Όταν ξεκινάτε για ένα οδικό ταξίδι, κάνοντας καλό χρόνο είναι συνήθως ο στόχος. Η μακρά, χαλαρή στάση για να φάει ένα υγιεινό γεύμα σε ένα πραγματικό εστιατόριο μπορεί να είναι μια σπανιότητα και, σε ορισμένες περιοχές, μια αδυναμία.
Αλλά η υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη ή χρονοβόρα. Ενεργοποιήστε τον εαυτό σας με συμβουλές για το πώς να επιλέξετε ένα θρεπτικό γεύμα ή σνακ από τα μενού γρήγορου φαγητού και τα ράφια ψιλικατζίδων φορτωμένα με καλής ποιότητας λιπαρά. Οι έξυπνες στρατηγικές θα εξασφαλίσουν υγιή ταξίδια στην περιπέτεια οδικής διαδρομής.
Υγιεινή διατροφή στο δρόμο
Ξεκινήστε το οδικό σας ταξίδι με επιλογές υγιεινής διατροφής. "Πακέτο μίνι ψυγείου ή μονωμένου σάκου για μεσημεριανό γεύμα με υγιεινό γεύμα και επιλογές σνακ", λέει η Erin Palinski, RD, καταχωρημένη διαιτολόγος στην ιδιωτική πρακτική στο βόρειο Νιου Τζέρσεϊ.
Οι επιλογές που ταξιδεύουν καλά σε ένα ψυγείο περιλαμβάνουν:
- σάντουιτς με κρέας και λαχανικά με άπαχο γεύμα και λαχανικά σε ολόκληρο το σιτάρι ή περιτύλιγμα ολικής αλέσεως
- Φρέσκα φρούτα και λαχανικά
- Ξηροί καρποί ξηροί καρποί ή καρποί σόγιας
- Κέικ ολικής αλέσεως με φιστικέλαιο
- χυμός
Γρήγορο φαγητό, έξυπνες επιλογές
Υπάρχουν στην πραγματικότητα πολλές υγιεινές επιλογές στα περισσότερα εστιατόρια fast-food. Κοιτάξτε τα μενού στο διαδίκτυο πριν φύγετε από το σπίτι. μπορείτε να αναζητήσετε τοποθεσίες κατά μήκος της διαδρομής σας και να επιλέξετε αλυσίδες με πιο υγιεινές επιλογές, όπως εστιατόρια σάντουιτς.
Αν χρειαστεί να τραβήξετε μια γρήγορη διατροφή, πρέπει να έχετε υπόψη ότι δεν χρειάζεται να παραγγείλετε ένα burger και
Καλές επιλογές γρήγορου φαγητού περιλαμβάνουν:
- Σάντουιτς με κοτόπουλο σε ψητά
- Μια σαλάτα γεμισμένη με ψητό κοτόπουλο
- Σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως με άπαχο κοτόπουλο ή γαλοπούλα
- Πολλά λαχανικά αντί για σάλτσες, τυρί ή μπέικον
- Ένα μικρό φλιτζάνι τσίλι
- Μια κατσαρόλα ψιλοκομμένη - παραλείψτε την ξινή κρέμα και το βούτυρο
Για να μειώσετε την περιεκτικότητα λίπους και χοληστερόλης στα γεύματα γρήγορου φαγητού, ο Palinski προτείνει αποφεύγοντας κρεμώδη καρυκεύματα, τυριά και τηγανητά τρόφιμα. για καλύτερη ποιότητα πρωτεϊνών, επιλέξτε πουλερικά λευκού κρέατος όταν είναι δυνατόν πάνω από κόκκινο κρέας και μπιφτέκια
Μην ξεχνάτε πόσο γρήγορα μπορούν να προστεθούν κενές θερμίδες στα ποτά. "Αποφύγετε τα γλυκά ποτά όπως σόδα ή γλυκό τσάι πάγου", λέει ο Palinski. "Αντ 'αυτού, επιλέξτε νερό, αρωματισμένο νερό ή τσάι χωρίς ζάχαρη. Το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα είναι επίσης μια καλή επιλογή για ένα ποτό.
Αν ψάχνετε για ένα επιδόρπιο, ο Palinski προτείνει να επιλέξετε ένα παρασκεύασμα γιαουρτιού αντί για ένα μιλκσέικ ή μια φέτα πίτας
Κατάστημα βέλτιστων στοιχημάτων
Μερικές φορές ένα κατάστημα ψεκασμού βενζίνης μπορεί να είναι η μόνη επιλογή σας για φαγητό, ειδικά αν οδηγείτε σε αγροτικές, εκτός δρόμου θέσεις στο οδικό σας ταξίδι. Ωστόσο, ακόμη και όταν περιορίζεται από τις επιλογές των καταστημάτων ψωμιού, η υγιεινή διατροφή δεν είναι αδύνατη, λέει ο Palinski.
Αναζητήστε αυτές τις επιλογές υγιεινής διατροφής όταν ανεφοδιάζετε τη δεξαμενή και την δεξαμενή:
- φλιτζάνι φρούτων
- Μια συσκευασία από καρπούς με κέλυφος ή ηλιόσπορους
- Τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
- Πορτοκάλια ολικής αλέσεως
- Ποπ κορν
- Μια συσκευασία αποξηραμένων φρούτων
- Οποιεσδήποτε νωπές φρούτες
- Μην δώσετε στον πειρασμό ή την ευκολία μόνο και μόνο επειδή είστε στο δρόμο. Η προσαρμογή σε ένα σχέδιο υγιεινής διατροφής θα συμβάλει στην προώθηση της υγιεινής διαδρομής και στην πρόληψη των προβλημάτων του πεπτικού συστήματος όταν είστε κολλημένοι στο αυτοκίνητο για μεγάλες διαδρομές
