Απολαύστε το γλυκό σας δόντι - Υγιεινά - Υγιεινά Κέντρα Συνταγογραφίας -

Αν έχετε ένα γλυκό δόντι, το επιδόρπιο μπορεί να είναι το πιο δύσκολο πράγμα που πρέπει να εγκαταλείψετε όταν μειώνετε τις θερμίδες ή κολλάτε σε μια υγιεινή διατροφή . Ευτυχώς, μπορείτε ακόμα να φτάσετε τους στόχους δίαιτας σας δίνοντας παράλληλα τις επιθυμίες σας αν επιλέξετε υγιεινά επιδόρπια. Δοκιμάστε αυτές τις υγιεινές συμβουλές για το ψήσιμο και παίρνετε αυτό το γλυκό δόντι ικανοποιημένο.

Δοκιμάστε να ψήνετε υποκατάστατα

Ένας εύκολος τρόπος να απολαύσετε την αγαπημένη σας συνταγή επιδόρπας είναι να βρείτε υποκατάστατα για μερικά από τα λιπαρά, υψηλής θερμιδικής αξίας συστατικά. Δοκιμάστε αυτές τις υποκαταστάσεις για να δημιουργήσετε υγιέστερες εκδόσεις των αγαπημένων σας απολαύσεων:

• Χρησιμοποιήστε το μήλο σαν υποκατάστατο για το ψήσιμο μέχρι και το ήμισυ του ελαίου σε μια συνταγή
• Χρησιμοποιήστε υγιέστερο αλεύρι ολικής αλέσεως αντί για λευκό αλεύρι
• Χρησιμοποιήστε 3 κουταλιές της σούπας της μη ζαχαρούχου σκόνης κακάου ως υποκατάστατο για κάθε μία ουγκιά σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
• Αντικαταστήστε την κρέμα σε συνταγές με αποβουτυρωμένο αποβουτυρωμένο γάλα
• Χρησιμοποιήστε τεχνητό γλυκαντικό αντί για πραγματική ζάχαρη
• Συμπληρώστε τη χρήση λιγότερης ζάχαρης προσθέτοντας γεύση με εκχύλισμα βανίλιας ή ξύσμα λεμονιού
• Αντικαταστήστε μόνο τα ασπράδια αυγών για ολόκληρα αυγά ή χρησιμοποιήστε ένα υποκατάστατο αυγών
• Περάστε την κορυφαία φλούδα όταν κάνετε πίτες και χρησιμοποιήστε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα αντί για κονσερβοποιημένη γέμιση
• Πασπαλίστε τα μπισκότα, τα μπαστούνια ή τα κέικ με λίγο κανέλα, σκόνη κακάο ή ζάχαρη σε σκόνη στη θέση του πάγου.

Όταν φτιάχνετε το δικό σας επιδόρπιο, έχετε επίσης τον έλεγχο των μεγεθών των μερίδων. Ψήνετε μίνι cupcakes, τάρτες και μπισκότα. εάν ψήνετε brownies ή ένα παρόμοιο επιδόρπιο σε μια μεγάλη πανοραμική λήψη, κόψτε το τελικό προϊόν σε μικρές μερίδες, έτσι δεν θα μπείτε στον πειρασμό να πάρετε πάρα πολλά. Και μην επιστρέψετε για δευτερόλεπτα

Αυτές οι υγιείς αλλαγές ψησίματος θα μειώσουν σημαντικά το λίπος και τις θερμίδες στις γλυκές επιδοτήσεις σας. Μπορείτε ακόμα να έχετε τη διασκέδαση για το ψήσιμο και τον πειραματισμό με συνταγές, αλλά χωρίς όλη την ενοχή.

Υγιεινά Επιδόρπια Ξεκινήστε με Φρούτα

Μπορείτε επίσης να απολαύσετε γλυκά χωρίς ενοχές επιλέγοντας συνταγές επιδόρπιο που είναι φυσικά υγιείς. Τα υγιεινά επιδόρπια περιλαμβάνουν πολλές επιλογές με βάση τα φρούτα, οι οποίες σας βοηθούν να συναντήσετε τις συνιστώμενες καθημερινές σας μερίδες από αυτή τη σημαντική ομάδα τροφίμων:

• Σορβέτα φρούτων χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη - δοκιμάστε γεύσεις όπως μάνγκο, βατόμουρο και φράουλα
• Φρέσκα φρουτοσαλάτες - γεύσεις όπως παπάγια, γκουάβα και ορχιδέες ή επιλέξτε ένα μείγμα μούρων ή κύβων πεπόνι
• Ψωμί γιαουρτιού χωρίς λίπος ή εξαιρετικά κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι με φρέσκα φρούτα ή φρέσκο ​​φρούτο
• Τα φρούτα μαγειρέματος μπορούν να εντείνουν γεύσεις - δοκιμάστε ένα ψημένο μήλο ή ένα ψητό μισό γκρέιπφρουτ ή μια μπανάνα

Έμπνευση επιδόρπιο

Η μισή διασκέδαση του επιδόρπιο είναι η προετοιμασία, η οποία περιλαμβάνει δοκιμάζοντας νέες συνταγές και αναπνοή στα αρώματα που γεμίζουν το σπίτι σας. Για να απολαύσετε όλες τις απολαύσεις μιας γλυκιάς απόλαυσης με λιγότερες θερμίδες, δοκιμάστε μία από αυτές τις υγιεινές συνταγές επιδόρπια:

• Φρέσκα μπανάνα με βακκίνια
• Τούρτα τροφίμων Άγγελος με φράουλες
• Μους λεμονιού

Μην αρνούντε τον εαυτό σας επιδόρπιο . Απλά κάντε πιο έξυπνες και πιο υγιεινές επιλογές που δεν θα εκτροχιάσουν τη διατροφή σας ή σας αφήνουν αίσθημα στέρησης από κάτι γλυκό