Στο σπίτι έχετε τον απόλυτο έλεγχο της διατροφής σας, αποθηκεύοντας τα αγαπημένα σας υγιεινά σνακ και απαγορεύοντας τον πειρασμό από το ντουλάπι σας και μόνο για να βρείτε αυτά τους πειρασμούς στην εργασία, σας παρακαλώ να διευκολύνετε την αφοσίωσή σας στην καταμέτρηση των θερμίδων. Πολλοί άνθρωποι ξοδεύουν τόσο χρόνο στην εργασία όσο στο σπίτι, οπότε η παραμονή σε πειρασμό μπορεί να παρεμποδίσει σοβαρά την επιτυχία της απώλειας βάρους - αν το αφήσετε.
Αλλά φοβάστε ότι δεν μπορείτε να επιβιώσετε από το χώρο εργασίας σας χωρίς να σαμποτάρετε τις προσπάθειες απώλειας βάρους.
Η μέτρηση των θερμίδων στην εργασία: Αντιμετωπίζοντας τα φάρμακα
Είτε πρόκειται για τούρτα γενεθλίων είτε για το καραμέλα του συνεργάτη σας καλώντας το όνομά σας, η ταλαιπωρία μέρα με τη μέρα του πειρασμού είναι δύσκολη για κανέναν. Ακόμη και αν επιτρέπετε την περιστασιακή θεραπεία στο σχέδιο καταμέτρησης θερμίδων, οι πιθανότητες είναι μια μεγάλη σφήνα από κέικ σοκολάτας θα εξακολουθούν να διαταράσσουν τη διατροφή σας.
"Η όραση είναι ίσως η καλύτερη προσέγγιση", λέει ο Donna L. Weihofen, MS, διατροφολόγος στο Νοσοκομείο και κλινικές του Πανεπιστημίου του Wisconsin στο Madison. Ο Weihofen παραθέτει μια μελέτη που συγκρίνει τη συμπεριφορά των ανθρώπων με σνακ όταν έρχεται στον πειρασμό από την καραμέλα σε ένα γυάλινο μπολ σε κοντινό γραφείο με καραμέλα σε ένα αδιαφανές μπολ σε απόσταση και βρήκε, χωρίς έκπληξη, ότι οι άνθρωποι σνακ λιγότερο όταν η πηγή του πειρασμού είναι δύσκολη έξω. "Κάνε έναν κανόνα ότι τα τρόφιμα πρέπει να βρίσκονται στο σκούπισμα όπου τα βλέπεις λιγότερο συχνά." Όσο για το τούρτα γενεθλίων, ένα μικρό σκασίλ κατά τη διάρκεια της γιορτής δεν θα βλάψει - ξέρεις ακριβώς τα όριά σου.
Μετρώντας τις θερμίδες στην εργασία: Surviving το Business Lunch and Dinner
Η κατανάλωση φαγητού είναι πάντα μια πρόκληση όταν βρίσκεστε σε μια δίαιτα. Το Weihofen είναι ένας μεγάλος υποστηρικτής της "ευκαιρίας θερμίδων" - επιλέγοντας νόστιμα, γεμιστικά τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και διαθέσιμα σε σχεδόν κάθε μενού, αν τα ψάχνετε
"Ποτέ δεν έχω ζυμαρικά επειδή προσθέτει πάρα πολύ γρήγορα. Έχετε ένα μικρό φιλέτο ή ψάρια και μια ψητή πατάτα και σαλάτα με ντύσιμο στο πλάι. Μπορείτε να κάνετε πραγματικά καλά σε ένα εστιατόριο, αν κάνετε το μαγειρικό σκεύος ", λέει. Το Weihofen συνιστά επίσης γαρίδες (αρκεί να μην τηγανίζονται) και λέει για να αποφύγετε τα γλυκά ή οινοπνευματώδη ποτά.
Μεγαλύτερη ποσότητα θερμίδων στην εργασία: Καφετιά τσάι, καφετέρια ή γρήγορο φαγητό; τι να φάτε για μεσημεριανό γεύμα σε καθημερινή βάση. Είτε φέρετε τη δική σας, ρίχνετε από την καφετέρια γραφείου ή επιλέγετε από τις αρθρώσεις γρήγορου φαγητού κοντά στο γραφείο σας, μπορείτε ακόμα να είστε ικανοποιημένοι με την καταμέτρηση θερμίδων:
Καφέ τσάντα για περισσότερο έλεγχο.
- , μπορείτε να ξέρετε ακριβώς πόσες θερμίδες είναι σε αυτό, είτε κάνετε μια σαλάτα είτε ζεστάνετε ένα παγωμένο γεύμα στο φούρνο μικροκυμάτων γραφείου. Αλλά, παραδέχεται, ο σχεδιασμός της καφέ τσάντας σας μπορεί να είναι μια ταλαιπωρία και θα υπάρξουν ημέρες όταν δεν λειτουργεί. Να είστε επιλεκτικοί στη γραμμή καφετέριας
- Με λίγη πρακτική, θα μπορείτε να βρείτε επιλογές που γεμίζουν και γευτούν αλλά δεν σπάσουν τη διατροφή σας, όπως η σαλάτα, το ψητό κοτόπουλο και τα λαχανικά ή το γιαούρτι και τα φρούτα. Κοιτάξτε τη διατροφική ανάλυση στο διαδίκτυο ή στο εστιατόριο για να μάθετε ποια στοιχεία σας προσφέρουν τις καλύτερες επιλογές για την καταμέτρηση θερμίδων προτού παραγγείλετε. Εάν δεν μπορείτε να κάνετε την έρευνα, κολλήστε με τα τρόφιμα που δεν είναι τηγανητά (όπως ψητά σάντουιτς κοτόπουλου) ή είναι φρέσκα (όπως σαλάτα, κρατήστε το σάλτσα)
- Μετρώντας τις θερμίδες στην εργασία: Δημιουργώντας έναν υγιέστερο χώρο εργασίας ο πιο εύκολος τρόπος για να επηρεάσετε την άμεση ομάδα σας μπορεί να είναι η πρόσληψη υγιεινών σνακ όπως φρούτα ή λαχανικά.
Οι εργοδότες αντιλαμβάνονται όλο και περισσότερο ότι είναι προς το συμφέρον τους να βοηθήσουν στην πρόληψη δαπανηρών συνθηκών υγείας όπως ο διαβήτης και η παχυσαρκία, μπορεί να υπάρχουν ευκαιρίες για να βοηθήσετε το γραφείο σας να είναι πιο υγιεινό.
Εάν εργάζεστε σε μια μεγάλη επιχείρηση, μιλήστε στον διευθυντή του ανθρώπινου δυναμικού σας, στη διαχείριση κτιρίων ή στις υπηρεσίες παροχής υπηρεσιών σχετικά με το πώς μπορείτε να εμπλακείτε με τις αποφάσεις σχετικά με τις αυτόματες μηχανές πώλησης και το μενού καφετέριας. Οι πιθανότητες είναι ότι δεν είστε ο μόνος που θα ήθελε να δει μια ψημένη επιλογή ψαριών και πολλά σάντουιτς ψωμιού ψωμιού στο μενού, μαζί με υγιεινότερες επιλογές στην αυτόματη μηχανή πώλησης.
