Η έλλειψη όρεξης, η ναυτία, ο πόνος και η τρυφερότητα στο λαιμό και η δυσκολία στην κατάποση μπορούν να κάνουν τη λήψη τροφής δύσκολη όταν έχετε καρκίνο του πνεύμονα. Ωστόσο, μερικές συμβουλές για την παρασκευή τροφίμων και ιδέες γευμάτων μπορούν να σας βοηθήσουν να πάρετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε ενώ υποβάλλονται σε θεραπεία καρκίνου του πνεύμονα.
«Από την προοπτική του καρκίνου του πνεύμονα, το σύμπτωμα που έρχεται αμέσως στο νου ότι οι ασθενείς με καρκίνο του πνεύμονα τείνουν να διαμαρτύρονται περίπου είναι δυσκολία στην κατάποση », λέει η Colleen Doyle, MS, RD, διευθυντής της διατροφής και της σωματικής άσκησης στην Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου.
Συχνά, οι ασθενείς με καρκίνο του πνεύμονα λαμβάνουν ακτινοθεραπεία το στήθος, το οποίο μπορεί να προκαλέσει προβλήματα οισοφάγου, λέει ο Doyle. Είτε υποφέρετε από τον καρκίνο του καρκίνου του πνεύμονα είτε είστε φροντιστής για κάποιον που πάσχει από καρκίνο του πνεύμονα, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε όταν πρόκειται για μια δίαιτα καρκίνου του πνεύμονα:
Έχετε μια ποικιλία τροφών στο χέρι που είναι μαλακά ή ημι-μαλακά, έτσι ώστε να μην ερεθίζουν ένα λαιμό.
- Αποφύγετε τα τρόφιμα που είναι πολύ πικάντικα, όξινα ή πικάντικα - όπως τα εσπεριδοειδή και τα τρόφιμα με βάση την τομάτα. οι ακατέργαστες υφές ή οι αιχμηρές άκρες, συμπεριλαμβανομένων των ωμών φρούτων και λαχανικών, των κροτίδων ή των κουλουριών.
- Περισσότερες συμβουλές για τη διατροφή του καρκίνου του πνεύμονα
- Η προετοιμασία των γευμάτων μπορεί επίσης να κάνει μεγάλη διαφορά. Εδώ είναι μερικές συμβουλές για να καταστήσετε λίγο πιο εύκολο να καταπιείτε τα τρόφιμα:
Δοκιμάστε να ψήνετε τα λαχανικά για να τα μαλακώσετε, έτσι είναι ευκολότερο να τα μασάτε και να τα καταπιείτε.
Τρώτε συχνά, μικρότερα γεύματα όλη την ημέρα,
- Δοκιμάστε παχύτερα υγρά - αντί για ένα ποτήρι γάλα, δοκιμάστε ένα milkshake, το οποίο μπορεί να καταπίνεται ευκολότερα. Οι πατάτες που είναι παγωμένες με πατάτες είναι επίσης μια καλή επιλογή.
- Πίνετε άφθονα υγρά, αλλά τα έχετε ανάμεσα στα γεύματα, όχι με.
- Συσκευασία γευμάτων με πρωτεΐνη για την προώθηση της επούλωσης. οι οποίοι είναι γεμάτοι. Το να τα χρησιμοποιείτε σε θερμοκρασία δωματίου μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τη ναυτία.
- Είναι πολύ σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι ο ασθενής με καρκίνο του πνεύμονα παίρνει αρκετές θερμίδες κάθε μέρα για να διατηρήσει τα ενεργειακά επίπεδα.
- "Όταν κάποιος βιώνει πολύ βάρος η Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου κυκλοφόρησε πρόσφατα ένα νέο βιβλίο για το μαγείρεμα που ονομάζεται
- Τι να φάει κατά τη διάρκεια της θεραπείας με καρκίνο
που μπορούν να βοηθήσουν τους ασθενείς με καρκίνο του πνεύμονα και τους φροντιστές να εξασφαλίσουν σωστή διατροφή και να ενθαρρύνουν την κατανάλωση. Οι συνταγές κατηγοριοποιούνται με σύμπτωμα, λέει ο Doyle, οπότε είναι εύκολο να επιλέξετε ένα γεύμα που θα φιλοξενήσει συγκεκριμένα προβλήματα και συμπτώματα.
Η Liz Williams, 58 ετών, του Levittown, NY, ήξερε ότι έπρεπε να φάει και να πίνουν κατά τη διάρκεια της θεραπείας για καρκίνο του πνεύμονα - αλλά ήταν μια ψηλή τάξη. Διαγνώστηκε τον Δεκέμβριο του 2003 με μη μικροκυτταρικό καρκίνο του πνεύμονα, είχε αφαιρεθεί πνεύμονα και υποβλήθηκε σε ένα εξαντλητικό χημειοθεραπευτικό σχήμα. Είναι τώρα χωρίς καρκίνο, αλλά ήταν ένας μακρύς, σκληρός δρόμος.
Αμέσως μετά τη χειρουργική επέμβαση, λέει, ήταν σε υψηλές δόσεις στεροειδών και είχε καλή όρεξη. Στη συνέχεια, λέει, ξεκίνησε τη χημειοθεραπεία και τα πράγματα άλλαξαν. "Μετά τις πρώτες μέρες μετά την πρώτη έγχυση μου, ήταν πολύ δύσκολο γιατί δεν ήθελα καν να πιω νερό", λέει ο Ουίλιαμς. Το νερό και το φαγητό γευστούσαν παράξενα, αλλά ήξερε ότι χρειάστηκε αρκετή διατροφή και ενυδάτωση για να διατηρήσει τη δύναμή της. Έτσι πώς αντιμετώπισε; Πριν ξεκινήσει ένα γύρο χημειοθεραπείας, φόρτωσε τα τρόφιμα και τις θερμίδες - σαλάτες, μπριζόλες, ψητές πατάτες - επειδή ήξερε ότι μόλις το φάρμακο χτύπησε, δεν θα μπορούσε να το στομάχι. Βρήκε ότι μπορεί μερικές φορές να διαχειρίζεται το Sprite, το περιστασιακό μαγιό με σούπα κοτόπουλου ή ένα σάντουιτς με αυγά. "Είναι πολύ σημαντικό να πίνετε υγρά για να ξεπλύνετε τα χημικά", λέει, και να τρώτε κάθε φορά που έχετε την όρεξη να περάσετε από τη θεραπεία του καρκίνου των πνευμόνων.
