκληρα, ακατέργαστα αμύγδαλα και μια μικρή μερίδα φρούτων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως μούρα, ροδάκινο, μήλο ή πορτοκάλι. Οι ίνες και τα υγιή μονοακόρεστα λίπη στα καρύδια θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε γεμάτοι και τα φρούτα προσθέτουν πρόσθετες ίνες και ένα άγγιγμα της γλυκύτητας στο πρωινό σας χωρίς να προκαλούν αιχμές αίματος ζάχαρης

Περισσότερα Συμβουλές για το πρωινό για τον διαβήτη τύπου 2

Όταν προγραμματίζετε ή προετοιμάζετε το υγιεινό σας πρωινό, λάβετε υπόψη αυτά τα σημεία:

Παρακολουθήστε τα μεγέθη των μερίδων σας

Κρατήστε στο μυαλό τους τους διατροφικούς στόχους του διαβήτη και σκεφτείτε τη χρήση της "μεθόδου πλάκας": Συμπληρώστε τη μισή πλάκα μη λαχανικά, ένα τέταρτο με πρωτεΐνη και το υπόλοιπο τρίμηνο με σιτηρά ή άμυλο. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε μια μερίδα φρούτων και γαλακτοκομικών προϊόντων στο φαγητό σας.

• Επιλέξτε υγιή λίπη, όπως λάδι ελιάς ή κηπευτικών, αβοκάντο και ξηροί καρποί
• Επιλέξτε άπαχο κρέας όπως καναδικό μπέικον, μπέικον γαλοπούλας, λουκάνικο γαλοπούλας , ή αυγά
• Τρώτε γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όπως μη λιπαρά ή 1 τοις εκατό γάλα, χαμηλά σε λιπαρά ή χωρίς λίπος γιαούρτι (επιλέξτε απλό, αρωματισμένο γιαούρτι και προσθέστε μία μερίδα φρούτων για γλυκύτητα ή επιλέξτε γιαούρτι γλυκανθεί με υποκατάστατα ζάχαρης) και τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
• Αποφύγετε τα ποτά καφέ με λιπαρά και ζάχαρα. Πιείτε κανονικό καφέ και χρησιμοποιήστε 2 τοις εκατό γάλα και ένα υποκατάστατο ζάχαρης
• Για να πάρετε περισσότερες ιδέες για το πρωινό και βεβαιωθείτε ότι τρώτε τα σωστά μεγέθη και τύπους τροφίμων, εργαστείτε με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο ή πιστοποιημένο εκπαιδευτή διαβήτη. Ένας διαιτολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα σχέδιο γεύματος που είναι κατάλληλο για σας και για τον διαβήτη τύπου 2.