Ειδική δίαιτα για ΡΑ

Thinkstock

Μην χάσετε αυτό το

Ένας ευκολότερος τρόπος για να παρακολουθείτε την ΑΚ

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο για τη ζωή μας με τη ρευματοειδή αρθρίτιδα (9)

Η ρευματοειδής αρθρίτιδα (RA) είναι μια φλεγμονώδης νόσος, οπότε αν ορισμένες τροφές επιδεινώσουν τη φλεγμονή, η αποφυγή τους θα πρέπει να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε καλύτερα την κατάστασή σας.

Εγγραφείτε για περισσότερα ΔΩΡΕΑΝ ενημερωτικά δελτία καθημερινής υγείας. Αλλά το πραγματικό ερώτημα είναι: Ποιες δίαιτες ταιριάζουν στο νομοσχέδιο και ποιες όχι;

Η τυπική δυτική διατροφή έχει ισχυρή εξάρτηση από επεξεργασμένα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη που προωθούν μια φλεγμονώδη κατάσταση, η οποία μπορεί να συμβάλει μια σειρά χρόνιων παθήσεων υγείας », λέει η Janet Lewis, MD, αναπληρωτής καθηγητής εσωτερικής ιατρικής και επικεφαλής του τμήματος της ρευματολογίας στο Πανεπιστήμιο της Virginia School of Medicine στο Charlottesville. Για να αντιμετωπίσει τη φλεγμονή, ο Δρ Lewis συνιστά τη μεσογειακή διατροφή, η οποία είναι επίσης μια αντιφλεγμονώδης διατροφή που συνιστάται από το Ίδρυμα Αρθρίτιδας (AF).

Μεσογειακή Διατροφή για ΡΑ

Βασισμένη στη διατροφή των ανθρώπων που ζουν σε χώρες γύρω η Μεσογειακή Θάλασσα, αυτός ο τρόπος διατροφής εστιάζεται σε δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά και υγιή λίπη όπως το ελαιόλαδο, τα καρύδια, τα όσπρια και τα ψάρια, σύμφωνα με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας. είναι μια προσέγγιση που έχει έρευνα για να την υποστηρίξει. Μπορεί να προσφέρει ανακούφιση από τον πόνο καθώς και μειωμένη δραστηριότητα ασθενειών, σύμφωνα με ανασκόπηση των μελετών που δημοσιεύθηκαν τον Φεβρουάριο του 2014 στο ισπανικό περιοδικό Nutricion Hospitalaria. Γενικά, τα πολυακόρεστα λιπαρά και τα αντιοξειδωτικά, που βρίσκονται σε πολλά τρόφιμα στη μεσογειακή διατροφή, είναι χρήσιμα, αν και οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι χρειάζεται περισσότερη μελέτη για το θέμα της διατροφής και της RA

«Αυτή είναι η δίαιτα που εστιάζουμε περισσότερο - όλα τα μεμονωμένα συστατικά έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες », λέει η Linda Antinoro, RD, LDN, CDE, καταχωρημένη διαιτολόγος στο Brigham και γυναικείο νοσοκομείο στη Βοστόνη. Ωστόσο, παίρνει επίσης μια εξατομικευμένη προσέγγιση, δημιουργώντας υγιεινή διατροφή βασισμένη στις προσωπικές προτιμήσεις των ανθρώπων με ΡΑ.

«Αν κάποιος έρθει σε μας με ρευματοειδή αρθρίτιδα, θα αξιολογήσουμε τη διατροφή τους και θα προσπαθήσουμε να τα καθαρίσουμε», λέει ο Antinoro. σημαίνει ότι επιδιώκεται το πλήρες φαγητό όσο το δυνατόν συχνότερα και απομακρύνεται η εξευγενισμένη ή επεξεργασμένη τροφή.Δεν λέει ότι συχνά ρωτάει αν η παράκαμψη λαχανικών από την οικογένεια νυχτοδάτων, όπως οι ντομάτες και οι πιπεριές, θα βοηθήσει τον πόνο στις αρθρώσεις.Η AF λέει ότι αυτή η λαϊκή σοφία έχει ελάχιστη κλινική

Άλλες Επιλογές Διατροφής για ΡΑ

Παρόλο που η έρευνα για την αποτελεσματικότητα δίαιτας διαφορετική από τη μεσογειακή διατροφή είναι ελάχιστη, πολλοί άνθρωποι με RA έχουν δοκιμάσει αυτές τις προσεγγίσεις διατροφής για να βοηθήσουν στη διαχείριση των συμπτωμάτων:

Vegan.

Αυτή η δίαιτα αποκλείει όλα τα ζωικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, των γαλακτοκομικών προϊόντων, του τυριού, των αυγών και των ψαριών, σύμφωνα με το AND.

• Παλαιό. Με βάση τον τρόπο που πιστεύεται ότι οι πρόγονοι του κυνηγού-συλλέκτη έχουν φάει, αυτή η διατροφή περιλαμβάνει κρέας, ψάρι, φρούτα και λαχανικά που τρέφονται με χόρτο και αποκλείει τα όσπρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα σιτηρά, σύμφωνα με το AND. «Υποστηρίζω τα συστατικά κρέατος φρούτων, λαχανικών, ψαριών και χορτονομής, αλλά ανησυχώ λίγο για την αποκοπή οσπρίων και δημητριακών ολικής αλέσεως», λέει ο Antinoro. Όταν οι άνθρωποι αισθάνονται καλύτερα σε αυτή τη δίαιτα ή σε κάποια από τις δίαιτες αυτής της λίστας, προτείνει ότι θα μπορούσε να είναι εν μέρει επειδή κόβουν εξευγενισμένα και επεξεργασμένα τρόφιμα και τρώνε περισσότερα ολόκληρα τρόφιμα
• Χωρίς γλουτένη Μια δίαιτα χωρίς γλουτένη αποκλείει όλα τα προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται κυρίως σε σιτάρι, κριθάρι και σίκαλη. Οι κόκκοι υποκατάστασης περιλαμβάνουν ρύζι, quinoa και κεχρί, σύμφωνα με το AND. Οι άνθρωποι με κοιλιοκάκη πρέπει να κόψουν τη γλουτένη από τη διατροφή τους για ιατρικούς λόγους και ο Antinoro επισημαίνει ότι μπορεί να παρατηρήσουν μείωση του πόνου των αρθρώσεων, έτσι ώστε οι άνθρωποι που τυχαίνει να έχουν ευαισθησία γλουτένης ή κοιλιοκάκη εκτός από την RA μπορεί να παρατηρήσουν κάποιο όφελος
• Η βελτίωση της διατροφής σας δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη, λέει η Barbara Searles, LMT, μασάζ θεραπευτής και συγγραφέας του memoir Kick Pain στην Κουζίνα. Η Searles, τώρα 50 ετών, αντιστάθηκε στην αλλαγή όταν της διαγνώστηκε για πρώτη φορά η RA το 2009. "Μου άρεσε τα γλυκά μου", λέει. Αλλά το 2012 αποφάσισε να δοκιμάσει μια δίαιτα χωρίς γλουτένη και λέει ότι τελικά αισθάνθηκε λιγότερο πόνο και ήταν σε θέση να μειώσει τα φάρμακά της.

  Δεν πρόκειται για την αγορά πολλών συσκευασμένων τροφίμων χωρίς γλουτένη », λέει ο Searles . "Αν κανονικά έχετε δημητριακά για πρωινό, μεταβείτε σε smoothies. Εάν συνήθως έχετε σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα, μεταβείτε σε σαλάτες. Εάν έχετε συνήθως ζυμαρικά για δείπνο, μεταβείτε σε ανακατεύετε-τηγανίζουμε. " " Ένιωσα πιο δυνατός, πιο ευέλικτος και διανοητικά πιο έντονος ", λέει ο Searles για το διατροφικό της βήμα. «Ήμουν πιο ενθουσιασμένος και κίνητρο για την επιχείρηση και τη ζωή μου». Παρά το γεγονός ότι είναι δύσκολο να συνδεθεί η διαιτητική αλλαγή με την αλλαγή των συμπτωμάτων, λέει ότι δεν άλλαξε τίποτα άλλο, έτσι υποθέτει ότι η διατροφή έπαιξε ρόλο στη βελτίωση της ποιότητας της ζωής της.

Το Searles προειδοποιεί ότι μπορεί να χρειαστεί να βρείτε επιπλέον κίνητρο από μέσα για περιόδους κατά τις οποίες η κολλήσει σε μια νέα δίαιτα γίνεται πρόκληση. Αλλά γι 'αυτήν, η κατώτατη γραμμή είναι απλή: "Θα κολλήσω στη διατροφή μου επειδή ο επιπλέον πόνος η εμπειρία χωρίς να είναι χωρίς γλουτένη δεν αξίζει », λέει

Ανεξάρτητα από τη διατροφή που θα θέλατε να δοκιμάσετε, μιλήστε πρώτα με το γιατρό σας πρώτα για να βεβαιωθείτε ότι είναι σύμφωνη με το γενικό θεραπευτικό σας πρόγραμμα RA.