Στις 9 Ιανουαρίου, εκατοντάδες χιλιάδες κάτοικοι της Δυτικής Βιρτζίνια είχαν πει ότι το πόσιμο νερό τους είχε μολυνθεί από 7.000 γαλόνια του χημικού MCHM. Το νερό της βρύσης ήταν μόνο ασφαλές για την έξαψη των τουαλετών, έτσι ώστε οι πληγώμενοι κάτοικοι υιοθέτησαν έναν νέο κανόνα βασιζόμενοι στο εμφιαλωμένο νερό ως ασφαλέστερο, χωρίς χημικά υποκατάστατα.
Όχι τόσο γρήγορα. Ενώ το εμφιαλωμένο νερό μπορεί να ήταν απαραίτητο σε αυτό το σενάριο, μην αφήνετε στείρες εμφανίσεις να σας ξεγελάσουν να σκέφτεστε ότι είναι πάντα προτιμότερο να πατήσετε. Στην πραγματικότητα, οι ερευνητές μπόρεσαν να εντοπίσουν 24.520 χημικά σε διάφορα δείγματα εμφιαλωμένου νερού, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο PLoS One. Όλοι δεν μπορούν να είναι επιβλαβείς για το σώμα, αλλά κάποιοι διαταράσσουν τις ορμόνες του οργανισμού.
"Ένα ισοδύναμο 3,75 mL εμφιαλωμένου νερού ανέστειλε τον υποδοχέα οιστρογόνων και ανδρογόνων κατά 60 και 90% αντιστοίχως". μελέτη. Οι ερευνητές προσπάθησαν να εντοπίσουν ακριβώς ποια χημική ουσία είχε αυτή την ακριβή επίδραση στις ορμόνες του σώματος, αλλά αν και μπορούσαν να βρουν τον δέκτη της χημικής ουσίας, δεν μπορούσαν να εντοπίσουν την ίδια την χημική ουσία.
Η έρευνα, που διεξήχθησαν από Γερμανούς ερευνητές του Goethe Το Πανεπιστήμιο της Φρανκφούρτης σημείωσε επίσης ότι δείγματα εμφιαλωμένου νερού από έξι διαφορετικές χώρες βρέθηκαν να περιέχουν χημικές ουσίες που προκαλούν ενδοκρινικές διαταραχές (χημικές ουσίες που επηρεάζουν τις ορμόνες, που ονομάζονται EDC), συμπεριλαμβανομένων των οιστρογόνων, αντιοιστρογόνων, ανδρογόνων, αντιανδρογόνων, προγεσταγόνων και γλυκοκορτικοειδών.
Για λόγους σύγκρισης, οι ερευνητές εξέτασαν επίσης το νερό της βρύσης και δεν βρήκαν καμία από τις χημικές ουσίες που είχαν προσβληθεί από ορμόνες που είχαν εμφιαλωμένο νερό.
"Οι άνθρωποι έχουν αυτή την παρανόηση ότι εάν μπορείτε να αγοράσετε κάτι στο κατάστημα που σημαίνει ότι κάποιος το έχει εξετάσει και είπε ότι είναι ασφαλές, και αυτό δεν συμβαίνει ακριβώς με εμφιαλωμένο νερό ", δήλωσε ο Mae Wu, δικηγόρος υγείας στο Συμβούλιο Εθνικής Άμυνας Πόρων. Ενώ το νερό της βρύσης δοκιμάζεται δεκάδες φορές την ημέρα, το εμφιαλωμένο νερό συνήθως δοκιμάζεται μόνο μία φορά την εβδομάδα, όπως είπε.
Αυτή είναι μια από τις πρώτες μελέτες που διερευνούν την παρουσία των χημικών ουσιών που διαταράσσουν τις ορμόνες στο εμφιαλωμένο νερό. δεν είναι σαφές πόσο επιβλαβείς είναι, είπε ο Wu. Ωστόσο, ο Wu τόνισε ότι το ορμονικό σύστημα είναι λεπτό. «Δεν θέλεις να κάνεις τίποτα», είπε.
Ίσως είναι πιο δύσκολο να προτείνεις μια σύσταση για το πόσο πολύ εμφιαλωμένο νερό είναι πάρα πολύ, είπε ο Wu. «Όταν έχετε βρωμίσει με το ενδοκρινικό σύστημα, θα μπορούσε να εκδηλωθεί με πολλούς τρόπους», είπε.
Πώς οι χημικές ουσίες μπορεί να επηρεάσουν τους ανθρώπους εξαρτάται από το αναπτυξιακό στάδιο ζωής τους, Susan Nagel, PhD, εκπρόσωπος του Endocrine Η κοινωνία και καθηγητής μαιευτικής, γυναικολογίας και γυναικείας υγείας στο Πανεπιστήμιο του Μιζούρι, δήλωσε. «Εάν μιλάμε για μια γυναίκα που προσπαθεί να μείνει έγκυος», η αναστολή της παραγωγής οιστρογόνων μπορεί να έχει αποτέλεσμα, δήλωσε.
Η υπεράσπιση των καταναλωτών για τη δισφαινόλη Α (BPA) σε φιάλες και δοχεία επαναχρησιμοποιήσιμου νερού, και Drug Administration να απαγορεύσει τη χημική ουσία σε ορισμένα προϊόντα και να προειδοποιήσει τους καταναλωτές για την παρουσία της. Αλλά ο Wu είπε ότι είναι πιο δύσκολο να δημιουργηθούν κανονισμοί όπως για το εμφιαλωμένο νερό, το οποίο αμφισβητείται έντονα λόγω της επιβάρυνσης που επιφέρει στο περιβάλλον.
Φυσικά, σε περιπτώσεις όπως η κατάσταση στη Δυτική Βιρτζίνια, ίσως είναι απαραίτητο. Είναι ακόμα ασαφές ποιο μέρος της διαδικασίας εμφιάλωσης προκαλεί την καταστροφή των χημικών στο νερό, δήλωσε ο Wu, αλλά προσέφερε συμβουλές για να κάνει ασφαλέστερη την εμφιάλωση του πόσιμου νερού.
Μην το αφήνετε να κάθεται στο αυτοκίνητο όλη την ημέρα, είπε , επειδή όταν το νερό είναι ζεστό, είναι πιθανότερο οι χημικές ουσίες στο πλαστικό να διέλθουν στο νερό. Το ίδιο ισχύει και για τη χρήση μίας φιάλης πολλές φορές - ίσως νομίζετε ότι βοηθάτε τη Γη με επαναχρησιμοποίηση, αλλά πιθανότατα απλά διευκολύνετε την έκπλυση των χημικών.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, προτιμάτε να πιείτε από τη βρύση
