Υπάρχει κάτι τέτοιο όπως μια αντιφλεγμονώδης διατροφή; Συνεχίζω να διαβάζω για το πώς προκαλείται η MS από τη φλεγμονή. Διάβαζα μόνο για έρευνα με ασπιρίνη. Ξέρω ότι κάποια τρόφιμα προκαλούν φλεγμονή των περιοχών του σώματος και αναρωτιέμαι αν θα μπορούσε να βοηθήσει μια δίαιτα χαμηλή σε αυτά τα τρόφιμα. Δεν ήμουν σε θέση να βρω μια λίστα με τα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε.
Δρ. Ellen Lathi: Οι κατευθυντήριες γραμμές για μια υγιεινή διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και ολόκληρα δημητριακά είναι μια μεγάλη προσέγγιση για όλους μας, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων με σκλήρυνση κατά πλάκας. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν στοιχεία ότι αυτό το είδος υγιεινής διατροφής μεταβάλλει την πορεία των ΣΚΠ. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη διατροφή ή σχέδιο διατροφής που αποδείχθηκε απολύτως ότι βοηθά τους ασθενείς με σκλήρυνση κατά πλάκας ή μειώνει τον τύπο της φλεγμονής που εμφανίζεται στον εγκέφαλο ή το νωτιαίο μυελό ενός ατόμου με σκλήρυνση κατά πλάκας.
Ωστόσο, υπάρχουν μερικές χαμηλού κινδύνου , πιθανώς αποτελεσματικές προσεγγίσεις για τη διατροφή, τα συμπληρώματα και τις βιταμίνες, οι οποίες έχουν μελετηθεί ικανοποιητικά και προσελκύσουν ορισμένους ασθενείς για χρήση σε συνδυασμό με την πρότυπη θεραπεία με MS. Η στρατηγική που μελετήθηκε καλύτερα αφορά τα διαιτητικά λίπη, ειδικά μετά από μια δίαιτα πλούσια σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και χαμηλά σε κορεσμένα λίπη. Ο μερικός κατάλογος των ειδών που μπορούν να αποφευχθούν μπορεί να περιλαμβάνει μαργαρίνη, βούτυρο, λίπος, λίπος, βούτυρο κακάο, έλαιο καρύδας, φοινικέλαιο και τυχόν υδρογονωμένα έλαια (καθώς και επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν αυτά τα κορεσμένα λίπη). συνιστούν οι ασθενείς μας με ΣΚ να χρησιμοποιούν συμπληρωματικό ασβέστιο και βιταμίνη D και να αποφεύγουν τυχόν συμπληρώματα που έχουν τη δυνατότητα να ενεργοποιήσουν ή να τονώσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της συμπληρωματικής και εναλλακτικής ιατρικής για την ιστοσελίδα της MS ή διαβάστε την "Εναλλακτικές θεραπείες και σκλήρυνση κατά πλάκας" από τον Dr. Allen Bowling (Demos Medical Publishing), μια εξαιρετική πηγή για το θέμα αυτό.
